<영양학실험>HDL-cholesterol : 효소법(5분법)

소개글

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그 내용을 표로 깔끔하게 정리하였습니다.
또한 여러 참고문헌을 이용하여 중요한 원리와 내용을 담았습니다.
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목차

실험제목및 주제
실험날짜
원 리
실험기구 및 시약
실험방법
결 과
고 찰
참고문헌

본문내용

실험제목및 주제
HDL-cholesterol : 효소법(5분법)

원 리
침전시액 중 Sodium phosphotungstate와 Mg 양이온의 작용으로 lipoprotein 중 특히 apo-lipoprotein B를 가지고 있는 LDL(Low Density Lipoprotein) 및 VLDL(Very Low Density Lipoprotein)을 침전시킨 후 상청액에 남은 HDL(high-Density Lipopro tein)중의 Cholesterol을 다음과 같이 정량한다.

실험기구 및 시약
(1)침전시약
sodum phosphotunstate n-Hydrate(Na3[Po412WO3]nH2O) 5g/L
MgCl2 10g/L
(2) 효소시약
cholesterol esterase 20.5 KU/L
cholesterol oxidase 10.7 KU/L
(3)완충액
KH2PO4 13.6g/L
phenol 1.88 g/L
(4)표준액
cholesterol 농도 : 50 mg/dl

1. 시액의 조제법

효소 용액 - 효소시약 1병을 완충액 1병(150ml)으로 용해한 후 날짜를 표기한다.
(조제한 효소용액은 냉암소(2~10℃) 보존으로 최소 1개월간 사용할 수 있다.

✎ ’사용상 주의 사항`
1. 채혈은 조기 공복 시(식사 후 12~14시간)에 행한다.
2. 헤파린 및 옥살산염은 혈액응고저지제로서 통상의 사용량에서는 측정치에
영향이 없다.
3. 헤모글로빈함량은 150mg/dl에서 콜레스테롤치로서 2.4mg/dl의 정오차를
가져오므로 용혈은 측정에 거의 영향이 없다.
4. 고농도의 빌리루빈을 함유한 sample은 약간의 부오차를 가져온다.
5. 분리가 불안전한 sample은 혈청을 생리식염수로 2배 희석하여 측정하고,
계산식을 2배하여 혈청치로 한다.
6. sample을 보존하는 경우 2~10℃에서 7일간, 동결보존(-80℃)으로 2개월간
안정하다.

참고 자료

․이혜성, 효일
․http://blog.naver.com/dreunds/40037964743