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"발효미생물학" 검색결과 1-20 / 4,865건

  • 한글파일 (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    모든 생물학적 수소생산 방법이 장단점을 가지고 있지만, 일반적으로 가장 많이 사용하는 방법은 혐기성 수소발효이다. ... 한편 수소발효 시 가장 일반적으로 나타나는 반응은 1몰의 포도당으로부터 1몰의 뷰틸산과 함께 2몰의 수소가 발생하는 것이다. 4) 수소생산의 극대화 생물학적 수소생산방법 중 가장 많이 ... 과제명 : ‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오. - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 혐기성 수소발효 2.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • 한글파일 (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    혐기성 수소발효 및 미생물 연료전지의 비교 1) 장점 혐기성 수소발효는 는 다른 생물학적 방법에 비해 반응속도가 빠르고, 기술적으로 단순하며, 빛이 필요하지 않고, 또한 유기성폐자원으로부터 ... 물리적인 방법과 화학적인 방법, 그리고 생물학적인 방법이다. ... 미생물의 생육에 영향을 주는 환경적 요인 2. 수소가스와 혐기성 수소발효 3. 미생물 연료전지 4. 혐기성 수소발효 및 미생물 연료전지의 비교 Ⅲ. 결론 Ⅰ.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • 한글파일 (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    결론 전기화학적 활성을 지닌 혐기성 미생물의 촉매작용을 이용하여 유기물에 함유된 화학에너지를 직접 전기에너지로 변환하는 것이 미생물 연료전지라면 혐기성 수소발효생물학적인 방법에 ... 방향으로 바꾸는 대사공학적 접근을 통해 미생물에 의한 생물학적 수소생산의 획기적인 발전을 꾀할 수 있다. ... 이는 크게 빛에너지를 이용하는 방법, 즉 광분해 및 광발효와 혐기성 수소발효에 의한 방법으로 나눠진다. 3) 강점 혐기성 수소발효는 다른 생물학적 방법에 비해 반응속도가 빠르고, 기술적으로
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 한글파일 (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    혐기성 수소발효 1) 특징 생물학적 수소 생산 방식 중에 가장 많이 활용되고 있는 것이 혐기성수소발효이다. ... 환경미생물에는 세균, 곰팡이류, 조류, 원생동물, 미소후생동물 등 다양한 미생물이 해당된다. 이들 미생물의 생장을 생물학적 처리와 에너지 생성에 활용하는 방식이 주목받고 있다. ... 생물학적인 수소생산은 광합성을 이용하는 방식과 이용하지 않는 방식이 있는데 혐기성수소발효는 광합성을 이용하지 않는 방식이다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 한글파일 (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    다만 분자생물학적인 미생물의 군집구조 분석을 활용하면, 이들 외에도 여러 미생물들이 있다. 4. 인자 미생물 연료전지와 관련된 인자에는 여러 가지가 있다. ... 과제명 : ‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오. 목차: I. 서론 II. 혐기성 수소 발효 III. 미생물 연료전지 IV. ... 이후 미생물 연료 전지의 개념, 주로 이용되는 미생물, 주요 인자들을 따지려 한다. 혐기성 수소 발효의 이용과 미생물 연료 전지의 이용에 대해서도 파악하겠다. II.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 워드파일 (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오
    연구, 명지대학교 대학원, 2010 이채영(외), 혐기성 수소발효를 결합한 생물학적 2단공정의 유기성폐자원 처리 및 바이오에너지 생산, 한국수소 및 신에너지학회 논문집, 2015.6 ... 혐기성 수소발효의 의미 2. 미생물 연료전지의 의미 III. 결론 IV. 참고문헌 I. ... 결론 지금까지 본론에서는 혐기성 수소 발효와 미생물 연료 전지의 의미에 대해 살펴보았다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 한글파일 보건환경학과/ 환경미생물학 / 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.
    생물학적인 방법은 햇빛과 미생물을 이용하여 물을 광분해하여 수소를 얻는 방법으로 혐기발효에 비해 더 많은 연구가 진행되었다. ... 화석연료를 대체할 친환경 에너지 중 수소는 다른 에너지원방법은 크게 광합성 미생물을 이용하는 광 생물학적 수소생산 방법과 빛이 없는 조건에서 혐기발효로 수소를 생산하는 방법으로 나뉜다 ... 위 생물학적 수소생산 방법 중 가장 많이 사용하는 방법은 혐기성 수소발효이다.
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.11.11
  • 파일확장자 [보건환경학과] 2020년 2학기 환경미생물학 기말시험 과제물(혐기성수소발효와 미생물연료전지)
    혐기성 수소발효1) 개념생물학적 수소 생산은 주로 미생물과 미세조류를 이용한 방법으로서, 그 특성에 따라 크게 두 가지로 분류할 수 있다. ... 미생물은 유전학적으로나 생화학적으로 단순하기 때문에 생물체의 유전, 생리, 대사, 생태 등 생명현상을 연구하는데 좋은 재료로 이용되고 있다.산소의 요구성에 따라 호기성, 혐기성 세균의 ... 하나는 빛을 이용하지 않는 미생물에 의한 혐기발효 방법이고 다른 하나는 빛을 이용하는 광합성(photosynthesis) 미생물 및 조류에 의한 수소생산 방법이다.
    방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.22
  • 한글파일 환경미생물학3공통) 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오0K
    환경미생물학3공통) 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오0K 보건환경학과 환경미생물학3공통 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, ... 생물학적 수소생산 기술은 크게 광합성에 의한 수소생산과 발효에 의한 수소생산으로 대별된다. 먼저 광합성 미생물에 의한 수소생산은 물의 광분해와 유기물의 광분해로 구분할 수 있다. ... 현황 생물학적 수소발효생산 공정은 태양에너지, 물 뿐만 아니라 바이오매스와 같은 재생 가능한 자원을 이용할 수 있으며 다양한 유기성 폐수.폐기물들을 기질로 사용할 수 있다는 점에서
    방송통신대 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.19
  • 한글파일 식품미생물학실험 포도주 발효
    목적 (Objects) : 미생물을 이용하는 대표적인 발효산업인 발효주의 제조를 통해 미생물의 대사과정을 이해하기 위해 효모를 이용한 적포도주를 제조하고자 한다. 2. ... 포도주 발효 1. ... 이는 발효하면서 glucose가 발효되면서 이산화탄소가 발생해 풍선의 부피가 커졌다고 본다. → 고찰 : 실상 알코올의 농도를 따져보았을 때, 100%의 glucose가 변환되었다고
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.20
  • 한글파일 환경미생물학-혐기성 수소발효와 미생물 연료전지의 비교
    따라서 요즘에는 친환경적인 생물학적 방법이 주목받고 있다. 생물학적 방법도 직접 물분해, 간접 물성 수소발효와 미생물 연료전지에 대해 비교해 보고자 한다. Ⅱ. ... 혐기성 수소발효와 미생물 연료전지의 비교 1. ... 이 중에서 환경 미생물학 분야와 연관된 것이 수소에너지와 연료전지이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.07
  • 파워포인트파일 식품미생물학 발표자료_발효버터와 케퍼
    원료 크림은 물에 지방이 존재하는 형태이므로 미생물이 잘 성장할 수 있어 저장성이 불량하고 버터는 지방에 물이 존재하는 형태이므로 미생물의 성장이 어렵다 . ... 버터의 제조공정 PART 1 발효버터 2) 크림의 살균 버터의 보존성을 향상 시킬 목적으로 행해지며 높은 지방 함량으로 인해 미생물이나 효소가 보호 고온을 사용하는 HTST (high ... Kefir 의 발효 , 제조공정 2) 케피어에 존재하는 미생물 - 효모 : Kluyveromyces fragilis , Candida pseudotropicalis , C.
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19
  • 한글파일 방통대 보건환경과 2020년 2학기 3-2학기 환경미생물학 기말 과제(A) 혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교에 대한 내용입니다.
    생물학적 2단 공정 제시 : 혐기성 수소발효와 광합성 수소발효를 결합시킨 것으로 이론 적으로 계산하면, 1몰의 포도당으로부터 총12몰(=4몰+8몰)의 수소를 생산함으로써 수소 율 ... 제거된 기질 중 일부는 수소로 나머지는 유기산의 형태로 남는데, 이때 부산물인 유기산도 수소로 전환시키기 위해 전단에는 혐기성 수소발효와 후단에는 광합성 수소발효를 결합시킨 생물학적 ... 교과목명 : 환경미생물학 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? 평가유형 : 과제물 (과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기) ?
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.03
  • 한글파일 [식품미생물학 A+] 발효에 대한 레포트
    식품 미생물학 : 발효에 대해 과목 교수님 학과 학 번 이 름 제출일 2020.07.03 목차 Ⅰ. ... 발효와 부패 비교 3.1 발효와 부패 공통점과 차이점 발효 부패 공통점 1. 화학적, 생물학적으로는 같은 현상이라고 말할 수 있다 2. 미생물이 관여한다. 3. ... 기타로는 발효 달걀과 식초 등이 있다. 2) 발효생물에 따른 분류 발효생물에 따른 분류 발효에 작용하는 미생물의 종류에 따라 다음과 같이 분류할 수 있다.
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.18
  • 한글파일 식품미생물학 chapter16 발효식품
    빵의 제법 · 주원료 : 밀가루 · 부원료 : 식염, 설탕, 효모, 탈지분유, 쇼트닝 1)직접법 : 원료전처지→혼합→발효(제1발효-가스빼기-제2발효)→make up(분할, 재우기, ... 정형, 틀에 담기)→proofing→굽기→냉각→포장 2)스펀지법 : 원료전처리→혼합→발효→남은 재료 혼합→발효→make up一proofing→굽기→냉각→포장 ... 김치류의 성분변화 ①pH : 발효 초기에는 5.5~5.8 정도, 숙성된 김치의 pH는 4.2~4.5 ②당류 : 발효와 함께 감소 ③비타민류 : 비타민 B군(B1, B2, niacin
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.31
  • 한글파일 [미생물학실험]A+ 당발효를 이용한 막걸리 제조 예비레포트
    효모(뜸팡이)는 분류학적으로 독립된 무리는 아니며 곰팡이의 한 종류이다. 효모의 특징은 일반적으로 포자가 아닌 영양세포가?단세포로 존재하는 시기가 있다는 점이다. ... 소흥주) - 중국이나 일본 및 우리나라에 많음 탁주의 제조과정 도정 - 쌀을 도정기에 넣어서 도정하는 과정 세미 - 쌀을 씻는 과정으로 표면에 붙어있는 먼지 등을 제거하는 과정 침미 ... Report 당 발효를 이용한 막걸리 제조 Purpose 당 발효의 원리를 이해하고, 막걸리를 제조하여 발효과정을 관찰한다. Principle 발효주란?
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
  • 워드파일 식품미생물학 레포트 (영문) 반건조 소세지 발효 과정과 그 응용. 미생물 발효식품 레포트 참고. 레퍼런스 포함.
    Semi-dry Sausage Fermentation and Lowering Sodium Content Affiliation: University, Republic of Korea Group 2019-06-04 Introduction. Pediococcus pentos..
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.04
  • 파워포인트파일 식품미생물학 (영문) 반건조 소세지 발효 과정과 그 응용 발표 PPT. 미생물 발효식품 발표 참고. 레퍼런스 포함.
    , 2005, 필수 식품미생물학 , 광문각 , pp320-324 Thomas J. ... - 김창한 , 백현동 , 윤원호 , 조좌형 , 2004, 식품미생물학 , 도서출판 유한문화사 , pp186-188 - 민경찬 , 전정일 , 박상기 , 조남철 , 정수현 , 유현주 ... Matthews, 2013, 기초식품미생물학 제 2 판 , ㈜ 도서출판 월드사이언스 , pp253-254 Monica Flores, Sara Corral, Liliana Cano-
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.04
  • 파워포인트파일 발효식품학 - 젓갈의 정의, 종류, 제조공정, 품질특성, 미생물
    주목해야 할 차이점 새우는 껍질이 있어 미생물 생육속도가 10 일정도 느리다 . 01 | 미생물상과 젓갈의 맛 02 | 미생물상과 식해의 맛 미생물상과 식해의 맛 5 젓갈의 미생물 ... 배량 가함 원료 그리고 숙성발효 관여 미생물의 작용효소의 메커니즘 및 상호 관련성 등이 완전히 규명되지 않은 채 자연 숙성 발효방식에 의해 생산되고 관련 영향요인들도 복잡하여 타 발효식품과 ... = 혐기성균 Pediococcus ( 내염성 젖산균 ) , Yeast( 효모류 ) 가 우세하여 맛 , 향미생성 위의 미생물이 가장 많을 때 = 최적의 맛 * 멸치젓과 새우젓 미생물상의
    리포트 | 89페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.07
  • 한글파일 초식동물사료자원학 연구보고서. Ammonia-N(NH3-N)분석. 반추동물영양생리/반추위미생물 발효
    이 과정에서 분해 효소와 미생물발효작용으로 섬유질을 소화시켜 나갈 수 있다. ... 초식동물사료자원학 및 실습 연구보고서 - Ammonia-N(NH3-N)분석 - 반추동물 영양생리/반추위미생물 발효(Rumen Microbial Fermentation) - 암모니아 ... 생성 소가 섭취하는 단백질의 대부분은 그 상태로 소화관에서 소화, 흡수되는 것이 아니라 반추위 미생물에 의해 미생물단백질로 재합성된다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.30 | 수정일 2021.11.15
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