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"멕시코 핫소스" 검색결과 1-11 / 11건

  • 파워포인트파일 청정원 순창고추장 글로벌경영전략
    Frank's RedHot $3.39 12oz 미국 Huy Fong Foods IncSriracha$3.66 17oz 미국 Cho lula Origin a l $3 . 9 5 5 o z 멕시코 ... 내부역량 분석 기업분석 기회 O – 핫소스 경쟁사 CJ 해찬들과는 다른 유통경로 공략! 2. ... 내부역량 분석 미국 핫소스 시장 주요 구매자로, 식품 도매 (31.7 ), 음식제조업 (23.2%), 음식점 (7.2%), 대형마트 (4.2%) 2.
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.22
  • 한글파일 도스타코스
    튀긴 또띠아는 접에시 놓고 3의 재료와 또띠아 위에 골고루 올린다음 싸워크림+후레시 살사 +핫소스를 1:1로 석은뒤에 위에 잘 뿌려준다. 4. ... 멕시코 음식문화의 특징 3) 멕시코인들의 식습관 4) 멕시코 음식Shrimp& Rice) ₩7,800 치즈 ... 정열적인 사람들의 성향만큼이나 화끈하고 강한 맛의 멕시코 요리는 우리 나라 사람들의 입맛에 딱 맞는 이색 음식으로 인기가 높은데, 그 중 칠리페퍼의 매콤한 맛으로 대표되는 멕시코 요리는
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.20
  • 한글파일 발효식품에 대하여
    (hot sauce) - 톡 쏘는 향과 매운 맛이 나는 소스로 멕시코의 타바스코 소스가 대표적인데 멕시코의 타바스코 지방의 고추를 참나무 통에 보관하여 소금과 식초를 넣고 3년이상 ... Stroh's, Michelob, Red Dog 등이 있음. 2) 브릭(brick) - 젖산균으로 숙성시킨 벽돌모양의 독창적인 방법으로 만들어낸 자극적인 맛이 나는 최초의 미국치즈. 3) 핫소스 ... 멕시코 MEXICO 1) 뿔게(pulque) - 선인장으로 만든 우리나라 막걸리 같은 술로 막걸리와 같은 색을 띠며 맛도 비슷하며 단맛이 남. 2) 떼스끼노(tesguino) - 발아한
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.24
  • 파워포인트파일 [식품영양] 소스의 구성과 특징, 유래 및 종류에 대한 PPT
    또 밀봉한 용기의 뚜껑을 연 후에도 보존이 가능하도록 법에서 정하는 양의 합성보존료 첨가가 인정된다. 4)핫소스 톡 쏘는 향과 매운 맛이 나는 소스로 대표적인 것으로 멕시코의 타바스코 ... 명칭은 멕시코의 타바스코 주에서 유래했다. ... 타바스코 소스(Tabasco Sauce)는 핫소스 중에서 미국 루이지애나 주의 에이버리아일랜드에 있는 매킬러니사의 핫소스 상품을 일컫는 등록상표이다.
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.19
  • 한글파일 [식품첨가물][감미료][조미료][향미료][향신료]식품첨가물과 감미료, 식품첨가물과 조미료, 식품첨가물과 향미료, 식품첨가물과 향신료, 식품첨가물과 산미료, 식품첨가물과 착색료
    핫소스 3. 레몬즙 4. 우스타소스 5. 머랭 6. 화학조미료 : MSG 글루타민산나트륨 1) 기능 2) 사용 식품 3) 부작용 Ⅳ. 식품첨가물과 향미료 Ⅴ. ... 토마토 요리에 많이 이용되고 있으며 특히 이탈리아, 멕시코, 스페인의 찌개 소스에는 없어서는 안되는 것이다. 독특하게 강한 향내와 알맞은 쓴맛이 특징이다. 7.
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26
  • 한글파일 멕시코 음식 전문점을 다녀와서
    표현을 하자면 피클에 핫소스를 잔뜩 뿌린 맛 같았다. 할라피뇨의 맛을 음미하면서 조금 기다리니 바로 내가 주문한 메뉴가 나왔다. ... 멕시코 음식 전문점-Pancho's를 다녀와서 멕시코 요리 전문점-Pancho's를 다녀와서 처음에는 인터넷이나 각종 자료로 좀 특이한 나라의, 다른 사람들이 잘 모르거나 관심이 없다시피해서 ... (내가 멕시코인이냐고 물어봤더니 그 종업원은 자신은 러시아 사람이라고 했다.)
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28
  • 한글파일 칵테일의 메뉴
    :45㎖, 토마토 쥬스 Tomato juice:적당량, 레몬쥬스 Lemon Juice:1 tsp, 슬라이스 레몬 Slice Lemon:1조각, 소금, 후추, 셀러리, 우스터소스, 핫소스 ... 바 스푼으로 가볍게 휘저은 다음 그레나딘 시럽을 8부 정도까지 되게 따른다. - 포인트 : 동틀녘이라는 말 그대로 동이 트는 모습이 잘 연출된 칵테일이다. - 유래 : 원산지는 멕시코이지만
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01
  • 파워포인트파일 `치즈`유럽 발효식품의 상징
    , 캘리포니아 와인 멕시코 : 뿔게, 떼스끼노, 포졸 케냐 : 짱아, 우지, 우르가와, 부사 치즈! ... 송화단, 오룡차 프랑스 : 크루아상, 치즈, 포도주 그리스 : 우조, 페타치즈, 트라하나스 영국 : 체더치즈, 우스터소스 이태리 : 살라미, 치아바따, 발사믹 식초 미국 : 브릭, 핫소스
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.12
  • 한글파일 조리용어 총 정리(소스, 향신료, 요리, 허브, 조리방법 등..)
    Aurora Sauce(오로라소스) 1) 재료 & 만드는 방법 (1) 마요네즈 3큰술, 토마토 케첩 1큰술, 핫소스 1큰술 - 색깔이 좋아 다른 진한 색의 소스와 함께 소스 데코레이션에 ... Zucchini 오이와 비슷한 서양 호박 호박류는 현재 30여종이 알려져 있으나 야생종은 신대륙에만 분포하며, 그 대부분은 멕시코 및 아메리카에 11종이 분포하고 있다. ... 그 중 가장 오래된 것은 멕시코의 타마울파스주의 오캄포 동굴에서 나온 것으(tree)라고 불리는 동양의 관목의 속 부분을 섞어서 만든 반ㄴ죽으로 만든다. 쌀가루도 가끔 쓰인다.
    리포트 | 70페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.04
  • 파워포인트파일 발효식품과 건강
    (타바스코), 캘리포니아 와인 멕시코-뿔게, 떼스끼노, 포졸 페루-치차 칠레-와인 케냐-짱아, 우지, 우르가와, 부사 에티오피아-인젤라, 테이 이집트-에이시, 키시크 수단-키스라 가나-켄키 ... 네덜란드-고다치즈 스위스-에멘탈치즈 영국-체다치즈, 우스터소스 불가리아-요구르트, 버터밀크 그리스-우조, 페타치즈, 트라하나스 러시아-케피어, 쿠미스 스페인-하몽 미국-맥주, 브릭치즈, 핫소스
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.28
  • 한글파일 [식품영양 급식경영] 메뉴공학
    예를 들면 일본의 고추냉이나 중국의 두반장소스, 멕시코의 칠리소스나 핫소스 등의 그것. 하지만 이들은 고추장의 깊은 맛을 따라오지 못한다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.27
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