알코올의 증류

소개글

알코올의 증류

목차

1. 실험
2. 실험 목적
3. 시약 및 기구
4. 이론적 배경
5. 실험 과정
6. 결과
7. 논의
8. 참고문헌

본문내용

1. 실험 : 알코올의 증류

2. 실험 목적
분별증류는 두 액체가 섞여 있는 상태에서 끓는 점 차이를 이용해 얻고자 하는 물질을 얻을 수 있도록 하는 방법이다. 분별증류는 원유를 분리하거나 불순물을 포함한 액체를 정제하는데 자주 쓰인다. 이러한 분별증류의 원리를 이해하고 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수한 알코올을 얻을 수 있다.

<중 략>

7. 논의
① 결과적으로 총 증류된 메탄올의 양은 5.99g이고, 퍼센트 수득률은 75.6%이다.
② 메탄올과 물의 끓는점이 다르기 때문에 증류를 통해 두 물질을 분리할 수 있다.
③ 이 방법을 통해, 기화하는 기체의 온도를 재어 끓는점을 측정하면, 그 물질이 무엇인지 대략적으로 유추할 수 있다.
④ 더 좋은 수득률을 얻는 방법
-분별증류 기구 설치 시 물이 들어가는 방향에 주의한다. 물이 들어가는 방향이 잘못되면 중력 때문에 냉각기구 속 물에 기포가 생기고 이로 인해 액화가 균일하게 이루어지지 않아 수득률에도 영향이 미칠 수 있다.

참고 자료

T. L. Brown 일반화학(14판) 자유아카데미 2019.01. 11장 485~492
류오현 "중학교 과학 교과서 분별 증류 실험의 비교 분석 및 개선" 대한화학회지 VOL.45 NO.5 (2001) 481-490