"식품위생개론" 검색결과 81-100 / 277건

• 

  한국커피바리스타협회 필기 1~2급 기출문제 및 정답

  다음 중 커피 매장 위생관리의 범위가 아닌 것은? 정신위생 커피 바리스타 2급 실전문제 4회 1. 커피맛을 감별하는 행위를 일컫는 말로 맞는것은? 커핑 2. ... 다음 중 위험요인을 분석하고 위험에 관계되는 중요한 점을 관리하는 식품안전관리 제도로 맞는것은? HACCP 14. ... 바리스타2급 준비 제1장 커피학 개론 1. 에티오피아의 옛이름으로 옳은 것은? 아비시니아 2. 커피의 애음 풍습을 들여온 거은 다음중 어느 때인가?

  시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.23 | 수정일 2023.06.01

  다운로드 장바구니
• 

  간호학개론 총정리

  , 모세오경, 의서의 역할, ★이집트위생법(식품의 선택방법, 피부상처돌보기, 나병전염방지, 쓰레기 처리규칙) ● 인도 베다경전, 치료보다 예방중시, ★외과적 치료술 우수, 진정제, ... 간호학개론? 1. 고대시대와 간호 2. 초기 기독교 시대 3. 중세 전반기·후반기 간호 4. 근대 간호 5. 간호 관련 국제 조직 6. 초대의 글 (전문 간호사의 교육과정) 7. ... 에버스파피루스(가장 오래 된 의학서) 신부의사제도(죄=질병을 함께 다룸) , ★임호텝, 피라미드 ● 메소포타미아 ★함무라비법전, 눈에는 눈, 이에는 이 , 동태복수 ● 이스라엘 모세, ★위생가

  시험자료 | 15페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  [경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본

  식품위생법상의 분류 1. ... HOSPITALITY&TOURISM 개론 1. ... 친환경 식품소비운동 ○ 슬로우푸드운동 패스트푸드에 반대해 일어난 운동으로, 맛의 표준화와 동질화를 지양하고 나라별·지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식문화를 계승·발전시킬 목적으로

  시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  현재 한국사회에서 주요하게 논의되고 있는 사회문제 가운데 하나를 골라(빈부갈등, 지역갈등, 청소년범죄, 고령화 등) 그것의 원인과 결과에 대하여 구조기능주의적 시각과 갈등주의적 시각을 통해 각각 논하시오.

  예방하기 위한 목적과 관련되는 법은 청소년 보호법을 비롯하여 풍속영업의 규제에 관한 법률, 음반 비디오물 및 게임물에 관한 법률, 사행행위 등 규제 및 처벌 특례법, 담배사업법, 식품위생법 ... 사회학개론 주제 : 현재 한국사회에서 주요하게 논의되고 있는 사회문제 가운데 하나를 골라(빈부갈등,지역갈등,청소년범죄,고령화) 그 원인과 결과를 구조기능주의적 시각과 갈등주의적 시각을

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  간호학개론 주요시험문제 요점정리

  사회과학으로서의 간호역사 고대 이집트 파피루스(의료에 가장오래된기록) 바빌로니아 함무라비법전(위생시설,의료행위) 팔레스타인 모세법~식품선택,전염병관리 등 중국 음양의 조화,진맥이론 ... 간호학개론 간호역사 고대와 중세 역사란 무엇인가? ... 인도 위생과치료,아편,천연두예방법 그리스 ★아스클레피오스 지팡이 의학의상징 ★히포크라테스 의학의아버지, 자연의법칙 어김->질병 제노도키움 입원,지방병원의 시초 아테네족 정신과 인격

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2022.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지실습

  가사 및 일상생활 지원 일상생활 지원, 식사 준비와 영양관리, 식품과 식기의 위생 관리 의복 및 침상의 청결관리, 외출동행 및 일상 업무 대행, 세탁하기, 쾌적한 주거환경관리가 있다 ... 이수 전공과목 교과목 명 이수 완료 현재 이수 교과목 명 이수 완료 현재 이수 교과목 명 이수완료 현재 이수 사회복지개론 ○ 인간행동과 사회환경 ○ 사회복지실천론 ○ 사회복지실천기술론 ... 신체활동 지원 신체 활동 지원으로는 식사 및 영양 관리, 배설관리, 개인위생 및 환경 관리하기 체위 변경 및 이동, 감염 및 안전관리, 복지 용구 사용이 있다. 4.

  리포트 | 108페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.02.24 | 수정일 2020.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  간호학개론 요약

  간호학개론 1. ... , 화학품, 약품에 대한 국제적 기준 개발 · 보건관련 정보에 입각한 여론조성 지원 · 유향병, 풍토병 질병의 근절 격려 · 영양, 주거, 위생, 사업장 등의 환경에 대한 위생상태 ... ~2006.5.22. - 주요기능 · 역학과 통계 서비스를 포함한 기술, 행정적 서비스 제공 · 보건분야에 대한 정보제공, 협의 및 경제적 원조 · 보건분야 연구 추진과 지휘 · 식품

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  경제학개론_2007년 이후 무료로 이용 중인 국립공원의 실질적인 보호를 위해서는 입장권을 유료로 전환해야 한다는 일부 의견에 대해 본인의 견해를 서술하시오. (운용수입과 보호 측면 vs 소비자 복지 확대 논쟁)

  식품위생법상 휴게음식점으로 하여 일부는 일반음식점으로 영업활동을 하고 있어서 환경부의 지시와는 다르게 행해지고 있다. ... 경제학개론 2007년 이후 무료로 이용 중인 국립공원의 실질적인 보호를 위해서는 입장권을 유료로 전환해야 한다는 일부 의견에 대해 본인의 견해를 서술하시오.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  (사회복지학개론) 참치캔을 따다가 다치면 ‘조심하지, 애좀 잘 돌보지’라는 반응을 보인다. 이것은 개인과 가족의 부주의함을 탓하는 태도

  참고문헌 김종해, 「사회복지개론」, 한국방송통신대학교출판문화원, 2019.01.23. 이병천 외 1명, 「세월호 참사, 국가를 묻다」, 민주화운동기념사업회, 2016. ... 가습기 살균제의 문제는 2011년에 질병관리본부에서 역학조사를 통해 알려지게 되었는데 가습기 살균제의 종류와 판매량이 증가하고 2009년 신종플루로 인한 살균과 위생에 대해서 대중의 ... 또한 식품의약품안전처에서는 가습기살균제 흡입독성 가능성을 고려하지 않았으며 이를 일반상품으로 분류하고 관리했고 가습기살균제피해에 대해서 역학조사, 독성평가에 대한 자료도 공개하지 않고

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.25

  다운로드 장바구니
• 

  경영학과 나의 삶

  경영학개론 시간을 통해 학습한 SWOT 분석을 통해 그를 수행해 볼 것이다. 관련 내용은 다음과 같다. Ⅱ. 본론 1. ... 및 운영의 편리성 셋째, 테이크 아웃으로 인한 빠른 회전 및 고객 대기 시간의 단축 넷째, 식자재 파동 등에 따른 영향이 적음 다섯째, 젊은 층의 1인 가구의 증가 및 레토르트 식품 ... 판매 증가 - ‘컵푸드’ 창업의 단점 첫째, 용기 위생관리 둘째, 영양정보에 관한 신뢰성 셋째, 겨울철 매출 감소 현상 넷째, 프리미엄 푸드 카페의 등장 다섯째, 편의점 HMR 메뉴의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  2016년도 우리나라와 무역 교역량이 많은 나라 5개국 조사하기

  화장품에서 최근에는 위생용품, 식품류까지 우리나라의 수출이 증가하고 있다.홍콩으로 수입되는 우리나라 제품 중 약 90%가 재수출되고, 그 중의 90% 정도는 중국시장으로 재수출되는 ... 무역학개론 주제: 2016년도 우리나라와 무역 교역량이 많은 나라 5개국 조사하기 ※ 참고사항 : 관세청 홈페이지 무역통계량 참고 목차 I. 서론 II.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

  다운로드 장바구니
• 

  소아치과학 시험정리

  1장 소아 청소년치과학 개론 소아 청소년치과란? ... )6~12세 학령기:간식횟수가 많아지며, tv광고에 큰 영향을 받음 하루 평균 탄수화물의 섭취빈도,횟수,양을 평가 4)12-18세 청소년기:외모에 관심이 많아서 적절한 지도로 구강위생 ... 구한 후 시행 부모의 동의사항과 신체속박의 유형과 사용시간 등을 반드시 진료기록부에 기재 ,신체속박은 20분이 경과하지 않도록 노용 추천(자이리톨) -설탕 섭취 횟수 줄이기 ,기초식품을

  시험자료 | 54페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  공중보건 총 정리, 환경위생, 수질, 구충, 하수 및 수영장 관리, 주택 및 의복분뇨 및 폐기물환경보전, 산업보건식중독 및 식품위생

  식중독 및 식품위생 12. 기생충질환 13. 역학 및 질병관리 14. 성인병 15. 보건관리,보건행정,의료보험 16. 모자보건, 보건교육, 학교보건, 인구 17. 노인보건 18. ... 공중보건학 개론 2. 환경위생 3. 수질 4. 구충, 구서 5. 소독 6. 하수 및 수영장 관리 7. 주택 및 의복 8. 분뇨 및 폐기물 9. 환경보전 10. 산업보건 11. ... 보건통계 1.공중보건학 개론 WHO 건강의 정의: 질병이 없고 허약하지 않은 것만을 의미하는 것이 아니고 신체적, 정신적, 사회적 안녕의 완전한 상태 *사회적 안녕(Talcott Parson

  리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.31 | 수정일 2019.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  한식조리사자격증 필기 요약본 4일공부해서 80점 획득하기 !

  영양상 좋은 식품을 소화하기 쉽고 위생적으로 처리함으로 먹기 좋고 또한 아름답게 조작 1) 가열조리 ? ... 사람에게 필요한 영양소를 한가지 또는 그 이상 함유하고, 유해한 물질을 함유하지 않는 천연물 또는 가공품을 말한다. * 식품위생법상 식품의 정의 * - 식품이란 함은 모든 음식물을 ... 목적: 식품을 가열함으로써 위생적으로 완전하고 소화 흡수를 잘 할수 있게 하는 것 / ?열 효율: 전력>가스>장작>연탄 2) 조리방법 가.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.08 | 수정일 2014.04.02

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술

  급식시설에 대해서 위생적 관리, 영양사, 조리사에 대한 지도와 같은 식품위생교육이 지속적으로 잘 이루어져야 한다. ... 심성경, 조순옥, 이정숙 외 3명, 유아교육개론, 창지사, 2009 2. 김연진, 송주미, 유아건강교육, 동문사, 2009 3. ... 그리고 조리종사자들은 위생적인 조리를 위해 위생용품을 잘 착용하며 조리하고, 조리실 역시 철저한 위생안전을 따라야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.18 | 수정일 2018.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술하시오.

  심성경, 조순옥, 이정숙 외 3명, 유아교육개론, 창지사, 2009 2. 김연진, 송주미, 유아건강교육, 동문사, 2009 3. ... 급식실의 조리도구, 기기, 시설·설비 등 위생적인 측면을 고려하여 청결한 급식환경을 구축할 필요와 함께 분변, 폐수 및 폐기물의 위생적인 처리 또한 매우 중요하다. Ⅲ. ... 조리사나 영양사들은 올바른 손 씻기 등 개인위생수칙에 따라 철저한 검수, 세척, 소독 등의 조리공정 기준을 준수해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.22

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 시험 정리 및 시험예상 문제

  1장 단체급식 개론1. 단체급식의 이해1.1. 단체급식의 정의(급식산업의 분류) 상업성 급식, 비상업성 급식)1.2. ... 단체급식의 문제점1) 급식대상자의 심리적인 문제점2) 영양적 문제점3) 위생적인 문제점4) 경제적인 문제점2. 단체급식과 영양사2.1. ... 영양사의 정의대한영양사협회: 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인 여러국가 및 기관의 영양사에 관한 정의 표 1-2정의 식품과 영양에 관한 전문지식을

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  경찰권 발동의 근거와 한계

  경찰권의 발동의 법적 근거는 '경찰관 직무집행법'과 같은 일반 경찰법에서 찾을 수 있고, '경범죄 처벌법', '식품위생법', '도로교통법', '청소년 보호법' 등과 같은 특별경찰법에서 ... 과목명: 경찰학개론 주제: 경찰권 발동의 근거와 한계 - 목차 - 1. 경찰권 발동의 근거 2. 경찰권 발동의 한계 3. 참고문헌 1.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  어린이 안전교육 법적 규정에서 강화되어야 할 점에 대해 논하시오

  안전 급식 및 위생관리 - 가. ... (위더스, 보육학개론) 이러한 보육 목적을 이루기 위해서는 안전이 바탕이 되어야 한다고 생각한다. ... , 어린이 용품 안전(놀이시설, 생활용품, 장난감, 유해물질, 불량식품, 광고 기준, 통관절차, 단속ㆍ점검, 안전교육 및 홍보), 미아방지 등에 관한 구체적인 내용과 어린이집, 유치원

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.05 | 수정일 2020.08.06

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 요약정리

  1장 식품위생학 개론 1-1 식품위생학의 개념 [1] 식품위생학의 정의 식품위생(food hygine)이란, 식품의 성장(재배, 양식), 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에게 섭취 ... . [2] 조직 및 기능 '식품의약품안전청' '수의과학검역원' 1-3 식품위생법규 [1] 식품위생법의 제정 개요 [2] 법률의 목적과 구성 [3] 식품위생법의 내용 [4] 용어의 정의 ... 첨가되지 않도록 할 것 ④ 위조, 변조식품이 제조되지 않도록 적절한 조취를 취할 것 1-2 식품위생행정 [1] 대상 및 적용범위 식품위생행정의 핵심은 부정, 불량식품의 근절에 있다

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.16

  다운로드 장바구니