운동과 영양 과제
- 최초 등록일
- 2024.03.11
- 최종 저작일
- 2023.10
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목차
1. 운동 시 에너지 공급체계가 어떻게 이루어지는지 쓰시오.
2. 간에는 있으나 근육에는 없는 당대사에 관여하는 효소는?
그리고 이 효소는 간이 우리 체내에서 어떤 역학을 하는가?
3. 운동 후 언제 탄수화물을 먹는 것이 좋으며, 왜 그런지 이유를 자세히 기술하시오.
4. 운동선수들이 일반 사람들과 탄수화물, 지방을 에너지로 전환하여 이용하는 것이 차이가 있다. 어떤 차이가 있는지, 그 이유는 무엇인지 기술하시오.
본문내용
운동 시 이용할 수 있는 에너지 공급원으로는 ATP, PC, 혈당, 간과 근육의 글리코겐, 혈중 유리지방산, 근육과 지방조직, 근육의 단백질 등이다. 이들 에너지원이 근육과 수축에 사용 되기 위해서는 ATP-PC체계, 무산소성 해당계, 유산소성 체계 등이 하나 혹은 그 이상이 작용한다.
1) APT-크레아틴인산
운동을 시작하면 ATP-PC에 의한 에너지 체계는 3~15초 지속되는데, 산소 공급 없이도 에너지가 발생한다. 운동을 지속하기 위해서는 간과 근육에 저장된 글리코겐을 분해하여 만든 포도당으로부터 ATP를 생성하기 시작한다.
참고 자료
운동과 영양, 한국방송통신대학교출판문화원 고급영양학, 2022년3판인쇄, 교문사