기초실험(1) 14주차 단증류

목차

1. 실험목적
2. 실험이론
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 논의 및 고찰

본문내용

실험목적
유기 화합물에서 원하는 순수한 물질을 분리해 내는 방법 중 하나인 simple Distillation을 익힌다. 이번 실험에서는 simple distillation을 실제로 해보면서 그 원리와 과정을 익혀본다.

실험이론
증류
액체 혼합물(액체에 액체가 혼합된 경우이거나 고체 용질이 균일하게 녹아있는 용액)을 끓는 점 차이를 이용하여 분리하는 방법이다.
증류를 통해 순순한 액체 물질을 얻을 수도 있다. 예를 들어 바닷물을 끓여서 식혀 마실 물을 얻는 것이다. 물질의 순도를 조절할 수도 있다. 예를들자면 증류주의 알코올의 함량을 높이는데에 증류가 사용이 된다. 증류는 다양한 산업 분야에서 널리 이용이 되고 있는 중요한 분리 방법이 된다. 화학조성을 변화시키지 않고 물리적인 성질을 이용해 분리하는 방법이다.
증류는 혼합 물질을 정하는 방법으로 휘발성이 서로 다른 액체를 기화를 시켜 얻고자 하는 물질을 분리하여 정제하는 방법이 된다. 액체상태의 물질을 분리할 때 주로 사용을 한다.
증류는 액체를 끓는점까지 가열을 시켜서 기화를 시킨 후에 이를 다시 냉각을 시켜서 액체로 만드는 과정인데, 증류과정에서는 먼저 기화가 되는 물질이 끓는점이 낮은 물질이 되고 나중에 나오게 되는 물질이 끓는점이 높은 물질이 된다. 증류에 의해서 얻어진 액체는 유출액이라 하고 남은 액체를 잔류물이라고 한다.
증류를 한 번만 시키는 것을 단순증류라 한다. 단순증류로 얻은 유출액을 다시 여러번에 걸쳐서 증류를 시켜 분리도를 높이는 방법을 재증류라고 한다.

참고 자료

없음