"중국요리 역사" 검색결과 21-40 / 5,592건

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  2023년도 2학기 중국문화와공연예술 기말 족보

  중국역사와 문화적으로 중요한 영향을 끼친 민족으로는 만주족, 조선족, 회족과 몽고족, 티벳트족인 장족이다. 2. ... 제6세대의 감독은 경제적인 발전에 따르는 사회적 문제에 관심을 가졌으며, 제5세대의 부정적인 역사관도 공격하였다. 27) 중국, 중화, 중원에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... - 서쪽 지역의 요리를 대표 - 향신료가 발달 - 마파두부가 대표요리 중 하나 1. 북경요리 2. 광동요리 3. 사천요리 4.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.09

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  조선대 중국전통문화 인강

  특별한 중국요리 가. ... 수이징파이 국가 주요 역사 문화유적으로 지정되어 있음 ? ... 음식주문(디앤자이) -중국 연회의 품격은 전체 요리 중에서 해삼, 전복, 상어 지느러미, 제비집 등이 차지한 비율에 의해 결정 -고급 요리가 60% 이상이면 최고급 연회, 40%이상이면

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.10

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  23년 일본문화읽기 중간고사 타이핑

  승려가 고안한 중국풍 쇼진 요리 법회 뒤에 승려들에게 차를 대접하던 데서 유래 요리명이나 식기류는 모두 중국어 (6)싯포쿠요리 나가사키 지방을 대표하는 일본식 중국요리 원래는 하나의 ... (역사학자 세키유키히코) 국가 발전 모델로 삼을 만한 대상이나 국가가 없이 자연발생적으로 생격난 무사계급에 의해 시작된 시대라는의미 : 역사발전의 내재적 요인 ＊무사의 시대가 시작되면서 ... 냄비에 쇼진 요리 재료를 넣어 먹던것에서 유래 "가정요리로 싯푸쿠는 식탁을 두르는 천, 즉 테이블보를 말함" (7)오세치요리 원래는 궁중에서 명절에 먹던 요리에서 살날에 먹는 찬합

  시험자료 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

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  중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

  서론 중국은 현재 인구 약 14억 2,567만의 규모를 자랑하는 아시아 국가이며, 그 규모만큼 오랜 역사와 전통을 보유하고 있다. ... 중국은 이와 같은 역사적 사실을 바탕으로 다양한 문화를 발전시켜 왔다. 본론에서는 이러한 중국의 식문화를 중심으로 이야기를 전개하게 될 것이다. ... 본론 중국은 기원전 221년 처음 통일된 나라이기에 세계적으로 그 역사가 매우 긴 국가 중 하나라고 이야기할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.12.28

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  푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

  칼로리가 높은 육류 요기,양고기 요리가 많았던 중국 지역의 대표요리로는 백절육이 있다. Q. 일본과 중국의 음식문화를 설명한 것이다. 틀린 것 2개 고르시오. A. ... 중국요리의 주요리인 대채에는 상어지느러미 요리가 주로 나온다. A. 일본은 12월 22일에 호박에 팥을 넣은 호박 조림을 먹기도 하였는데 호박은 감기에 대한 저항력을 길러준다. ... 단맛이 농후하고 기름기 많고, 맛이 진하면서도 깨끗한 것이 특징인 중국 지역의 대표요리로는 화과육이 있다. 일본의 남만요리는 메이지시대에 이를 무렵 전해진 유럽식 요리이다. A.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  중국민속속에 숨은의미 찾기 조선대 요약, 족보

  1 ① 중국의 민간에서 가장 환영을 받는 보살이다. ② 미륵불의 원래의 모습은 인도식이었다. ③ 몸에는 승복을 걸치고 머리에는 천관을 쓰고 있다. ④ 중국화된 배불뚝이 미륵불은 역사상 ... 천안문은 중화민족의 유구한 역사와 문화를 의미하고, 톱니바퀴와 곡식은 노동자와 농민을 나타내며 중국의 주인이 노동자와 농민임을 나타낸다. 3) 국가는 ‘의용군행진곡’ 이다. 2. ... 역사를 지녔고, 중국의 민간에서 보다는 상류계층 사회에서 많이 다루어진다. ③ 또 다른 종류의 전지는 문첨(門簽)으로 붉은 색종이나 다른 색종이를 오려서 문미(門楣)에 붙여 명절

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  역사적으로 중국과의 교류를 통해 중국의 영향을 받았지만, 한반도의 지리적 특성과 역사적 상황에 따라 독특한 음식문화가 형성되었다. ... 중국 요리는 각 지역마다 특별한 조리법과 양념을 사용하는데, 그 중에서도 가장 잘 알려진 것은 중국 요리의 다양성이다. ... 또한, 요리 방법이 다양하며 중국 요리의 대표적인 특징 중 하나는 다양한 조리 기술을 활용하는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.26

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  중국문화산책

  이는 중국의 지리적, 역사적, 문화적 배경과 밀접한 관련이 있다. 이를 반영하여 중국의 요리 미적 감각도 중요시한다. 또 각 지역의 특산물과 조리법이 중요한 역할을 한다. ... 서론 중국의 음식문화는 유구한 역사와 문화적 배경을 바탕으로 다양성과 풍성함을 자랑한다. ... 역사적으로 중국은 고대부터 농업이 발달하여 다양한 식재료를 생산하고 저장하는 기술이 발전하였다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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  동아시아 문화콘텐츠 중간 퀴즈 정리

  상하이는 중국 국가 역사 문화명성 7가지 유형 도시 중 풍경 명승형에 속한다.(X) -> 특정 산업으로 역사적으로 이름난 도시임 2. ... 중국 정부가 진행하고 있는 일대일로는 전통시기 서안의 실크로드에서 착안한 것이다. ... 한국, 중국, 일본 동아시아 삼국이 매해 현대 예술 문화, 전통 문화, 생활문화와 관련된 다양한 문화예술 이벤트를 개최하고 교류하는 사업이다.

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.27

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  조선대학교 중국문화와공연예술 2022년 2학기 기말고사

  역사적인 홍공의 중국 반환에 맞춰 제작된 작품이다. 4) 은 국제적인 명성을 가져다 준 대표작이다. 19. 5세대 감독에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 朝(명청조)의 궁실요리를 조화시킨 것이다. 3) 사천요리 : 중국 서쪽지역의 요리를 대표이며, 향신료가 발달되었다. 4) 광동요리 : 요리의 종류와 재료가 다양하며, 중국 내륙의 요리법과 ... 통해 만든 작품이다. 2) 제2차 국공합작의 성립과 중일전쟁의 발발 이후의 문단을 지칭한다. 3) 문명희는 항일문학기에 만들어진 연극단체 이름으로 이 단체가 공연했던 대표적인관적인 역사와

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.22 | 수정일 2023.12.12

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다

  서론 한국과 중국은 둘 다 아시아 대륙에서 두드러진 역사와 문화를 자랑하는 나라들이다. ... 중국은 광대한 영토를 가지고 있어 지역 간의 기후, 자연환경, 역사, 문화적 차이가 크기 때문에 음식문화도 각 지역의 특징을 반영하고 있다. ... 대부분의 밥 요리는 백미(흰쌀)를 사용한다. 북중국은 볶음이나 삶는 요리보다는, 굽거나 튀겨서 조리하는 요리가 많이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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  중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오

  . 3) 우리의 생활 속 중국어 표기의 오류 상황 및 사례와 그 원인 등에 대해 설명하시오. 4) 중국인의 일반적인 사유방식에 대해 설명하시오. 5) 중국 역사 중 일부 시기를 정한 ... 역사 자료를 살펴보면 약 3,000여년 전에 상대시대에 중국인들이 이미 젓가락을 사용하여 밥을 먹었다고 기록되어 있다. ... 후 그 역사 상황과 특징에 대해 서술하시오.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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  중국문화산책1공통 중국과 한국한반도 음식문화의 남북 차이00

  남중국은 역사적으로 외국과의 교류가 많았기 때문에 베트남, 태국 등의 아시아 국가와의 영향이 크다. ... 서 론 고래로부터 한국과 중국은 떨어질 수 없는 불가분의 관계가 되었다. 중국과 우리나라와 교류가 있어왔기 때문에 우리의 역사적 흐름에 많은 영향을 주었다. ... 이러한 남북 중국의 음식문화 차이는 지역적 특성과 역사, 문화적 영향으로 인해 형성되었으며, 두 지역의 다양성을 즐길 수 있는 매력적인 특징으로 여겨진다.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.03.03

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다.

  식량난을 겪어온 역사적 배경으로 인해 식재료가 제한적이며, 가까이서 잡아온 고기나 채소를 활용한 요리가 일반적이다. ... 남중국의 음식 문화는 바로 있어 지역적, 역사적 이유로 다양하며 특색 있다. 남중국 지역은 대체로 따뜻하고 습한 기후여서 식재료가 풍부하고 다양한다. ... 이처럼 중국의 남북 음식문화의 차이는 지역마다의 지형, 기후, 자연환경에 따라 형성되었으며, 이를 이해한다면 중국의 역사와 문화를 보다 깊이 이해하는 데 도움이 될 것이다.가 많고

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 첫 중간자료정리 A+

  태국문화는 태국의 고유문화 외에 인도와 중국의 문화가 공존 음식 또한 중국과 인도의 영향을 많이 받음 - 중국의 영향을 받은 음식 볶음음식 : 각종 육류를 튀긴 뒤 단맛을 내는 탕수를 ... - 농경 및 가축생활은 신석기 시대부터 시작 - 인류의 역사 = 식량 개발의 역사 - 식품의 역사 = 인간의 역사 “인간에게 식량문제의 해결 없이는 문화가 존재할 수 없으며 식량생산이 ... 왕조 : 19세기 말 중국으로부터 이민을 받아들여 화교의 수가 급증함에 따라 중국 서민음식문화 유입 19세기 말 이후 서구문화가 도입되었으나 왕족과 귀족에게만 영향을 줌 서민에게는

  시험자료 | 73페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2021.11.11

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  경북대 동양의 역사와 문화 온라인 강의 요약본 (동역문 싸강 요약본)

  동양의 역사와 문화 1주차-11. 동아시아 문화의 요람: 중국2. 중국 역사의 정체성3. 중국 문화의 다양성4. 중국과 동아시아 및 세계와의 관계5. ... 국민국가 민족주의 동아시아공동체동양의 역사와 문화 1주차 –2중국을 알아야 하는 이유- 지금 왜 중국인가? ... - 중국 문명의 특징- 현대 세계에서 중국의 위상을 설명할 수 있다.- 중국 역사의 특수성과 문화의 다양성을 설명할 수 있다.

  시험자료 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.16

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  중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다.

  있는 나라로, 중국 요리는 그 다채로운 맛과 특징으로 세계적으로 유명한다. ... 중국의 음식문화는 지역적 특성과 역사적 배경에 따라 크게 남북으로 구분되는데, 특히 중국의 음식문화와 한국(한반도)의 음식문화를 비교해보면 그 차이가 더욱 두드러지곤 한다. ... 목차 1.서론 2.본론 1) 중국 음식문화의 남북 차이 2) 한국(한반도)의 음식문화 남과 북의 비교 3.결론 1.서론 중국은 역사와 문화가 오랫동안 이어져 온 다양한 식문화를 갖추고

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

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  관광학과 중국문화산책4공통) 중국의 남방과북방의문화적차이 현장학습프로그램기획한다고 가정해봅니다 2개도시-베이징과 상하이-지역선정하여 소개하는글을 작성해보세요0k

  옛날부터 우리나라와 교류가 있어왔기 때문에 우리의 역사적 흐름에 많은 영향을 주었다. ... 상하이 출신 서광계는 오늘날 상하이 사람들이 가장 주목하는 역사 속의 인물이다. ... 원명원(圓明園)이 영국과 프랑스 연합군의 포격에 의해 불타고 상당수의 주요 유산은 서구 제국주의 군대의 손에 의해 서유명하다. (4) 판지아위안(潘家園) 골동품시장 가장 오래된 역사와

  방송통신대 | 18페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.23

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  일본음식의 역사와 특징

  일본 음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식금지령 ... 유래 : 메이지 유신이후 육식을 받아들이면서 중국에서 건너온 요라사들이 중화풍의 면요리를 전파 종류 미소 라멘 소유 라멘 시오 라멘 돈코츠 라멘 당고 정의 : 쌀가루나 밀가루에 따뜻한 ... 일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현 CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품 일본 음식의 역사

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석하시오

  합찬의 역사는 고대 중국에서부터 시작되었다. 중국은 합찬을 통해 다양한 음식을 한 번에 즐길 수 있는 문화를 가졌으며, 이는 후에 일본과 한국에도 영향을 주었다. ... 중국과 일본, 한국 등 동양 국가들에서 주로 실천되는 식사 형태로서, 그 역사와 특징을 살펴보면 이해할 수 있다. ... 합찬의 역사와 특징 합찬은 여러 개의 요리가 한 접시에 함께 제공되는 형태를 나타내며, 주로 동양에서 발전되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

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