서비스 경영 우수 사례 (스타벅스)

소개글

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목차

1. 스타벅스 기업소개
1.1 기업 개요
1.2 코리아 스타벅스
1.3 한국에 진입 과정

2. 서비스 프로세스
2.1 친밀감을 유도한 '콜 마이 네임’
2.2 '사이렌오더'로 소비자들의 쾌감을 건드리다
2.3 피로에 지친 운전자들을 위한 '드라이브 스루’
2.4 스타벅스의 상권 활성화
2.5 배달 스타벅스 - 코리안 스타일에 맞춘 '배달 스타벅스’
2.6 리워드 프로그램

3. 스타벅스의 장단점
3.1 장점
3.2 단점

4. 개선방안

5. 스타벅스의 향후 전망

본문내용

기업 개요
세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점

64개국에서 총 23,187개의 매점 운영 ( 미국에 12,973개, 중국에 1,897개, 캐나다에 1,550개, 일본에 1,088개, 영국에 927개, 대한민국 1,000개, 멕시코에 356개)

최초의 스타벅스 점은 동업자 제리 볼드윈과 고든 보커, 지브 시글이 1971년 미국 워싱턴주 시애틀에서 개점하였다.

이때는 커피 원두를 판매하는 소매점이었으며, 1987년에 하워드 슐츠가 인수하고 커피 전문점으로서 새롭게 탄생시켰다. 이후 급속도로 성장하였는데 1990년대에는 모든 평일마다 새로운 매점을 개점했으며, 이 속도는 2000년대까지 유지가 되었다.

드립형 커피와 각종 에스프레소 커피 외에도 차와 병음료수, 원두, 샌드위치, 샐러드, 파니니, 케이크, 그리고 보온병이나 머그컵과 같은 물품 등을 판매한다.

메뉴는 매점의 위치에 따라 다를 수 있고, 계절에 따라 상시로 바뀐다.

스타벅스 브랜드의 커피가 슈퍼마켓이나 편의점에서 판매되기도 한다. 주로 건물의 1층에 독립된 가게의 형태로 있지만, 쇼핑몰이나 은행, 서점과 함께 영업하기도 한다

참고 자료

없음