주변에서 원가계산이 수행된 사례

소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 아메리카노 원가 계산
2. 커피 한 잔의 작업원가표

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

개별원가산정은 주문생산을 수행하면서 특별한 요구를 받고 주문을 받아 고객이 원하는 제품을 생산하기 위해 다양한 형태의 제품을 생산하는 업체가 사용하는 원가계산 방식이다. 명확하게 구분되고 정확하게 노동단위를 구분하는 다양한 원가 계산을 수행할 수 있다는 장점이 있다. 개별 원가 계산은 주로 인쇄, 조선, 건설, 가구 제조에 사용된다.
종합원가계산이란 동일하거나 유사한 형태의 제품을 대량생산할 때 사용하는 방법으로 식품가공, 화학, 제약산업 등 공장 단위로 가공하는 기업에 적합하다. 본 과제에서는 다양한 수요가 있는 카페에서 원가를 처리하는 방법을 이해하기 위해 먼저 아메리카노 한 잔의 원가 구성 요소를 검토한 후, 작업 원가 표에 정리한다. 모든 메뉴(약 50종)를 정리할 수 없기 때문에 아메리카노 한 잔에 대한 작업비원가표로 한정해 정리할 것이다.

참고 자료

강경태(2021). 원가관리회계. 서울: 나무퍼블리셔.