"식재료" 검색결과 161-180 / 72,878건

• 

  건축구조양식의종류

  조적식 구조 ① 작은 재료를 접착제인 모르타르를 이용하여 쌓아 만든 구조형식 ② 횡력(지진)에 약하며, 고층·대형건물에 부적당 ③ 재료와 접착제 강도에 따라 전체 구조의 강도가 결정된다 ... 구조부인 뼈대를 만드는 구조 형식 ② 재료의 배치와 연결방법에 따라 강도가 좌우되며 공사기간이 짧고 지진에 강하며 물과 불에는 약하다. ① 목 구조 ② 철골 구조 (※ 용접은 일체식 ... 구조 ① 부재를 한쪽 벽면에 고정시켜 외부로 돌출시키는 구조 ② 베란다, 현관 처마 등 조립식 구조 ① 공장 생산 가공한 기성재료를 현장에서 조립하는 구조법이다. ② 대량 생산이 가능하고

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  2020학년도 연세대학교 신소재공학과 합격 자소서

  그 후 반데르발스 상태방정식과 제가 세운 식을 비교해보았는데 거의 유사한 구조를 가지고 있음에 큰 흥미를 느꼈습니다. ... 이것이 궁금하여 선생님께 여쭈어보니 이상기체 상태방정식은 말 그대로 이상기체에서만 적용되며 실제기체 방정식은 따로 있다고 하셨습니다. ... 화학II 시간에 이상기체 상태방정식에 대해서 배웠습니다. 그런데 이상기체 상태방정식에는 기체 분자의 부피와 기체 분자간의 힘은 무시한다는 전제 조건이 있었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.27

  다운로드 장바구니
• 

  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  나물은 손이 많이 가 쉽게 해먹기가 어렵지만, 산이 많은 만큼 그 어떤 종류의 식재료보다도 접근성이 좋다는 점에서 한국을 대표하는 반찬이 되었다. ... 이 때문에 다양한 식재료의 공급이 가능했는데 특히 올리브, 무화과, 살구 등 과일을 비롯한 식물의 종류가 매우 다양하고 생산량이 풍부해 가격도 매우 싸다. ... 미국은 맥도날드와 같은 공장식 체인점으로 대표되는 패스트푸드의 발상지이며, 우리나라에는 80년대부터 다양한 미국식 패스트푸드 체인점이 진출한 것으로 알려져 있다.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 (5%↓) 3135원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  제주도 향토음식의 종류와 특징

  제철에 나는 해산물과 농산물을 다양하게 이용 -식재료를 미리 구입하거나 계획을 세워 조리하는 것은 매우 드물고 어려웠음 -상황에 맞게 얻을 수 있는 식재료를 이용해 조리 ? ... 음식 발달 -제주도 아열대성 약용식물이 풍부하고 힘든 노동으로 쇠약해진 신체 보호하기 위한 민간요법용 음식 발달 (내용 부족하다 생각할 때 넣으면 좋을것같음) 4.제주 향토음식의 식재료 ... 제주 지역에서 생산되는 재료를 바탕으로 제주식의 조리법으로 전승‘ (출처:한국민족문화대백과) ?

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.28

  다운로드 장바구니
• 

  한국조리

  조리방법 건조식품 팽찰비율 삶았을 때 당면 3배 마른국수 3배 젖은국수 2배 불렸을 때 미역 7~10배 무말랭이, 호박오가리 6배 목이버섯 6배 (1)식재료: 무(1/2개), 오이( ... 사과 250g 338g 배 500g 549g 멸치 35g 43g 생강 100g 119g 고추 70g 67g 양파 150g 260g 계란 60g 67g 오이 200g 203g (3)식재료의 ... 이러한 알리신은 강력한 살균 · 항균 작용을 하여 식중독균을 죽이고 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.08

  다운로드 장바구니
• 

  음식레시피-함박스테이크(중식)

  어울리는 식단 또는 행사 통밀현미밥, 아욱된장국, 함박스테이크, 두부어린잎샐러드, 배추김치 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 1,100명 기준(1인량 - 총량) (함박스테이크)

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

  다운로드 장바구니
• 

  관리회계 ) 원가행태에 따라 변동원가, 고정원가, 혼합원가(준변동원가), 단계원가(준고정원가)를 분류할 수 있다. 위 네 가지 원가의 원가행태를 간략히 설명하시오.

  1) 직접재료원가 (Direct Material Cost) 직접재료원가는 원재료의 구입 비용에서 기초와 기말의 원재료 재고액을 조정하여 계산된다. - 계산식 : 직접재료원가 = ( ... (계산식 포함해서 작성해야 함.) - 직접노무원가 80,000원 - 제조간접원가 61,000원 - 당기총제조원가 166,000원 - 기초원재료재고액 8,000원 - 당기원재료매입액 ... 13,000원 = 25,000원 2) 주원가 주원가는 직접재료원가와 직접노무원가의 합으로 계산된다 - 계산식 : 주원가 = 직접재료원가 + 직접노무원가 대입하여 계산하면 : 주원가

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.18

  다운로드 장바구니
• 

  식중독 세균과 주요 축산식품 및 가공품 조합에 대한 위해순위 결정

  특히 국내에서는 축산식품 원재료에 대해 식중독 세균의 정량적 오염수준 및 공정에 따라 오염수준에 미치는 효과에 대한 자료가 매우 부족한 것으로 나타났는데 Risk Ranger 결과, ... 본 연구는 축산식품과 식중독 세균 조합의 위험순위 결정을 위한 방법으로 축산식품 관련 식중독사고 보고서(2008-2012년 자료), 축산식품 전문가의 견해, 반 정량적 위해평가 도구인 ... 최종적으로 본 연구에서는 축산식품관련 식중독 발생 통계자료, 전문가의견, Risk Ranger 분석결과를 종합적으로 분석하여 식중독 세균/축산식품 조합에 대한 위해평가 및 관리 우선대상을

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  당뇨환자를 위한 식사요법

  당뇨인들을 위한 식재료 1) 자연재료들 2) 인공감미료 3) 차 7. 당뇨환자들을 위한 참고자료 1) 웹사이트 2) 책 Ⅲ. 참 고 문 헌 Ⅰ. 질환 정보 1. ... 초기증상: 배고픔, 떨림, 식은 땀, 어지러움, 시력저하, 두통, 졸음, 분노, 불안함 ? ... 지속 시: 경련, 의식소실(혼수상태) 등 3) 저혈당 대처방법 ① 혈당이 70mg/dL 이하 또는 위와 같은 증상이 있을 시 15g의 단순당이 포함된 음 식을 섭취합니다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  축방향 압축 하중을 받는 횡등방성 복합재료 쉘의 좌굴거동

  가진 것으로 간주할 수 있다. 9 절점 degenerate 쉘 유한요소를 사용한 선형안정해석, LUSAS 범용 프로그램을 이용한 구조해석, 그리고 고전적 쉘 좌굴방정식에 의한 해석들을 ... 복합재료는 강도-무게비가 다른 재료들에 비해 훨씬 크기 때문에 부재의 좌굴문제가 대단히 중요하게 취급되며, 본 논문에서는 축방향 압축력을 받는 복합재료로 된 쉘 부재의 좌굴해석이 수행된다 ... 이 재료는 일반적으로 이방성 재료 특성을 나타내 보이나, 섬유들이 한 방향으로만 배치되어 있는 경우 섬유방향에 연직한 평면에서의 강도나 탄성계수들은 모두 일정한 횡 등방성 재료성질을

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고 긍정적인 영향을 주기위한 활동방법에 대해 생각해 봅시다

  이러한 놀이의 높은 교육적 가치는 다학문적인 연계와 더불어 최근 비만이나 건강식과 관련하여 건강교육과 더불어 인간의 기초적인 식습관 형성과 함께 교육적으로 높은 가치를 가지고 있어 ... 요리활동은 교사나 영유아에게 매력적인 활동이자 영유아기 식습관 교육과 함께 실생활에 필용한 경험을 자연스럽게 이루어 볼 수 있는 점이 있으므로 요리활동의 긍정적인 점들을 기반으로 하는 ... 요리활동 중에 재료의 계량을 하고, 순서에 따라 요리를 하고, 시간에 맞추어 재료를 변화시키는 등 컵, 스푼 등의 측정도구를 사용하여 측정하며, 재료의 양을 정확히 재기도 하지만 어림잡기를

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 (5%↓) 1425원 | 등록일 2020.05.14

  다운로드 장바구니
• 

  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해봅시다.

  식재료가 상하게 되는 원인은 식재료마다 보관방법이 있는데, 이를 제대로 눈여겨보지 않았거나 유통기한을 훌쩍 넘기는 등의 실수로 일어나게 되는 경우가 대부분이다. ... 식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법 개인 의견 및 고찰 Ⅰ. 서론 마트에 가면 돈 10만 원을 쓰는 게 한순간이다. ... 실제로 가격이 저렴한 채소의 경우는 떨이 상품이기 때문에 구입한 당일이나 최소 하루 정도 안에 먹어야만 식재료가 망가지지 않는다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  향신료

  향신료 INDEX 01 향신료의 작용 02 사용시 주의할 점 03 허 브 04 허브 종류 05 스파이스 06 스파이스 종류 01 “ 향신료의 작용 ” 좋은 향기를 내어 식욕을 불러일으키는 향을 요리에 더한다 . 육류나 생선의 좋지 못한 냄새를 완화시키고 제거한다 . 매..

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

  전통적인 한식은 기름이나 설탕 등과 같이 열량이 농축되어 있는 식재료를 많이 넣지 않고, 주로 채소의 이용이 많다. ... 반면 육식가 중심을 이루는 서구식 식사는 증가하고 있다. 한국인의 식생활에도 큰 변화가 생긴 것이다. ... 이처럼 식품 소비구조가 다소 서구식으로 변화하면서 성인병 발병률이 높아지고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.23

  다운로드 장바구니
• 

  중급사양조리실습_국내 특급호텔 특 1급을 기준으로 현재 음식의 트랜드 및 동향 조사

  코로나로 인해서 건강 이슈가 대두되고, 건강한 재료를 찾는 소비자들이 늘어났다. 그리고 신선함이 중요해지고 있다. ... 이와 같이 소비자들은 다양한 매개체를 통해서 시각적인 식공간스타일링에 대한 요구가 커지고, SNS에 외식 관련 사진 또는 동영상들의 이미지가 업로드 되고 있으며, 이와 같은 정보들이

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  보존식, 검식 일지-병원서식(영양과)

  검식 일지 식 단 현 황 구 분 주간식단표 검식결과 (양호○, 보통△, 불량×) 개선점 및 전체평가 검식 시간 이물, 이취 없음 속까지 익힘 정도 맛, 염도, 온도, 색깔 식재료의 ... 질감, 크기 조 식 06:00~ 06:30 중 식 11:00~ 11:30 석 식 16:00~ 16:30 ... 보존식 일지 년 월 일 요일 식단 : 검식 식단과 동일 담 당 자 조식 : 중 식 : 석 식 : 반 입 일 시 년 월 일 07:00 년 월 일 12:00 년 월 일 17:00 폐 기

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2020.12.24 | 수정일 2021.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  아워홈 식품영업 합격 자소서

  그것은 바로 마트에서 판매하는 식재료와 과일에 대한 전문적인 보관법을 마트에 방문하는 고객에게 전달하는 것입니다. ... 이처럼 가정이나 식당에서 많이 구매하는 과일과 식재료의 보관법을 전달함으로써 고객으로 하여금 신뢰를 얻을 수 있었으며, 마트의 매출 또한 상승하는 효과를 볼 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  식생활관리 ) 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할수 있는 방법을 제시해 봅시다.

  식재료를 최소화하고 식재료가 갖는 특성에 대한 이해와 보관법이 중요하다고 할 수 있다. ... 무엇보다 가장 먼저 살펴봐야 할 것은 냉장고가에서 장기간 보관하는 것은 식재료의 변질과 이어질 수 있다는 점에서 식재료의 종류와 보관방법에 따라 차이를 두고 세심한 관리가 필요하다. ... 서울 3) 현명한 식재료 보관법, 엄혜원, 여성조선, 2021년 4

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  철근콘크리트구조

  라멘 및 벽식구조 구법의 개요 구조체에 작용하는 힘을 받는 부재 구성을 달리한 것으로 재료구성 및 원리에는 차이가 없음 - 라멘구조와 벽식구조는 유사함 벽식구조 정의 : 주요한 구조를 ... 철근콘크리트구조 - 건축구조계획 - 목차 재료와 구조 라멘 및 벽식구조 플랫슬래브구조 절판구조 및 쉘구조 프리캐스트 콘크리트조 프리스트레스 콘크리트조 철근콘크리트조의 개념 철근콘크리트 ... 재료와 구조 철근콘크리트조의 역사 시멘트의 발명과 구조이론의 발달로 인해 철근콘크리트조 출현 고대 이집트 , 그리스 , 로마에서 시멘트와 유사한 재료를 사용함 포틀랜드시멘트 를 개발하여

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.29

  다운로드 장바구니
• 

  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해봅시다

  뿐만 아니라 냉동실 안에 어떤 식재료가 있는지 쉽게 알 수 있어서 버리는 음식이 줄어들고 식재료의 활용도를 높일 수 있다. ... 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법 3. 개인 의견 및 고찰 I. 서론 II. 본론 1. 경제적인 식품 구매 절차 2. 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법 3. ... 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법 식재료가 상하는 원인은 대부분 미생물이 번식하기 때문이다. 미생물은 식품 안에 살아있는 작은 생명체를 가리킨다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18

  다운로드 장바구니