분석화학실험) (실험보고서) 이온 선택성 전극을 이용한 pH 측정

소개글

이온 선택성 전극을 이용한 pH 측정으로 다양한 음료수의 pH를 측정함으로써 pH와 완충용액의 원리를 알아보는 실험의 실험보고서입니다.

목차

1. 실험 제목

2. 실험 목적

3. 실험 이론
1) 이온 선택성 전극
2) 이온 선택성 전극에 대한 전위 차
3) 유리 전극을 이용한 pH 측정
4) Nernst 식
5) 유리 전극 교정하기
6) pH 측정에서 오차
7) 완충 작용
8) 완충 용액
9) 완충 작용의 사례

4. 시약 및 기기

5. 실험 방법

6. 실험 결과

7. 고찰

8. 참고문헌

본문내용

* 이온 선택성 전극
용액 중의 특정 이온에 선택적으로 응답하는 막을 갖는 일종의 막전극으로 이 막과 용액의 계면에 발생하는 전위를 측정함으로써 이온의 농도(활량)를 알 수 있다. 전위차 측정법의 하나로, 정량 농도범위는 보통 10^-2 ~ 10^-6 M 이다. 구조에 따라서 유리막전극, 고체막전극, 액체막전극 및 고분자막전극으로 나누어진다. 식품에서는 식염농도를 측정할 목적으로 나트륨 선택성 전극이 널리 사용되고 있다. 또한 pH 측정에 쓰이는 유리전극도 수소이온에 대한 선택성 전극이다. 이온전극의 전위는 일반적으로 측정용액 중에 공존하는 다른 이온에 의해서 영향 받지만, 그 방해의 정도는 선택계수로 정의되며, 이 값이 작을수록 방해되기 쉽다.

<중 략>

참고 자료

강용철 외 7명, 분석화학 제 9판, 자유아카데미, 2017
한국식품과학회, 식품과학기술 대사전, 광일문화사, 2004
손병기, 센서용어사전, 일진사, 2006
두산백과 (in Naver 지식백과)
대한화학회, 화학백과