[초등실과]식품구성탑 나의 식생활 평가표

소개글

실과 과제 입니다..^ㅡ^
그대로 프린트 하셔서 식품구성탑(5층짜리)만 그려넣으시면되요.
저도 그렇게 해서 냈거든요..^ㅁ^

목차

1. 끼니별 섭취 식품분류표
2. 나의 식생활 평가표

본문내용

① 아침, 점심, 저녁 끼니마다 최소한 3개의 식품군이 함유되어 있는가? 그렇다. 아침은 5군 모두, 점심은 4군, 저녁은 5군 모두를 포함하고 있다.
② 간식은 최소 2개의 식품군을 함유하고 있는가? 그렇다. 식품 구성탑에서 1층, 3층, 4층, 5층의 식품군을 함유하고 있다. 그러나 당류(설탕)의 비중이 높고 2층의 식품군이 빠져있으므로 단 음식의 섭취를 줄이고 이를 과일 등으로 대체하는 편이 옳다.
③ 하루 동안 섭취한 음식(식품)들로 만들어진 자신의 식품 구성 탑은 균형 잡혀 있는가? 그렇다. 그러나 피자 같이 칼로리가 높은 음식을 저녁에 먹는 것은 피하는 것이 좋을 것같고 피자를 먹을때 영양성분은 부족하고 설탕만 포함한 탄산음료(콜라) 같은 것은 피해야 할 것이다.

<< 심화 활동 3 >> 어떤 음식이 영양만점일까?
종이판에 5층탑을 그리게 한다. 혼합식품들을 상세히 분석해서 탑에 그 구성성분을 적게 한다. 활동을 완성한 수 다음 사항을 평가하게 한다.

① 혼합식품이 영양소를 골고루 포함하고 있는가? 탄수화물, 무기․비타민, 단백질, 지방 - 즉 식품 영양탑에서 1, 2, 3, 5층의 식품군을 골고루 포함 하고 있다.
② 부족한 식품군은 없는가? 4층의 우유 및 유제품군이 부족하다.
③ 어떤 식품을 곁들이면 더 영양적일까? 김밥을 쌀 때 김 위에 밥을 놓고 속 재료들을 올리기 전에 치즈를 한 장 올려 놓으면 우유 및 유제품 군의 부족한 영양을 채우면서 맛도 더 있는 김밥을 만들 수 있을 것이다.

참고 자료

없음