지원자 중 훌륭한 경험과 역량을 가진 인원을 선별하기 위해 어떤 기준을 가지고 지원자들을 평가할 것인지 전략을 세우고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 선발관리전략
2. 선별 기준 및 평가 전략
3. 내가 세운 전략의 이유
4. 시사점 및 나의 생각

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
한식당을 개업한 사장으로서, 식당의 성공과 운영을 위해 적합한 총지배인을 선발해야 하는 상황에 처해 있다. 총지배인은 식당의 운영과 관리, 인력 관리 등 다양한 역할을 맡아야 하기 때문에, 경험과 역량이 필수적이다. 그러나 40명의 지원자들 중에서 어떤 기준으로 평가하고, 어떤 전략을 세우면 좋을지 고민하고 있다.
이에 따라, 이번에는 지원자들을 평가하기 위한 전략과 그 이유를 고민하고 설명하고자 한다. 어떠한 기준으로 평가를 진행하고, 어떠한 전략을 수립하여 우수한 인재를 선별할 것인지에 대해 고민하는 과정은 식당의 성공과 지속 가능성을 위해 매우 중요한 결정이다.
따라서, 본론에서는 식당의 총지배인을 선발하기 위한 선발관리 전략과 선별 기준, 그리고 그 이유에 대해 논의하고자 한다. 이를 통해 식당의 운영에 적합한 인재를 선택하고, 식당의 성공을 위한 토대를 마련할 수 있을 것이다.

Ⅱ. 본론
1. 선발관리전략
가) 적합한 인재 유형 도출
먼저, 식당 운영에 적합한 인재 유형을 도출해야 한다. 이를 위해 우리 식당의 비전과 가치를 고려하여 원하는 인재 상세 프로필을 작성한다. 이 프로필은 경험, 역량, 성격 특성 등을 포함하여 식당 운영에 적합한 인재 유형을 명확히 정의하는데 도움을 준다.

나) 채용절차 및 일정 수립
다음으로, 채용 절차와 일정을 세워야 한다. 이를 통해 지원자들의 제출 기한, 면접 일정, 최종 결정일 등을 명확하게 안내하고 일관성 있게 진행할 수 있다. 채용절차에는 이력서 제출, 면접, 업무 시뮬레이션 등이 포함될 수 있다.

다) 이력서 심사
지원자들이 제출한 이력서를 심사하여 신뢰할 수 있는 정보를 얻어야 한다. 이를 위해 경력, 학력, 자격증 등을 평가하여 경험과 역량을 파악한다. 또한, 지원자의 자기소개서와 추천서를 확인하여 커뮤니케이션 능력과 추천인의 평가를 고려할 수 있다.

참고 자료

유태용, 『산업 및 조직심리학』, 시그마프레스, 2007
홍용기, 『산업 및 조직심리학』, 형설출판사, 2006
Steve M. Jex, Thomas W. Britt, 『조직심리학』, 박영석 외 역, 시그마프레스, 2017
심홍보, 「호텔 식음료 지배인의 리더십 비교 분석」, 한국콘텐츠학회논문지, 8권 12호, 2008
장상태, 「호텔 레스토랑 지배인의 리더십이 종업원의 임파워먼트 및 조직유효성에 미치는 영향」, 국내박사학위논문 세종대학교 대학원, 2002