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방송통신대 - 2024 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
"조리과학및실습" 검색결과 61-80 / 780건
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(학교교육과 청소년) 초등학교 방과후학교 운영계획서와 중학교 방과후학교 운영계획서를 각 1개씩 수집한다
- 오믈렛 시연 및 실습 4-6 전채요리 쉬림프카나페 시연 및 실습 7-9 수프류 미네스트로니 수프 시연 및 실습 10-12 생선요리 솔모르네 시연 및 실습 13-15 육류, 가금류요리 ... 시연 및 실습 25-27 샐러드 포테이토 샐러드, 월도프샐러드 시연 및 실습 28-30 샌드위치 햄버거 샌드위치 시연 및 실습 Ⅲ. ... 살리스버리 스테이크 시연 및 실습 16-18 소스 브라운 그래비 소스 시연 및 실습 19-21 스톡 브라운 스톡 시연 및 실습 22-24 드레싱 사우전 아일랜드 드레싱, 타르타르
- 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.01
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SPC 식품과학대학 정리본
- 전공이론은 제빵이론, 제과이론, 식품화학, 식품영양학, 조리원리 및 실습, 제과 제빵재료학을 배웁니다. 전공선택으로는 베이커리 실무영어, 세계 식문화의 이해를 배웁니다. ... 전공실습으로는 휴면생지 이론 및 실습, 커피 이론 및 실습을 배웁니다. 전공이론으로는 제과 제빵 생산관리, 식품(곡류)가공학, 식품위생 및 법규를 배웁니다. ... 이론 및 실습과정에서의 정규수업 이외에도 현장학습과 특강을 통하여 다양한 교육의 기회를 제공하고 있습니다.
- 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13
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중등특수 진로와직업 교수학습과정안
- 알기 -작물 수확하고 포장하기 2/6 3/6 재배 동영상자료 토마토,고추모종 배양토, 거름 분갈이삽, 물조리개, 화분 기)과학,실과, 직업준비, 직업기능, 직업생활 선)농업 재배 ... 농수산업 탐색과 체험, 농수산업 현장 실습 5. ... 실습활동을 좋아하고 안전에 유의하며 작업할 수 있음 ? 새로운 과제가 제시되면 가지고 있는 기능과 지식을 응용하는데 어려움이 있음 ?
- 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.25
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가공저장학-딸기잼의 제조 과정 및 잼의 원리
- 실습 제목 딸기잼의 제조과정 및 제조원리 실습 날짜 2019. 05. 01 수요일 실습 재료 딸기 1kg, 설탕 500g, 레몬즙 2g (딸기 중량의 0.2%), 펙틴 2g (딸기 ... 조려준다. 4. ... -당도계법 가장 과학적이며 정확하다. 굴절 당도계를 이용하여 농축액의 당도를 측정하여 60~65% 정도가 되면 좋다.
- 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.01.11
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중앙대학교 영양교육대학원 연구계획서
- 또한 조리 자체와 조리 중에 일어나는 식품의 변화를 이해할 수 있는 기본 원리를 터득하고, 조리 실무에 기본이 되는 조리 방법을 실습을 통하여 익힐 것입니다. ... 동시에 교육실습 및 현장 연구를 통해, 실제 학생들에게 영양교육을 제공하면서 학습효과를 파악하는 능력을 함양할 것입니다. ... 중앙대학교 교육대학원 영양전공 석사과정에서 다양한 메뉴의 선정과 작성 방법, 식재료 수납, 저장, 방출, 조리원리, 배식 및 상업화 방법에 대해 학습해 나갈 것입니다.
- 자기소개서 | 4페이지 | 6,000원 (15%↓) 5100원 | 등록일 2023.04.18
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기업의 성공적 HRD(인력개발) 사례 조사 제너시스 BBQ(치킨)
- 그래서 40여 명의 석박사급 인재로 구성되어 있는 세계식문화과학기술원을 통하여 맛은 꾸준히 연구하고 있으며, 제품을 잘 만들 수 있게 매뉴얼 교육을 통하여 맛과 조리법을 정확하게 교육하고 ... 치킨대학은 총 8만평 부지와 4층 규모의 충성관, 5층규모의 혁신관으로 구성되어 있고, 6개 강의시설, 11개 실습시설, 40개의 숙소시설이 마련되어 있다. ... 나아가 다른 기업들의 인적자원관리/개발(HRM/HRD) 방법 및 사례에 대해 일상생활 속에서 관심을 가지고 탐색하여야겠다.
- 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.27
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[A+] 사회복지실습-실습일지 (80시간) (간접실습)
- 실습일지 실습생명 실습일자 실습내용 09시~11시 : ‘다누리’ 강의 시청 및 소감문 쓰기 11시~13시 : 다문화 정책과 법 관련 자료 찾기 및 보고서 쓰기운 점, 건의사항 등) ... 실습일지 실습생명 실습일자 실습내용 09시~11시 : ‘다누리’ 강의 시청 및 소감문 쓰기 11시~13시 : 영화 ‘가족의 탄생’ 시청 13시~14시 : 점심 14시~18시 : 온라인 ... 사회복지관련 공부를 하면서 많이 접했던 제목의 영화라 기대가 컸고 사회복지현장의 부조리에 대해 많은 생각을 해볼 수 있는 좋은 시간이었다.
- 리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.07.10 | 수정일 2022.07.20
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지역사회간호학실습2 조별과제 교육계획안(치매예방 신체활동 교육계획안)
- 참고문헌 - 양숙자 외(2022), 지역사회간호학Ⅱ, 현문사. - 조호진 저(2022), 지역사회간호학실습지침서Ⅱ, 목포과학대학교. - 조재민 기자, 치매예방 건강관리 중요성 증대… ... 지역사회간호학실습Ⅱ - 치매예방 신체활동 교육계획안 - 과 목 명 00조 실 습 기 관 조원 실습지도교수 현장 지도자 실 습 기 간 제출일 1. ... 단계별 증상을 몇 가지 나열한다. - 치매는 증상에 따라 초기, 중기, 말기 치매로 나누어짐을 설명한다. - 초기치매: 예전 기억은 유지되나 최근에 있었던 일을 잊어버린다, 음식을 조리하다가
- 리포트 | 7페이지 | 2,800원 | 등록일 2024.03.27
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성인을 교육하기 위한 방법과 아동을 교육하기 위한 방법이 달라야 한다면, 성인은 어떻게 교육을 해야 하고, 아동은 어떻게 교육
- 또, 직업 교육의 경우, 바리스타, 한식 조리사 자격증을 취득하려고 할 때, 실제로 모여서 실습도 해 보며 실전에 대비해서 미래의 꿈을 향해 한 발자국씩 내딛게 하므로 이는 효과적이다 ... 그리고 학습적인 면에 있어서는 수학, 과학과 관련된 만화책을 사서 읽게 하며 그림을 통해 어려운 수학적, 과학적 지식을 흥미롭게 접해 볼 수 있게 하면 좋을 것이다. ... ·과목명: 성인 학습 및 상담 ·주제: 성인을 교육하기 위한 방법과 아동을 교육하기 위한 방법이 달라야 한다면, 성인은 어떻게 교육을 해야 하고, 아동은 어떻게 교육을 해야 하는지를
- 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21
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지역사회 자원(후원금등)개발에 대한 프로포절을 작성하시오
- 또한, 사회복지단체는 휴면 서비스를 제공하기에 개입에 대한 성과는 수량적, 과학적으로 측정하기 어려운 실정이다. ... 사회복지현장실습 프로포절 주제: 지역사회 자원(후원금등)개발에 대한 프로포절을 작성하시오 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 프로그램 개요 2. 프로그램 수행기간 3. ... 프로그램 개요 1) 배경 지역사회 내 영유아를 양육하는 취약계층 어머니들을 만났을 때 조리기구가 부족한 가정환경과 여러 가지의 이유로 시기에 맞지 않는 음식을 먹거나 분유나 우유에
- 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13
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[논문요약] Royd의 적응모델에 의한 제왕절개술의 산모의 간호진단 사례연구 [레포트]
- 연구방법 및 도구 제왕 절개술은 1637년 Raynaud가 발표한 논문에서 처음으로 기술된 용어로서. ... 지금까지 행해온 일반적인 간호방법을, 간호이론을 바탕으로 수행하면 이론을 실제상황에 적용시켜 간호 학생들이나 간호사들이 학문에 대한 관심과 만족도를 높이고 간호 대상자들에게도 보다 과학적이고 ... 연구결과 본 연구는 임상에 있는 간호사들이나 실습 나온 간호학생들이 학교에서 배운 다양한 이론과 기술들을 실제임상에서 구체적인 간호 상황에 적용시킬 때 도움이 되고자 Callista
- 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.01
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재료공학기초실험_SEM 주사전자현미경관찰(1)_전자현미경 원리 및 시편준비
- 세라믹재료의 파단면 형상, 기공의 존재, 분말의 입자 크기, 표면형상 및 평균 결정립 크기를 조사하기위한 시료의 준비방법을 실습하고, 주사전자현미경 관찰 및 사진 분석을 통하여 세라믹스의 ... Williams * C.Barry Carter (74page) ‘광학현미경의 원리 및 응용’ - 항공대 이창우 교수 PPT자료 한국 과학 창의 재단 스터디 블로그 http://blog.naver.com ... SEM의 성능결정. ④ Apertures : 조리개역할.
- 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.22
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연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서
- 제가 대학교 학부 시절에 수강하였던 식품영양학과 전공과목을 기술하면, 영양사현장실습, 식품영양산업의트렌드, 다량조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학 ... 저는 20OO년에 OO대학교 생활과학대학 식품영양학과를 졸업하였으며 총 OOO학점을 듣고 (전공 OO학점) 졸업하였습니다. ... 따른 곤약젤리의 품질 특성 및 항산화 활성 연구, 돼지고기 패티의 품질 및 항산화 활성에 대한 구기자 분말의 효과 연구, 산사분말 첨가에 따른 곤약젤리의 항산화 활성 및 품질특성
- 자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23
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성인대상 인적자원개발 프로그램 사례분석 발전방안
- 제빵기능사와 조리기능사와 같은 기술자격증 과정의 특성상 이론과 실기를 병행해야하는 과정 중에 하나이다. ... 하고 열정을 투자하여 학생들이 과학 관련 분야에 역량을 갖추도록 하는 것 등이다. ... 실습시범은 학습내용과 연관된 행위나 절차 등에 대해서 실행하는 과정들을 보여주고 학습자들의 실습을 동반하는 교수법이다.
- 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20
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미래 원격교육에 대한 시나리오를 작성하시오. 구체적 학습 상황에 대한 1. 학습 대상, 2. 학습 환경, 3. 교수학습 활동, 4) 매체의 특징 등으로 구성되어야 함.
- 단, 그녀의 주방은 오픈 주방 형태를 하고 있어야 한다. 3) 교수학습 활동 오픈 주방에서 그녀는 매체를 켜놓고 자신의 조리 실습을 강사에게 보여준다. ... 참고문헌 - 차갑부, 평생교육론 (모든 이를 위한 평생학습), 교육과학사, 2014. - 조은순 외, 원격교육활용론 (인터넷 세대를 위한), 남두도서, 2010. - 조은순 외, 원격교육론 ... 매체는 앞쪽으로는 그녀가 실습하는 모습을 카메라로 촬영하고 뒷쪽으로는 빔을 쏴 벽면에 강사의 모습을 보여준다.
- 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19
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A++++보장!!! 지역사회간호학 방문간호 CASE 고혈압, 관절염
- 마) 싱겁게 조리하시고 짠맛 대신 신맛, 단맛을 이용하여 조리하고 고추가루, 후추가루, 마늘, 양파, 생강, 식초, 설탕 등의 양념은 사용 가능하다. 6) 운동요법 가) 자신에게 적합한 ... 2019년도 2학기 지역사회간호학실습1 -방문간호 사례 보고서- 실습기관 : 실습기간 : 지도교수 : 제출자 : 제출일 : - 목 차 - 1. ... 있다.구원) 4.대처와 대응 □ 부적절한 대처 ( 과도한 생활 변화, 문제해결능력 부족) □ 무기력 □ 가족 폭력 ( 아동학대, 배우자 폭력) 5.건강관리 ■ 부적절한 질병관리 ( 비과학적
- 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.20
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유지의 쇼트닝성과 크리밍성/연육제의 종류에 따른 육류의 연도 차이 비교/생선 비린내 제거를 위한 방법 비교/리코타 치즈 만들기
- 유지의 쇼트닝성과 크리밍성 & 연육제의 종류에 따른 육류의 연도 차이 비교 & 생선 비린내 제거를 위한 방법 비교 & 리코타 치즈 만들기 과목명 : 실험조리 및 실습 실습일 : 19.12.02 ... 참고문헌 - 이영은 외, 2019, 핵심원리 이해를 위한 실험조리, 파워북 - 이영은 외, 2016, 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리, 교문사 [실험 7-1] 연육제의 종류에 따른 ... 또한 유지는 조리시 부드러운 맛과 향미를 부여하며 열 전도체로서 작용한다.
- 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.09
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간호학개론 - 간호의 정의와 본질(간호의 비판적인 사고에 관하여)
- 매우 조리 정연한 결론과 해결책을 찾고 적실한 기준에 따라 이것들을 검사하는 일 ? ... ⑦ 어떻게 결론에 도달하게 되었는지를 기술할 수 있어야 한다. ⑧ 명시적인 데이터와 근거를 가지고 그 결론을 지지하여야 한다. ⑨ 대부분 사람이 생각하는 방식과는 다른 방식이며 실습으로 ... 조합하여 판단(추론적 사고능력 기초) - 현대사회 : 과학기술 급격한 발전과 정치, 사회?문화 패러다임의 신속한 변화(인지능력 요청) ?
- 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.14
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자연주의 교육사상 연구
- 이렇게 배경지식을 평소에 많이 가지려 노력한다면, 조리원리 및 실습 시간에도 감각을 통한 관찰과 경험이 먼저 이루어져야 한다는 감각적 실학주의를 실현시킬 수 있다. ... 대한 거부감으로 등장하고 과학적 지식과 탐구 방법으로 과학적인 실증을 가지고 현실 생활에서 객관적 진리 발견을 가능하게 한 실학주의 시대, 실학주의와 연결되어 등장하고 과학과 객관적인 ... 그리고 실습수업 때 루소의 소극적 교육방식으로 진행한다고 예를 들어보았다.
- 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.11
