액체의 상호용해도 결과

소개글

액체의 상호용해도 결과입니다.

목차

실 험 보 고 서
●추출이란?
●추출의 원리
5.실험결과
6.고찰
7.결론
8.참고문헌

본문내용

⇒이번 실험은 액체의 상호 용해도 실험인데, 실험이론의 파악이 어려워서 관련된 자료들을 더 조사해 보았다. 두 서적을 참조했는데(화학공학, 화공단위조작), 분리공정의 추출부분이 이 실험의 기본 개념들을 이해하는 데 도움이 되어서 결과를 정리하기에 앞서 그 내용과 삼각도표를 간단히 나타내도록 하겠다.
●추출이란?
액체 또는 고체원료를 액체 용제로 처리하여 원료중에 함유된 용제에 가용성인 성분을 용해하여 불용 또는 난용성의 성분과 분리하는 조작을 추출이라 한다.
추출에는 일반적으로 고-액 추출(침출이라고도 함)과 액-액 추출이 있다. 액-액 추출은 병류 추출과 향류 추출이 있으며, 보통 비점이 비슷하여 증류로서는 성분 분리가 불가능하거나 증류온도에서 2성분중의 한 성분이 분해 될 수 있거나 공비혼합물을 형성할 경우에 사용하며 제3의 물질(서로 증류 또는 다른 방법에 의해서 분리가 가능한 물질)을 넣어 추출액상(extract-phase)과 추출상(raffinate-phase)의 두 액층으로 갈라서 원하는 물질을 분리한다.
추출에 쓰이는 용어에는 추제(feed), 추질(solute), 추출액(extract), 추잔액(raffinate)이 있다. 추제는 고체 또는 액체 원료를 말하며, 추질은 추료중에 포함된 가용성 성분, 추출액은 추출하여 얻어진 액이며, 추잔액은 남은 액을 나타낸다.
●추출의 원리
액-액 추출에서는 추질, 원용매 및 추제의 3성분의 혼합비율에 의해 전부가 용해되어 균일한 액상을 나타내는 경우와 두 상으로 분리되는 경우가 있다. 간단한 예로 초산(A), 물(B)의 혼합액에 벤젠(S)을 가하여 추출을 행한 결과이다.
(4)삼각도표(triangular diagram)
3성분계에 대한 관계는 일정한 온도에서 3각 도표에 나타낼 수 있다.
xA, xB 및 xS는 각각 성분 A, B 및 S의 질량분율이며, 식 (1)과 (2)의 관계가 있다.

참고 자료

1) 임굉(任宏), 단위조작, 도서출판 신성, 1997, 추출 부분
2) 이근배 외 3명, 단위조작, 형설출판사, 1994, 추출 부분