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"옥수수스프" 검색결과 1-20 / 691건

  • 파일확장자 [A+] 한남대학교 식생활관리 과제 오피스 식단
    아침 월현미밥동태찌개달걀찜부추무침비엔나야채볶음샐러드&오리엔탈드레싱화팬케익&메이플시럽흑임자스프옥수수콘 샐러드딸기&바나나저지방우유수(건강의 날)치즈밥버거달걀국아몬드샐러드&유자드레싱목식빵토스트고구마스프스크램블드
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.04
  • 한글파일 스프에 관하여
    푸레스프 (Puree Soup) 야채를 거른 스프이다, 당근, 완두콩, 감자, 옥수수 등을 물이나 부용으로 조려서 부드럽게 되면 체에 걸러 생크림이나 우유로 농도를 조절한다. ... 크림스프 (Cream Soup) 밀가루를 버터에 볶은 루 (Roux) 에 육수를 부어 늘려서 만든 스프. ... 걸쭉한 스프 포타쥬 (Potare) 육류, 생선, 또는 야채를 기본으로 하여 받아 낸 국물에 야채, 콩류, 곡류 등을 넣어 삶아 으깨어 만든 걸쭉한 스프.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13
  • 한글파일 한미약품 생산관리직 합격 자기소개서
    오일에 옥수수와 분말을 같이 넣던 순서를 오일에 분말을 넣어 충분히 교반 후 옥수수를 넣는 순으로 변경하였습니다. ... 평소 컵라면 제조 시 스프가 물에 충분히 섞이지 못하고 면에 달라붙는 현상을 해결하는 방법에 착안하여 공정의 순서를 변경하였습니다. ... 원인은 노후화로 인한 교반기능의 감소로 캐러멜 분말이 오일에 고르고 퍼지지 않은 상태에서 반응기 온도가 상승하여 분말이 옥수수에 뭉치는 현상이 발생한 것이었습니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.01
  • 한글파일 미국 지역 음식 문화
    ●겨울에는 캐서롤, 걸쭉한 스프, 스튜를 즐긴다. ... 프라이드 치킨, 옥수수 위스키인 버본이 유명하다. ●남부지역 ? 옥수수가루를 이용한 죽, 빵, 허시퍼피/튀김을 즐긴다. ●텍사스 ? ... 넣어 만든 콘차우더는 클램 차우더와 유사한 스프 ●짭짭한 크래커를 곁들여 먹고 샌프란시스코에서는 사우어도우 브레드를 먹으며 빵의 속을 파내 그릇처럼 만들고 클램 차우더를 넣은 음식으로
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.23
  • 한글파일 식품의 표시 사항 내용 조사
    칠리맛풍미분, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 마늘베이스, 후추가루, 양파풍미분, 오징어조미분말, 해물베이스2, 호박산이나트륨, 육맛조미분, 분말카라멜(카라멜색소, 물엿분말), 호화옥수수분 ... 끓는 물에 스프를 먼저 넣을 시 끓어오름 현상으로 화상의 위험이 있으니 면을 먼저 넣고 조리하세요. 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시 오. ... 감자전분(독일산), 팜유(말레이시아산), 변성전분, 식물성풍미유, 난각칼슘, 정제염, 해물페이스트, 면류첨가알카리제(산도조절제), 혼합제제(산도조절제), 올리고녹차풍미액, 비타민B2 스프
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.30
  • 파워포인트파일 양식조리실습일지
    옥수수통조림은 체에 밭쳐 물기를 뺀다 . 6. 준비한 재료들을 섞어 분량의 소스 재료로 버무린다 . 조리법 TIP 야채의 크기는 일정하게 썬다 . ... 완성된 스프의 양이 200ml 정도 되도록 한다 . 2. 스프의 색과 농도를 맞춘다 . 3. ... 양배추 200g , 맛살 2 개 , 양파 30g , 옥수수 통조림 5 큰술 , 피망 20g , 마요네즈 1/2 컵 , 사이다 3 큰술 , 설탕 2 큰술 , 식초 2 큰술 , 후춧가루
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04
  • 파워포인트파일 자주 먹는 식품의 식품 첨가물
    원재료명 돼지고기 42.34%( 지방일부사용 / 국산 ), 닭고기 ( 기계발골육 ) 36.29%( 국산 ), 정제수 , 옥수수전분 [ 옥수수 : 외국산 ( 러시아 , 헝가리 , 세르비아 ... 좋지 않은 식품첨가물을 조금이라도 줄이고 먹기 위해서는 면만 따로 삶은 후에 물에 헹궈 다시 끓이거나 스프의 양을 줄이고 먹는 방법이 있다 . ... ( 옥수수 : 외국산 ), 홍화유 , 유화제 ], 조미액 - 아이 [ 청주 ( 쌀 : 국산 )], 설탕 , 대두유 , 정제소금 , L- 글루탐산나트륨 ( 향미증진제 ), 게엑기스
    리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.09.14
  • 파일확장자 가공 식품 속 식품첨가물
    덱스트린, 정제소금, 채소가공품, 향신료조제품, 기타가공품, 전분가공품, 아라비아검 ), 로스팅맛분말, 후추가루, 숙성양념분말, 복합양념분말, 간장분말, 감칠맛분말, 쇠고기육수분말, 옥수수가루 ... 라면 스프 외에도 카레, 소스, 스낵, 간장, 식초, 만두, 어육가공품에 사용된다. · 부작용: 피부 발칼리제 중 가장 강한 알칼리제로, 산도조절제 및 팽창제로 사용된다. ... DL-사과산 · 사용 목적 및 효과: 라면 스프에는 산도조절제로 사용되었으며, 음료, 젤리, 마요네즈, 마가린 등에도 사용되어 유화안정성 및 ph를 조정하는 역할을 한다.
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01
  • 파일확장자 2022-2학기 음식과세계문화(음세문) 중간&기말 기출
    스페인 정복자들로 인해 감자, 옥수수, 콩, 해산물 등이 칠레 원주민들에게 소개되었습니다.맞다. 틀리다.9. ... 톰얌은 매콤새콤한 스프를 말하는데 톰tom은 ‘끓이다.’, ‘국물’이라는 뜻이고 얌yam은 ‘새콤한 맛’, ‘매콤 새콤한 소스’를 의미한다.맞다. 틀리다.8.
    시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.02 | 수정일 2023.07.12
  • 엑셀파일 영양사 메뉴짜기
    /숭늉 인터컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유 "중 식"가마쇠고기탕국갈비탕직화메뉴부대찌개깻잎콩나물국유뷰김치찌개홍합미역국 쌀밥옥수수밥두부배추국쌀밥쌀밥팥밥쌀밥 ... 가자미카레튀김메추리알조림쌀밥비빔만두자반고등어구이쇠고기양파조림비엔나케찹볶음 연두부*양념장김치전쇠고기들깨무침옥수수전잡채검은콩조림두부계란지짐 우엉채고추장무침올방개묵무침감자채당근볶음우엉견과류볶음계란말이쥐어채무침무구절판 ... 식"가마콩비지찌개직화메뉴짬뽕국직화메뉴뚝배기불고기호박고추장찌개장터국 보리밥버섯전골쌀밥묵은지감자탕차조밥쌀밥쌀밥 닭다리조림쌀밥순대깻잎볶음쌀밥새우케찹조림묵은지닭볶음동태무조림 잡채쇠고기무볶음청포묵김가루무침계란찜명엽채볶음노가리포무침옥수수
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07
  • 한글파일 음악과 세계문화 기말(9-15과) 정리요약본
    : 토헤로아라는 조개의 살을 으깨어 크림양념으로 만든 스프 -호키포키(Hokypoky): 작은 캐러멜이 들어 있는 아이스크림 15과. ... -> 초기: 옥수수를 주식으로 했지만 건강이 나빠지며 인기 하락, 균형식이 자리를 잡은 이후 소비 증가 ● 감자 -> 원산지: 안데스 산맥 고지대(옥수수가 잘 자라지 않는 기후 but ... 재료 공급 1.2 프랑스 음식문화의 역사적 배경 1.2.1 중세(유럽의 공통적인 식습관) -중세 유럽인 기본 음식: 빵(귀족; 흰 빵_정제된 밀, 서민; 흑 빵_정제되지 않은 밀)+스프
    시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09
  • 한글파일 2021년 1월 3주차(2일치) 실습5주차 보육실습일지/일일실습일지/일일보육일지_실행및평가/실습생평가 모두 있음!!대체축소ㅇ,차시계획반영ㅇ
    (환기) “선생님, 옥수수 냄새가 나요~”라며 간식에 관심을 가지는 영아에게 옥수수 스프라고 알려주니 “맛있어요~”하며 한 입 크게 떠서 먹는 모습을 보였다. ... 오전간식 옥수수스프 10:00~11:00 실내자유선택놀이 ?새로운 영역활동 개별적으로 소개한다. ?관심 있는 영역에서 자유롭게 활동하도록 돕고 긍정적 상호작용을 나눈다. ?
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.25
  • 한글파일 영화 [김씨 표류기 (Castaway On The Moon, 2009)] 감상문
    죽음을 결심하고 한강에서 뛰어내린 장면, 그리고 무인도에서 목을 매려다 말고 우연히 발견한 사루비아 꽃의 달콤함, 자장라면 분말스프 발견 등 이러한 경험이 모두 행복으로 다가온다. ... 그 와중에 옥수수가 자라게 되고 이 옥수수는 그 목표를 위한 중요한 구심점이 된다. ... 자장면을 위해 옥수수를 키우는 모습을 보고 처음으로 용기 내어 옥수수를 집에서 키우는 행동은 희망적이다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2022.04.04
  • 파워포인트파일 서양조리, 육류의 굽기정도와 서양요리의 5대 모체소스
    당근 , 완두콩 , 감자 , 옥수수 등을 물이나 부용으로 조려서 부드럽게 되면 체에 걸러 생크림이나 우유로 농도를 조절 퓌레 스프 (Puree Soup) 고기를 큼직큼직하게 썰어 야채와 ... 많은 스프 3. ... 거른 스프 .
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21
  • 워드파일 A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)
    유럽의 식재료들이 스페인을 통해 중남미로 들어와 다양해지는데 기인 멕시코 요리 특징 : 멕시코 요리의 3대 재료 : 옥수수, 콩, 고추/ 옥수수는 고대 마야인들이 자신들이 옥수수에서 ... 않아도 됐음 사순절이 시작되기 3일전에는 카니발이 열림/ 부활절 아침에는 그 동안 먹지 않았던 고기나 달걀을 먹음 - 그리스에서는 부활절 예배 후 어린 양의 내장으로 만든 마게리싸 스프 ... 기념예배에조리(완)식품(RTH: Ready to Heat) : 전자레인지나 뜨거운 물에 단시간 데운 후 섭취가 가능한 음식 예) 햇반, 즉석죽, 즉석국, 냉동피자, 전, 레트로트식품(국, 스프
    시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25
  • 파워포인트파일 아프리카음식문화특징, 아프리카음식금기와식사예절, 아프리카음식의세계적영향
    특징 아프리카의 음식 금기와 식사예절 목차 아프리카 음식의 세계적 영향 아프리카 지역별 나라음식 00 아프리카 자원 풍부 열대 기후 다양한 자연환경 01 아프리카 식 문화 특징 옥수수 ... 또한 쌀 , 감자 , 파스타를 즐겨 먹음 . 05 뉴질랜드 대표 음식 항이 토헤로아 스프 파블로바 세계인이 즐겨먹는 한식 03 01 02 한식의 정의 목차 02 01 01 04 한식
    리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.21
  • 한글파일 [a+취득자료] 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하라.
    스낵류는 흔히 씨즈닝이라고 부르며 분말스프 대신 농축액을 만들어 옥수수나 감자에 뿌리면 우리가 흔히 접하는 스낵이 된다. ... 이러한 유전자 재조합식품은 벼나 옥수수, 감자, 콩 등에 유전자 조작을 한 후 그것을 가공하여 만든 식품을 의미한다. (2) 유해성 전혀 다른 종의 유전자를 통해 만들어진 유전자 재조합
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.31
  • 한글파일 식문화 요점정리
    향신료, 옥수수, 전통적, 칠리, 감자, 매운맛 3. 특징 1) 자극적이고 매콤한 맛 2) 다양한 향신료의 사용 3) 풍부한 천연재료 사용 4) 옥수수와 칠리 4. ... 정도: 알덴테 (2) 라자냐, 라비올리(만두) 2) 피자: 화덕, 단순하고 담백, 토마토소스, 페퍼로니 3) 쌀 음식: 리소토(유사 인디카) 4) 해산물 샐러드(피렌체), 해산물 스프 ... 400여 종 이상, 생치즈 카망베르(흰곰팡이), 로크포르(푸른곰팡이), 염소치즈, 브리(지방), 에멘탈(큼), 고우다 4) 달팽이요리 5) 푸아그라 6) 부이야베스: 생선탕, 세계 3대스프
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
  • 한글파일 식단표(22년 4월 4주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기
    오징어젓갈무침 배추김치 쌀밥/잡곡밥 우렁된장찌개 돈육단호박장조림 무나물 김자반 배추김치 쌀밥/잡곡밥 떡국 두부구이&양념장 마늘쫑볶음 치커리나물 배추김치 쌀밥/잡곡밥 무청시락국 함박스테이크 옥수수스프 ... 질 조식 쌀밥/잡곡밥/흰죽 o o o o 보존일 2022년 4월 29일 무청시락국 o o o o 폐기일 2022년 5월 5일 함박스테이크 o o o o 담당자 옥수수스프 o o o ... 중식 석식 간식 근대국 잔치국수 유부팽이장국 바나나 미트볼피망조림 콩도너츠 닭도리탕 호박볶음 얼갈이겉절이 깻잎지 오징어젓갈무침 무짱아찌무침 열무된장무침 흰죽*물김치 콩죽*물김치 옥수수
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29
  • 한글파일 방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체
    c양꿍은 태국식 새우스프로 매콤함과 동시에 시큼한 맛을 낸다. ? ... 옥수수농사도 활발하게 이루어져 멕시코사람들은 주식으로 옥수수를 이용한 토르티아를 애용했다. ... 멕시코 음식에서 빠질 수 없는 것으로 옥수수가 있다. 이것은 그들의 신화와도 관계가 깊다. 마야 신화에 의하면 인간은 옥수수로 만들어졌으며 아즈텍시대에는 옥수수신을 숭배했다.
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02
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