친환경 농산물과 유기농업

소개글

과목명: 환경식량경제
주제: 친환경 농산물과 유기농업

목차

Ⅰ. 서론
1. 인구 밀도의 증가
2. 기술의 발달

Ⅱ. 본론
1. 친환경 농산물
(1) 인증
(2) 정의
2. 유기농업
(1) 정의
(2) 대두배경
3. 친환경 농업의 추진배경
4. 친환경 농업의 필요성

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

1. 인구 밀도의 증가
지구 상의 많은 나라들의 과학기술의 급속한 발전으로 인구가 증가하면서 사회의 규모가 커지고 있다. 그러면서 기술환경의 효용성이 증대하게 되면서 필연적으로 여러 가지 측면에서 사회의 구조적인 변화가 일어나게 된다. 예를 들어 가족을 중심으로 조직되었던 체계가 형식을 갖춘 정치조직으로 다시 편성되는 것을 예로 들 수 있다. 관습과 전통에 따라서 이루어지던 분쟁 등을 법률적인 형태로 취하게 되면서 인간의 삶은 많은 부분 변화하였다. 기존의 자급자족 경제가 생산의 전문화와 시작의 교역을 통해 상호의존적 공생경제로 바뀌게 된 것이다. 즉, 기본적 생활물질의 분배에도 평등에서 불평등의 형태로 바뀌어 여러 계층의 차원이 형성되게 되었다.
인구 밀도가 높아지면서 자연스럽게 경쟁과 갈등이 심화되었고, 기본 자원에 관한 압력도 커져가면서 사회가 변화하기 시작하였다. 이때, 변화를 일으키는 것은 인구밀도 자체가 아니라 자원에 관한 경쟁이고 인구 밀도는 이와 같은 압력의 정도를 나타내는 것이다. 따라서 일정한 환경에서의 적정한 인구의 수를 알기 위해서는 단순한 인구 밀도 수치나 정확한 표준에 따라서 생태적인 압력을 측정하는 것이 더욱 중요하다. 이는 절대적인 인구의 수와 자원의 압력관계가 환경에 따라서 모두 다르기 때문이다. 예를 들어 농업이 발달해 토지가 더 많이 생산에 사용되면 그만큼 수렵이나 채집이 줄어든다. 또한, 기술환경의 수준에 따라서 생산성이 다르기 때문에 생태적인 압력을 알기 위해선 농업과 대비되는 채집과 수렵에서의 식량 생산의 비율을 알아 두어야 한다.
2. 기술의 발달
그러나 어떠한 환경에서나 조방농업은 집약농업에 비하여 적은 노동력을 필요로 한다. 따라서 경작의 여지가 있을 시에는 토지를 집약적으로 사용하는 것에 앞서서 사람들은 새로운 지역을 점유해 이동하게 된다. 이러한 결과로 일정한 기간 동안 일구 밀도가 높아지지 않은 채 넓은 지역에 사람들이 분산된다.

참고 자료

한재윤, 이종현, 『내일을 위한 경제와 환경』, 2019
셰르스틴 린달, 『인구, 경제발전, 환경』, 2000
신용광, 황윤재, 『친환경농산물 인증제도 개선방안』, 2007