[문화] 커피와 유럽

소개글

수고하세요~^^

목차

● 서 론

● 본 론
1.커피의 기원 및 유럽으로의 전래
2.커피하우스와 유럽
3.커피와 유럽의 발전
4.커피와 유럽의 문화
5.근대의 발전과 함께해온 커피
6.홍차의 나라 영국
7.커피의 다양한 종류로 본 유럽의 나라간 이질성

● 결 론
- 참고문헌 및 사이트

본문내용

미국의 [라이프]지는 1997년에 새천년을 앞두고 지난 천년의 세계사적 대사건 100가지를 선정 발표하였다. 그 가운데 차의 유럽 전래가 초래한 삶의 패턴의 변화를 28위로 올렸다. 그 시초는 커피였다. 그리고 커피의 보급을 78위로 꼽았다. 19세기 프랑스의 어느 작가는 커피를 인류의 5대 발명의 하나로 치켜세운 바 있다. 그만큼 커피가 인간에게 또는 인간생활에 좋든 나쁘든 많은 영향력을 나타내었다고 생각된다. 단순한 하나의 차가 유럽이라는 대륙의 인간들의 삶의 패턴까지 변화 시켰다는 것은 가히 놀라지 않을 수 없다. 17세기에 이르러서 유럽에 전해지게 되는데 이는 중국의 5세기 차 문화에 비하면 12세기나 늦은 것이다.
커피의 유럽전래보다 우선해서 커피의 역사부터 시작하여 유럽문화와 커피의 연관성을 살펴보자.

참고 자료

없음