델리카트슨(Delicatessen)

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"델리카트슨(Delicatessen)"에 대한 내용입니다.

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뭰헨 달마이어

북독 브레멘 출신의 젊은 커피상 콘라드 베르너 빌레는 뮨헨의 델리카테센점 달마이어에 커피 전문파트 설립을 맡아 1933년 남부지역인 뮌헨으로 이주했습니다. 그는 "브레멘의 혼합예술과 남부독일의 커피애호심"이라는 모토 하에 최고의 품질을 자랑하는 다양한 종류의 제품을 개발했습니다. 커피원두를 직접 구매할 뿐만 아니라 로스팅에서부터 제품의 판매까지 도맡았습니다. 유명한 카페와 호텔들에 자신의 특수믹싱을 통하여 제조된 커피를 공급하면서 상호 "달마이어 커피"가 탄생되었습니다. 그후 달마이어 커피는 최고급 명품커피의 대명사로 지금까지 명성을 떨치고 있습니다.

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