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"김치가발달한이유" 검색결과 1-20 / 2,436건

  • 한글파일 아동 영양학) 발달과정에 따른 이유식의 변화와 적용 가능한 메뉴를 제시하시오
    본문에서는 본인이 앞에서 언급하고 있는 내용과 관련하여 영아기 발달특성에 대해서 살펴보고 이유식에 대해서 살펴보도록 하겠다. Ⅱ. 본론 1. ... 그리고 주말에 이유식을 미리 만들어 놓고 상하지 않게 보관하여 주중에 영아에게 이유식을 먹이는 방법이 있고 아니면 이유식에 들어갈 재료만을 준비해 놓고 바로 조리만 할 수 있게 하여 ... 맞벌이 시대에 사회활동을 해야 하기 때문에 직접 영아 이유식을 만드는 시간이 없을 것이다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.09
  • 한글파일 황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.
    조선시대 함경도는 소의 도축을 금하였고, 짐승의 도축이 서툴렀으며 고기 냄새가 난다는 이유로 고기 음식이 발달하지 못하였다. 또한 식재료가 다르므로 타지방의 음식과는 다르다. ... 양념을 많이 하지 않는 평안도 음식은 동치미, 백김치, 콩나물김치김치를 사용한 음식이 있으며, 국수를 즐겨 먹는다. ... 황해도 조랭이떡국, 삯국수, 연안식해, 해주비빔밥, 호박김치찌개, 고수김치, 굴김치밥, 대추밤초, 강엿돼지족, 황해도고기전 외에도 대표적인 음식과 다양한 종류의 음식이 있다. 2.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10
  • 한글파일 연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서
    원래 대학원에 바로 진학하려고 했지만 여러 가지 이유로 취업을 했었던 탓도 있었습니다. ... 비만한 쥐의 골수 유래 수지상 세포의 성숙 및 세포내 대사 경로에 미치는 영향 분석 연구, 저농도 이소플라본 대두 단백질 분리물의 모계 섭취를 통해 쥐 자손의 간 유전자 발현과 간 발달을 ... 마우스의 골수 유래 수지상 세포에서 대사 재프로그래밍 및 성숙에 미치는 영향 분석 연구, 향이 강한 에스닉 음식에 대한 미국 소비자의 인식과 수용: 다양한 수준의 고추와 액젓을 첨가한 김치
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.06.08
  • 워드파일 나의 식습관 및 영화 속 식문화
    있다. ▶ 배경/이유 우리나라 사람은 대부분의 식사에 한가지 이상의 김치를 먹을 것이지만 내가 모든 식사에 반드시 김치를 먹게 된 이유김치는 당과 지방함량이 낮은 저열량 음식이며 ... 서 론 음식문화(飮食文化)라 함은 “어떤 사회에서 먹는 것에 관련하여 공통적으로 나타내는 행동양식” 또는 “여러 민족이 제각기 발달시켜 온 음식의 종류, 조리법과 상차림 및 식사예절 ... 젓가락 문화를 예로 들어 설명해 보면, 한국의 젓가락과 숟가락은 금속으로 만든 것을 사용하고, 따뜻한 국과 찌개를 기본으로 하는 상차림에 따라 젓가락보다 숟가락이 먼저 발달하였다.
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 부대찌개와 김치
    이유는 추운 지방이라서 김치가 빨리 시지 않은 이유도 있지만 김치국물의 맛을 살리기 위해서입니다 . ... 우리의 김치문화 발달의 원인은 중국 , 일본과 다른 우리 토양이 맛있는 고추를 생산시켰고 이걸 이용한 우리 선조들이 지혜가 있었기 때문입니다 . ... 평안도 사람들이 겨울을 기다리는 이유 중 하나입니다 . 이북 김치의 맛 한겨울에 잘 익은 김치국물을 살짝 언 얼음이랑 같이 퍼서 먹는 맛 ! 찡하면서 신맛이 나고 상큼한 맛 !
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.10
  • 한글파일 "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제
    또한 타이 음식은 최근 몇 년간 각광 받는 요리로 떠오르고 있는데, 그 이유는 먹음직스러운 맛뿐만 아니라 야채, 고기, 과일을 썰고 잘라 예술로 표현하여, 눈과 코, 미각을 모두 만족시키는 ... 이렇게 개발된 우리 고유의 식품이 바로 김치이다. ... 특히 베이징은 원·명·청의 수도로서 지리적으로도 문화의 중심지였기 때문에 궁중요리와 같은 고급요리가 발달했다.
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08
  • 한글파일 지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다
    광주시에 오리탕이 유명해진 이유는 오리고기의 80%가 호남 지방에서 생산되기 때문이다. 5.경상도 향토음식 1)특징 경상도는 한반도의 동남부 지방에 위치하고 있으며 동해바다를 앞에 ... 강원도의 향토음식은 타 지방과는 다르게 김치류나 장류, 저장식품 등에서 특징을 가진다. 김장을 할 때는 배추보다 무를 더 많이 사용한 김치가 많다. ... 전라도 광주에서는 광주김치가 향토음식이다. 광주는 배추 생산량이 많으며 서남해안에서 생산되는 천일염과 새우젓 등이 풍부해 김치가 유명하다. 또한 오리고기와 오리탕이 있다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26
  • 한글파일 (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아
    이러한 이유로 나는 나의 간접적인 전통 음식에 대한 경험이 바로 김치를 같이 담그는 모습이라고 생각이 들었다. ... 현재 30대 이하 사람들의 문화는 개인주의 즉, 서양 문화가 더욱 발달하였으며, 일할 때 역시 그렇게 보이다. 그렇다면 전통사회의 문화는 어떤 것이 있을까? ... 이러한 이유로 우리나라의 문화는 세 개의 문화가 존재하며, 이러한 격차를 좁힐 수 없는 이유 중 하나는 바로 전통사회에서 있는 유교 문화 때문이라고 지적한 바 있다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28
  • 한글파일 (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고
    이러한 풍부한 식재료 때문에 창녕 지역의 식문화는 내륙지방인 영남지역에서도 매우 발달하였고, 또 한 신선한 쇠고기에서만 얻을 수 있는 선지와 수구레를 이용한 수구레 국밥이 발달이유가 ... 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. 1) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 (1) 혼자 하는 식사 문화 우리나라는 식문화가 매우 발달한 ... 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.21
  • 한글파일 인간행동과사회환경_생애주기(유아기, 아동기, 청소년기)중 하나를 선택하여, 대상에 따른 최근 사회적 이슈를 찾아 문제점과 해결방안(정책, 제도 등)을 찾아보고, 학습자의 견해를 함께 제시해 주세요.
    아이를 입양한 양모의 학대 이유는 그저 자신의 기분에 따른 이유없는 분풀이였던 것으로 보인다. ... 이중 영아기는 인간의 일생을 통해 발달하는 과정 중 가장 급속도로 성장하는 시기이자 신체적, 정신적 성장의 기초가 되는 중요한 시기이다. ... 앞서 살펴본 사건들이 일어난 이유도 가해자에 대한 감시와 아이들을 보호할 수 있는 사회적 제도의 미흡함이 컸다고 생각한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
  • 파일확장자 한국 음식의 세계화
    배달 음식과 소분된 음식이 인기를 얻고 있으며, 또한 4차 산업혁명이 발달함에 따라 변화된 식문화들도 있습니다. ... 주제 - 한식의 세계화를 위한 여러 방안들 주제 선택의 이유 서구를 중심으로 이루어진 경제 발전 속에서 음식 산업의 발전은 긍정적인 면과 함께 효율성이라는 측면에서 패스트푸드와 같은 ... 또, 뉴욕타임스는 LA의 김치 타코 요리를 인기리에 보도하였습니다. 이는 우리의 김치가 세계화된 식품으로 자리 잡고 있음을 알 수 있습니다.
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17
  • 파워포인트파일 우리 생활에서 이루어져야 할 표준화에 대하여
    처음 접하는 사람에 대한 접근성의 증가 문제점 다양한 김치 제조 방법 소멸 재료에 따른 등급 방법 상이 포장 기술의 발달 김치 등급화의 효과 스마트폰 발열 문제 안전 품질 표준 올해 ... 성공창업의 키워드 비즈플레이스 김성은 기자 외식산업 서비스 인증제도가 필요한 이유 안전하게 음식을 소비자에게 제공하고 인증된 업체가 인정되어 사회 합리성이 증가됨 해결방안 ☞ 외식산업 ... 차 김치의 숙성도와 매운맛의 등급화 김치 수출량의 증가 김치 선택의 기준 외국인들은 매운맛에 거부감이 있다.
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04
  • 한글파일 단체급식 개선방안
    전체시장의 증가 폭은 낮은데 최근 10년 사이에 1인 김치 소비량이 25/% 가량 감소하는 등 식생활 변화가 주된 이유로 사료된다(농림축산식품부, 2019). ... 김치는 우리나라 고유의 발효 식품으로서 시대, 지역, 계절 및 환경에 따라 제조법이 다양하게 발달하였으며, 한국인의 식탁에서 가장 중요한 식품으로, 2006년 Healthy에 세계 ... 에 나타나듯이 2019년 김치 수입량이 30만t을 넘어서며 역대 최고치를 경신했는데, 국내 상품김치 시장의 절반 정도를 수입 김치가 점령한 셈이며, 이에 반해 김치 수출량은 수입량의
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20
  • 한글파일 한국어와 다른 언어의 문장 유형의 차이점과 공통점을 설명하시오
    그렇기 때문에 한국어는 끝까지 들어봐야 한다는 말이 나오는 이유이다. a. 오늘 점심으로 김치찌개를 먹는다. b. 오늘 점심으로 김치찌개를 먹을래? c. ... 한국어는 종결어미가 둘 이상 겹쳐 나타나는 복합형태가 매우 발달해 있으며, 의문문 어미역시 높임법이나 의문형 종결어미를 복합적으로 나타낸다. ... 점심으로 김치찌개 먹는다. ↘ (평서문) b. 점심으로 김치찌개 먹는다?
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22
  • 파워포인트파일 (A+자료)대기업의 적합성 낮은 분야로의 확장 - (주)카카오의 포장김치제조산업
    ) 소개 01 선정 이유 02 시장분석 포장김치 가공산업 선정이유 ( 단위 : 억원 ) 국내 포장김치 판매액 추이 진공포장 및 발효 기술의 지속적인 발달로 가공 김치의 맛이 점점 ... 점유로 높은 진입장벽 잠재적 진입자 변화한 식품포장형식 최근 전자 상거래시장과 배송 산업의 발달로 물건을 직접 받게 된 소비자들은 클린 라벨 (clean label, 식품의 생산부터 ... 차 산업혁명 과 기후 변화 의 영향으로 변하는 소비행태 소비자들은 제품의 질뿐 아니라 제품이 추구하는 가치 와 제공하는 경험 을 중시 ' 포장 ’ 에도 신경 써야 하는 이유
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.06
  • 한글파일 (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의
    -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.발효식품 2.김치 1)선택한 이유 2)김치의 제조 3)김치의 특성 (1)지역별로 다른 김치 (2)영양학적 특성 4)김치의 가치 (1)김치의 세계화 (2 ... 그래서 대형마트를 가보면 여러 식품회사에서 만든 된장, 고추장과 같은 장류와 김치 종류 등을 볼 수 있다. 2.김치 1)선택한 이유 김치는 밥을 먹을 때마다 빼먹지 않고 같이 곁들여서 ... )김장문화의 가치 (3)영양학적 가치 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 발효식품은 음식물을 저장해놓기에 가장 좋은 방법이기 때문에 전세계적으로 발효식품이 발달했다.
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 한글파일 한식 인문학-독후감-테마로 보는 전통문화
    요즘과 같이 냉장고가 발달하고, 비닐하우스나 온실에서 채소나 과일을 재배하면 사계절 내내 싱싱한 과채류를 섭취할 수 있지만, 과거에는 긴 겨울 동안 사람들이 먹어야 할 식량을 마련해야 ... 이러한 이유 때문에 소금이나 설탕 또는 고추장에 채소를 절여서 반찬으로 먹으면서 긴긴 겨울을 이겨내곤 했다. ... 그 이유를 추측해보자면, 한국은 예로부터 사람들끼리 농경사회를 이루어 쌀을 주식으로 삼아 농사를 위해 동원되는 인력과 노동력을 중시하였기 때문일 것이다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.17 | 수정일 2021.12.31
  • 한글파일 언어학개론 ) 아이들은 인종과 탄생지역에 상관없이 동일한 언어 습득 능력을 보여준다. 만약 모든 인간이 동일한 언어를 구사한다면 인류의 발전에 유익한 일인지 본인의 의견을 설명하시오. 할인자료
    결론 언어는 각 문화권이 처한 위치나 환경에 따라 각기 다르게 발달하는 경향이 있다. 이러한 이유로 언어와 문화를 완전히 분리해서 생각하기란 쉽지 않다. ... 우리말의 경우도 나박김치, 총각김치, 갓김치, 동치미 등 김치와 관련된 어휘가 많고 이를 국제 공용어인 영어로 다양성을 나타냄으로 언어의 다양성을 잃어버리는 것은 생활방식의 다양성을 ... 촘스키는 언어 발달이 강화나 모방에 영향을 받는 점은 분명하지만, 이것만으로는 언어 발달을 충분히 설명해 주지 못한다고 생각했다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.14 | 수정일 2023.07.18
  • 한글파일 잃어버린 생명의 밥상 중 농업을 지켜 성취해야 할 것
    항구에서 밀을 하역하는 데 방독면을 쓰는 이유는 질식 때문이다. 그리고 밀을 가루로 만드는데 지나치게 벗겨서 영양소는 없다. ... 냉온욕은 수축 이완을 반복하는 우리 몸에 노폐물을 배설하고 온도 적응 능력이 발달하게 한다. 많이 듣고 적게 말해라, 많은 말은 에너지를 소모한다. ... 김치는 우리보다 일본에서 먼저 시도해서 서양에서는 우리 고유 명칭인 김치보다 일본식 발음인 기무치가 더 알려졌다. 곡식은 양이고 채소는 음이다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.02
  • 워드파일 일화기록법 또는 사건표집법 중 택 1한 후 관찰대상의 특정 일화(사건)에 초점을 맞춰서 관찰, 기록, 분석하시오.
    특히 채소나 김치, 시금치가 들어간 된장국 등 영양 균형 의 이유로 어린이집에서 자주 나오는 류의 반찬을 싫어하고 인스턴트 음식, 냉동 음식을 좋아하는 경향을 보인다. ... 이러한 생활 습관으로 인해 어린이집에서도 본인이 싫어하는 나물이나 김치가 나오면 아예 손을 대지 않으며 정해진 반찬만 먹어 신체적인 발달에 있어서도 다른 아이들보다 느린 특성을 보인다 ... 발달적 특성 신체적 발달 특성 인지적 발달 특성 사회 정서적 발달 특성 키가 또래에 비해 작은 편이다. 이는 평소 편식이 심한 생활 습관에서 비롯된 것으로 예상된다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10
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