환경호르몬 정책 (지역사회간호학)

소개글

지역사회간호학 과제중 현재 환경변화에 따른 정책에 대한 레포트를 작성하였습니다.
주제는 에어프라이어입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 출처

본문내용

우리나라는 매년 가정간편식 시장 규모가 증가하고 있고, 3년 후에는 5조 원을 넘어설 것으로 예측됐다. 가정간편식 중 냉동 간편식의 언급 빈도가 33.9%로 높았다. 이에 조리도구로는 에어프라이어에 대한 언급이 다수 나타났다. 에어프라이어는 튀김을 누구든지 쉽고 편리하게 할 수 있어서 최근 우리나라에서 유행하고 있다. 하지만 일부 에어프라이어는 건강에 악영향을 미치는 경우가 많다. 그 이유는 에어프라이어에 ‘불소수지 코팅’을 사용하는 경우가 많기 때문이다. 이는 고온에서 PFOA와 같은 환경호르몬을 방출하기 때문에 크게는 암까지 걸리게 하는 물질이다.

참고 자료

[한양법학회] 미국 환경호르몬 물질 관리의 정책과 법제, 이호용, 2018
[중국법연구] 중국 환경호르몬 물질 관리정책과 법제에 관한 소고, 윤성혜, 2018
[한양법학회] 일본 환경호르몬 물질 관리의 정책과 법제, 조태제, 2018
[한국법정책학회] 환경호르몬 물질 관리의 현황과 과제
비스페놀A, 프탈레이트(프탈산에스테르) 및 노닐페놀에 대한 규제를 중심으로 – 조태제, 이호용
[뉴시스], “간편식 먹으며 건강도 챙기는 소비자들…"2022년 시장 규모 5조 이상"” 장서우 기자, 2019.08.04
[데일리시큐], “에어프라이어 잘못 쓰면 환경호르몬 폭탄” 우진영 기자, 2019.11.21.
[네이버 지식백과] 우리 몸을 교란시키는 환경호르몬 (대한의사협회 환경 건강 분과위원회, 홍윤철)