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지구적사고 생태학적 식생활

*성*
최초 등록일
2004.09.30
최종 저작일
2004.09
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본문내용

현대사회에서의 식생활들을 재치있게 비판하고 있는 이책에서는 가장 중요한것은 식생활에 대한 인류의 사고전환이라고 말한다. 우리나라의 신토불이라는 말이 있다. 우리땅에서 난 농산물이 우리몸에는 제일이라는 말이다. 이책은 이를 입증해주고 있다. 신체도 계절에 따라 자연적 건강상태를 유지하려하는데, 만약 여름과일을 겨울에 먹게되면 교란이 일어나게 될것이다. 이책에서 제시하는 것들을 보면 소비자의 선택을 존중하는 국제소비자보호협정이 준수돼야 하며, 유해식품을 규제하는 국제기준의 표준이 제정돼야 하며,

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