목차
1.들어가며
2.친환경 농업의 개념과 추진배경
3.친환경 농업에 대한 우리나라의 여건과 위치
4.친환경 농산물의 생산과 유통 현황
5.친환경 농산물의 생산과 유통 측면의 문제점
6.친환경 농산물의 개선된 품질관리제도
7.외국의 생산과 유통 장려정책
8.우리나라 친환경농업의 활성화 방안
본문내용
1.들어가며
우리나라의 친환경 농업에 대한 여건과 위치, 생산과 유통의 현황 등을 알아보고, 선진국의 경우를 살펴보며, 우리나라 친환경농업에 대한 문제점과 앞으로의 전망에 대하여 알아보고자 하였다. 그리고 친환경 농산물의 친환경적인 생산도 중요하지만, 그것은 소비가 뒷받침되어야 가능한 일이므로 친환경 농산물의 소비를 촉진하고 안전한 농산물의 품질을 보증하기 위해 마련된 품질표시제도를 따로 자세히 알아보았음을 밝힌다.
2.친환경 농업의 개념과 추진배경
친환경 농업이라는 용어는 일반 농업에 대응한 개념으로 사용되고 있다. 미주에서는 유기농업, 재생농업, 지속적 농업 등으로, 유럽에서는 생물학적 농업, 자연농업, 생태계 농업, 대체농업 등의 다양한 용어로 사용되고 있다. 우리나라의 경우는 친환경 농업을 “농약의 안전사용 기준 준수, 작물별 시비 기준량 준수, 적절한 가축사료 첨가제 사용 등 화학자재 사용을 적정 수준으로 절감하고, 축산분뇨의 적절한 처리 및 재활용 등을 통해 환경을 보전하며 안전한 농축산물을 생산하는 농업”(환경농업육성법 제 2조)으로 규정하고 있다. 즉 우리나라의 친환경 농업은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속 가능하게 하는 농업형태로서, 농업생산의 경제성 확보, 환경보전 및 농산물의 안전성을 동시에 추구하는 농업으로서 화학합성농약, 화학비료 등 화학자재의 사용을 최대한 줄이고 자원을 재활용하여 지역자원과 환경을 보전하면서 장기적으로는 일정한 생산성과 수익성을 확보하고 안전한 식품을 생산하는 것을 목표로 한다. 친환경농업의 기본은 단기적인 것이 아닌 장기적인 이익추구, 개발과 환경의 조화, 단일작목 중심이 아닌 순환적 종합농업체계, 생태계의 물질순환 시스템을 활용한 고도의 농업기술을 의미한다.
참고 자료
국립농산물품질관리원,『친환경농업실천현장 사례』,국립농산물품질관리원,2000.
농림부,『친환경농업육성정책;친환경농업의 원년선포』,농림부, 1998.
농업협동조합중앙회,『친환경농업 국제 심포지움:환경농업의 실천과 소비유통방안』,농업협동조합중앙회, 1999.
농업과학기술원,『친환경농업을 위한 유기농업 발전 방향』,농업과학기술원,2002.
이태근, 윤성희 공저,『친환경농업의 이론과 실제』,흙살림, 2000.
(사)두레 친환경 농업 연구소,『유기농산물 전자물류체계 구축에 관한 연구』,농림부,2001.
전태갑,『친환경농업 육성방안연구』,전남대학교, 2000.
정진영 외 2인,『미국과 일본의 CSA(Community Supported Agriculture)운동의 등장, 유형 및 활동사례』,한국유기농업협회, 2000.
정영일 외 3인,『주요 선진국의 농정 개혁』,사단법인 농정 연구 센터, 2000.
최양부 외 6인,『21세기 농식품 신유통: 전망과 전략』,(사)농식품신유통연구회, 2000.
단국대학교 한국유기농업연구소 http://www.anseo.dankook.ac.kr/~ecnet/serve/data.html
손상목.「유럽 유기농업 현황과 새로운 유기농업규격의 핵심기술」
손상목.「선진국 유기농업 동향 파악을 통해 살펴본 유기농업 발전 방안」
한살림 http://www.hansalim.or.kr
힌국유기농업협회 http://www.organic.or.kr