사회복지 일환으로 제공되고 있는 저소득층 무료급식에 대해 알아보고 일반 노인들에게 제공될 수 있는 급식 방법 제안

소개글

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목차

1. 저소득층 무료 급식(노인을 중심으로)
1) 필요성
2) 노인 급식 서비스의 개념
3) 노인 급식 서비스 분류
4) 외국의 노인 급식 서비스

2. 저소득층 무료급식 프로그램의 예(국내)
1) 서울시 광진구 저소득층 어르신 '무료급식' 프로그램
2) 경기도 고양시 삼송동 저소득층 독거 어르신 대상 무료급식
3) 경기도 시흥시 60세 미만 생계 위기자를 위한 무료급식 지원 실시
4) 제주도-SK그룹 '저소득 노인 무료급식 지원' 협약

3. 일반 노인 대상 - 급식 방법 제안

본문내용

1. 저소득층 무료 급식(노인을 중심으로)

1) 필요성

최근 우리나라의 고령화 추세가 가파르게 진행되고 있다. 우리나라 국민의 기대수명은 OECD 평균 80.2년보다 1.1년 더 긴 것으로 나타났고(OECD Health Data, 2014), 65세 이상의 노인인구 비중은 12.7%를 차지하며 2026년에는 20%에 접어들 것으로 예상된다. 고령자가 경험하는 어려움 중에 가장 큰 것은 건강문제와 경제적인 어려움으로써 국민기초생활보장 일반수급자 중 고령자는 29.9% 수준이며, 노인의 상대적 빈곤율은 48.1%로 전체 상대적 빈곤율 14.6%에 비해 3.3배나 높은 수준이다(통계청, 2014a). 즉, 노인인구의 증가는 취약계층의 증가로 이어지고, 특히 독거노인의 수가 크게 증가하면서 노인들의 식생활 및 영양섭취에 대한 사회적 관심이 증대되고 있다.
보건복지부 노인복지지원사업안내(2014) 지침에 의하면, 노인 무료급식 지원사업은 가정형편이 어렵거나 결식 우려가 있는 저소득층(기초수급자노인, 차상위계층 노인, 저소득 독거노인)에게는 무료로 식사를 제공하고 그 이상의 일정한 경제적 능력을 갖춘 노인들에게는 실비로 식사를 제공할 수 있도록 하고 있으며, 급식의 종류로는 복지관에서 운영하는 '경로식당' 무료급식과 '거동불편 저소득 재가노인 식사 배달'이 있고, 만 60세 이상 노인들을 대상으로 운영되고 있다. 즉, 노인 급식 지원사업의 궁극적인 목적은 경제적 요인 또는 부득이한 사정으로 끼니를 거를 우려가 있는 노인들에게 일상생활 유지를 위한 필수 영양을 확보하게 함으로써 노인의 건강증진에 기여하는 것이다(최영운, 한두봉, 2015).
우리나라 정부의 노인 급식프로그램은 아직까지 주로 양로원 등의 사회보호시설에 거주하는 노인부양 중심으로 시행되어왔으며, 그나마 매우 미흡한 상태로 시행되어왔다. 사회복지시설 노인의 급식실태에 관해 조사에서 재가 노인들보다 영양섭취 부족이 심각하며, 무료 양로원의 경우 유료 양로원보다 식품섭취가 더 불량함이 지적되고 있다(이정원, 김경아, 이미숙, 1998에서 재인용).

참고 자료

경인매일 (2021. 3). 고양시 심송동, 저소득층 독거 어르신 대상 무료급식 실시.
http://www.kmaeil.com/news/articleView.html?idxno=271754에서 검색.
뉴시스 (2021. 3). SK그룹 '제주 저소득 노인 무료급식 지원' 참여.
https://newsis.com/view/?id=NISX20210318_0001375355&cID=10813&pID=10800 에서 검색.
신아일보 (2020. 3). 광진구, 코로나19 결식 우려 어르신에 대체식 전달.
http://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1258661에서 검색.
시흥시 블로그 (2021. 2). 60세미만 생계위기자를 위한 “무료급식” 지원 실시.
https://blog.naver.com/siheungblog/222239039097에서 검색.
보건복지부 (2009a). 2009 노인보건복지사업안내, 728-732, 811.
심재윤 (2004). 원주시 노인급식 실태 및 만족도에 관한 연구. 상지대학교 행정대학원 석사학위논문.
양일선 (1999). 노인급식 프로그램의 현황과 발전방향. 대전지역사회영양학회지, 4(2), 260-278.
이정숙(2010). 복지관 무료급식 이용노인들의 급식만족도에 영향을 미치는 요인-부산영 도지역을 중심으로. 고신대학교 선교목회대학원 석사학위논문.
이정원, 김경아, 이미숙 (1998). 무료점심급식을 이용하는 저소득층 노인의 영양소 섭취 상태와 중류층 노인과의 비교. 지역사회영양학회지, 3(4), 594-607.
최영운, 한두봉 (2015). 저소득층 노인무료급식 프로그램 이용 효과 분석. 농업경제연구, 56(2), 1-28.
통계청 (2014).「고령자 통계」.