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"막걸리 기원" 검색결과 121-140 / 470건

  • 한글파일 산사원 술박물관 관람기
    맡으며 바닥의 화살표를 따라 걷는 것이 매우 재미있었다. 1-3) 1-4) 세월랑을 다 거닐고 근대 양조장을 재현한 부안당을 둘러보았는데 흥미로웠던 점은 바로 누룩에 축복을 내리도록 기원하는 ... 우선 막걸리는 약주를 떠낸 후 남을 술덧에 물을 부어 섞은 후 체에 밭쳐 밥알을 으깨고 찌꺼기를 걸러낸 것을 막걸리라 했다고 한다. ... , 약주, 소주 등에 관한 설명도 있었는데 평소에 즐겨마시는 술인 막걸리와 소주에 대해 재미있게 읽었다.
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.17
  • 한글파일 계명대 러시아문화탐방 정리
    때문에 ⇒성전은 우주의 형상을 보여주어야 했기 때문에 많은 상징성이 있었다. (2) 수도원 - 중세 문화의 근원지 ⇒모든 문화는 이곳에서 꽃피어났다. (3) 비트루비우스의 공식 : 기원전 ... 복잡한 준비 - ‘죽을 끓였다’라고 함 ⑤ 결혼식이 혼란스러워지면 - ‘그들과는 함께 죽을 끓이지 마라’ (3) 음료 ① 끄바스(맥콜과 비슷, 곡물로 만든 음료) ② 끼셀(막걸리
    시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.16
  • 파워포인트파일
    신비한 효능. ..PAGE:3 콩의 기원 4000~5000년 전에 만주지방을 중심으로 동북아시아 지역에 기원. 우리나라도 기원지로 한 곳. ... 골다공증 예방. ..PAGE:9 콩 즙 콩식품 두부 ..PAGE:10 두유 콩식품 청국장 ..PAGE:11 막걸리 콩식품 콩떡 ..PAGE:12 콩의 신비한 효능 콩에는 양질의 단백질과 ... ..PAGE:1 200697013 김 효 선 콩 ..PAGE:2 목 차 콩의 기원. 주요 성분.
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.18
  • 파워포인트파일 옥토버훼스트의 유래와 컨셉
    ( 첫째 일요일 ) “ 주요행사 및 축제규모 ” 약 1,415 개 맥주회사 후원 맥주 680 리터 , 소시지 450 만개 등 소비 연 750 만명의 관광객 참여 축제 유래 옥페의 기원과 ... 구제역 , 콜레라 등 S W O T 고양시 막걸리 축제 ( 국내 지역축제 사례 비교케이스 ) + 국내 가장 인지도 높은 막걸리축제 + 전국의 다양한 막걸리 시음가능 + 웰빙 건강 주 ... 누구나 참여 가능한 즐겁고 다양한 프로그램 + 그 지역 전통과 특성 = 최고의 브랜드가치창출 막걸리 축제 재구성하기 막걸리의 우수성과 독특한 맛 + 막걸리의 장점을 최대한 알릴 수
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.07
  • 한글파일 한국의 술문화
    상고시대에 이미 농업의 기틀이 마련되었으므로 우리나라에서 빚기 시작한 술도 역시 곡류를 이용한, 즉 막걸리와 비슷한 곡주였으리라 생각된다. ... 술마시고 자신을 조절하지 못하는 사람은 문제 인물이라고 판단해 아주 냉정하게 대한다. ④잔돌리기 수작문화의 기원은 사람과 사람을 정신적으로 결속시키는 숭고한 수단에서 시작 한다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.19
  • 한글파일 [한국문화사] 쌀의 역사 - 쌀의 기원과 전파, 삼국시대(우경, 농기구), 조선시대(이앙법), 일제통치시대(쌀수탈정책), 광복 이후 쌀 정책(통일벼, 우르과이 라운드, FTA)
    그해는 또 쌀막걸리가 다시 등장했고 수출 1백억달러를 돌파한 해이기도 했다. ... 벼농사의 기원에 관해서는 인도 기원설, 동남아시아 기원설, 원난, 아샘 기원설, 중국 기원설 등이 있는데, 6500 ~ 1만년 전에 신석기 시대부터 이들 지역에서 벼농사가 시작됐고 ... 쌀의 기원과 전파경로 2. 삼국시대(4C ~ 6C) 1) 우경 2) 농기구의 발달 3) 농기구의 종류 4.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30
  • 한글파일 도자이야기와 인성 국립중앙박물관 관람후 보고서
    영화 ‘취권’에서 사부님이 들고다니는 막걸리병과 흡사하다. ... 기원전 8천 년 경 제주에서 최초의 토기가 출현한 이래, 기원전 6천 년 경 동해안과 남해안에서 덧무늬 토기와 누른무늬토기, 기원전 5천 년 경 중서부 지역에서 빗살무늬토기가 등장하였다 ... 수도 개경의 복원궁,대청관과 같은 도교 사원에서는 십일요나 삼청을 비롯한 여러 도교 신들에게 제사를 올리며 국왕의 수명장수와 나라의 태평함을 빌고, 재난이 없어지기를 기원 하였다.
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.06
  • 한글파일 [한국문화사] 쌀의 기원과 원산지 및 전파경로, 우경법과 이앙법, 일제의 쌀수탈정책, 박정희 시대의 혼분식 장려운동, 우르과이 라운드, FTA, 21세기 쌀의 변화
    쌀을 이용하여 만든 음식으로 떡볶이와 막걸리, 식혜 등 단순한 것을 비롯해 현대인의 달라진 입맛을 고려한 햄버거와 쌀을 퓨전 시킨 라이스버거, 피자와 쌀을 조합한 쌀피자, 쌀을 이용해 ... 형의 기원신화로서 새가 하늘이나 다른 성지에서 벼이삭을 물고 와 땅 위에 떨어뜨려 생겨났다는 설이다. ... 쌀의 기원과 원산지 2. 쌀의 전파경로 3. 우경법 4. 이앙법 5. 일제의 쌀 수탈 정책 6. 박정희 시대의 혼분식 장려운동 7. 우루과이 라운드 8.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30
  • 파워포인트파일 세계의 술 문화
    :) 동영상 – 술의 기원 (49 초 ) 1 Youtube – 술의 기원 술 ( 酒 ) 이란 ? ... :) 국가 별 대표 술 소개 1 대한민국 일본 소주 막걸리 한국 청주 일본 소주 사케 ( 정종 ) 술 ( 酒 ) 이란 ? ... :) 술의 기원 1 우연히 발견한 술 나뭇잎이나 바위 틈에 과실이 떨어져 자연 발효 발효된 과실즙을 인간이 발견 과실을 나무나 바위틈에 모으는 원숭이의 습성 술 ( 酒 ) 이란 ?
    리포트 | 72페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2015.03.28
  • 한글파일 현대인과 영양 과제
    [한국세시풍속사전]에는 가래떡의 원형을 중국 6세기 무렵 에 [제민요술]에 밀가루로 만든 병을 분류한기록에서 가래떡의 기원으로 보고있다. ... 영양-막걸리는 필수아미노산인 lysine,leucine,glutamic acid,arginine,proline 등과 latic acid, oxalic acid,malonic acid
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.05
  • 한글파일 맥주 레포트
    상면 발효 맥주 1)람빅 Lambic 한국의 막걸리처럼, 대기중에 떠도는 여러 균들을 이용해 자연 발효시키는 맥주이다. 벨기에의 일부 지역에서만 생산된다. ... B.C. 7000년경 바빌로니아아에서 시작되었다고도 하는데, 이는 1953년 메소포타미아에서 발견된 비판에 ‘기원전 4200년경 고대 바빌로니아에서는 이미 발효를 이용해 빵을 구웠으며
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16
  • 한글파일 [일상생활] 술의 역사, 술의 기, 한국 술의 역사, 우리나라 주점 형태, 나라별 권주사
    술의 기원은 신화로만 전해진다. ... 남은 죽을 보관하여 두었더니 자연에 존재하는 효모가 번식하여 술이 되고 이것이 동양의 막걸리, 약주, 청주의 시초가 되었을 것으로 추정된다. 5. ... 술의 기원 3. 한국 술의 역사 1) 삼국시대 ? 고구려 ? 백제 ? 신라와 통일신라 2) 고려시대 3) 조선시대 4) 조선조 말 5) 식민지시대 6) 해방 후 4.
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08
  • 한글파일 [일상생활] 술의 역사, 술의 종류
    술의 기원 술은 인류 역사와 함께 탄생했다. 술의 기원은 심산(深山)의 원숭이가 빚은 술이 곧잘 예화로 등장한다. ... 제조방법으로 볼 때 탁주가 가장 오랜 역사를 가지고 있고, 탁주에서 재(滓)를 제거하여 약주가 되었으며, 이를 증류하여 소주가 만들어졌다. 1) 탁주 오늘날에도 널리 애음되고 있는 막걸리인 ... 한국 술의 역사 한국의 술의 역사는 정확하게 추정하기가 어렵고, 어떤 방법으로 술이 처음 제조되었는지 그 기원을 파악하지 못하고 있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08
  • 한글파일 케이크의 역사
    케이크의 역사 1) 케이크의 어원 2) 케이크의 기원 3) 케이크의 발전과정 4) 한국에서의 케이크의 역사 3. ... 케이크 관련 풍습 - 할리우드와 케이크 영화 개봉하기 전 고사를 지낼때 국내에서는 돼지 머리와 막걸리를 사용하지만, 미국 등 umb cake를 먹은 뒤 침대까지 뒤로 걸어가 잠을 자면 ... 케이크의 역사 밀가루가 주식인 유럽에서 일찍이 케이크 문화가 발달한 것과 달리 한국과 중국, 일본 등의 동양에서는 쌀을 주식으로 해왔기 때문에 한국을 비롯한 동양권에서는 케이크의 기원이라
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.25
  • 파워포인트파일 국순당, 우리쌀 막걸리
    선전 기원 의미 - 대표팀에게 생생한 응원을 ! ... ◀ 피로를 풀어주는 막걸리 * KITA, 한화증권 리서치센터 막걸리 수출국 현황 소비자 분석 서울탁주 장수 생막걸리 경쟁사 분석 서울 및 수도권의 대표 막걸리 - 서울 및 수도권 막걸리 ... 02 목표설정 막걸리 기업 이미지 심기 처음으로 막걸리 TV광고 제작 - 막걸리에 대한 친근감 및 고급스러운 이미지 구축 성공 막걸리 사업에 뛰어든 것은 불과 지난해 5월 - 백세주
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.05
  • 한글파일 막걸리에 대하여
    막걸리란? 한국에서 역사가 가장 오래된 술, 막걸리기원은 정확하지 않다. ... 한국에서 역사가 가장 오래된 술이지만 그 기원은 정확하게 기록되어 있지 않다. 하지만 문헌 속에서는 고려 때부터 등장한 것으로 되어 있다. ... 서론 1.막걸리란?
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.04
  • 한글파일 술의 양면성과 계승방안 (술이란)
    술은 인류가 만든 가공 음료 중에서 가장 역사가 오래된 것으로 술의 기원에 대해서는 지역마다 신화의 형태로 전해 내려오고 있다. ... 우리민족, 우리나라의 대표적 전통주는 막걸리와 소주를 예로 들수있다. 현재 막걸리와 랑주, 개성 지방에서는 아락주라고하는데서도 그 흔적이 드러난다. ... 이러한 우리의 소주와 막걸리라는 술은 여러 가지 장단점으로 현대 사람들을 울고 웃게 하는데 술을 마심으로써 많은 단점, 그리고 적은 장점이 발생하는데 발생하는 대표적인 단점으로 숙취가있고
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.07
  • 한글파일 유럽맥주견문록을 읽고 쓴 독후감
    그래서 초기의 맥주는 막걸리와 비슷한 형태일 것이라고 한다. 사실 막걸리도 과일이 아닌 곡식으로 만든 곡주로 큰 범주에서 보면 같은 원리로 만들어진 술이 아닐까 한다. ... 주요 단어는 beer, bier, biere, birra 등인데 이 단어는 bread 빵과 같은 기원이라고 한다. 위에서 말했듯이 ‘액체 빵’인 것이다. ... 교수님께서 막걸리의 원리를 알면 대부분의 술을 만드는 법을 알 수 있다고 하신 것이 기억난다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.04
  • 한글파일 딸기에 대한 포괄적 조사
    맛과향 새콤함과 향긋함 (1) 딸기막걸리(탁테일 ‘딸기’) ① 주요특징 국내산 쌀로 빚은 막걸리에 천연 딸기과즙(10.2%)을 넣어 만든 칵테일로 딸기 과육이 살아 있는 막걸리 칵테일이다 ... 인근에 만발하는 벚꽃의 향연 속에서 딸기먹기, 딸기 품평회, 공연 등이 개최되어 삼랑진 딸기의 우수성을 국내외에 알리는 축제로 발전하고 있다. (2) 주요행사 -기념행사 : 풍년기원제 ... 설 알지 못하는 딸기 가공식품 종류 살균막걸리 원재료 쌀 생산지역 경기 제조사 배혜정도가 알코올도수 7% 음용온도 4-5도 보관방법 상온보관가능 용량 375ml 가격대 3000~4000원대
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24
  • 한글파일 술의 기원과 어원 및 유래, 술의 정의와 역사 및 한국 술의 역사, 우리의 술 문화, 금주령, 술의 사회사
    아니 멀리 올라갈 것 없이 불과 20여 년 전까지만 해도 쌀로 막걸리를 담을 수 없지 않았는가. ... 술의 기원 술은 언제쯤 생겼을까... 술을 좋아하는 사람이라면 반드시 생각해 보는 일이지만, 이 술의 기원만큼 확실하지 않는 것도 없다. ... 술의 기원 2. 술의 어원 / 유래 1) 어원 2) 유래 3. 술의 정의 4. 술의 역사 5.
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.27
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