기호식품이 인체 기능 및 운동수행에 미치는 영향(니코틴, 알코올, 카페인)

소개글

니코틴, 카페인, 알코올의 정의 및 인체에 미치는 영향, 대사과정, 관련 논문 요약등을 파워포인트로 작성하여 발표용으로 만들었습니다. 여러가지 에니메이션 효과가 적용되어 보는 사람의 이해를 돕는데 최적화 되어 있습니다.

목차

알코올(정의, 대사과정, 인체에 미치는 영향, 술과 커피와의 상호작용, 관련 논문 소개)

카페인(정의, 논문소개, 주요 식품내 카페인, 인체에 미치는 영향, 관련 동영상, 카페인의 유해성 등)

니코틴(정의, 인체에 미치는 영향, 대사과정, 유해성, 금연, 유해물질, 니코틴 치료요법, 논문 소개등)

본문내용

카페인은 우리 몸에 쌓은 피로를 회복시켜주고 정신을 맑게 해주며 이뇨작용 등을 통해 체내 노폐물을 제거하는 기능을 하는 등 몸에 이롭게 작용을 하는 측면도 있지만, 건강에 유해하다고 여겨지는 여러 연구결과 등으로 인해 그것의 유해성에 대한 논란이 계속되어지면서 카페인 음료의 소비를 억제하려는 노력이 이루어지고 있다.
카페인은 어른들이 주로 마시는 커피나 차 뿐만 아니라 어린이나 청소년들이 많이 찾게 되는 콜라, 초콜릿 등에도 카페인이 함유되어있고, 또한 약제에도 카페인 성분이 들어있기 때문에 무심코 섭취하게 되는 카페인 량은 실제 느끼는 양보다 훨씬 많을 수 있다.
그러나 카페인이 인체에 미치는 영향에 대해서는 아직까지 연구실적이 미비하고, 논란의 여지도 많은 상태에 놓여있다.

카페인이 인체기관 및 대사에 미치는 영향을 체계적으로 정리하고 적절한 섭취량을 제시하도록 하였으며, 카페인을 함유한 기호음료의 효율적인 섭취방안을 제시함으로써 현대인의 과다한 카페인 섭취량을 감소시키면서도 기호식품으로서의 만족도를 충족시킬 수 있는 방안을 제안하는 것을 그 목적으로 한다.

참고 자료

자료 내 첨부되어 있음