당뇨병과 영양

소개글

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목차

1. 당뇨병의 종류
2. 당뇨병 위험 요인
3. 당뇨병의 관리
4. 영양치료법의 목표
5. 식품선택 시 영양표시 확인
6. 당뇨병 식사 관리 기본 원칙
7. 당지수를 낮추는 식사요령
8. 당뇨병 관리를 위한 의학적 영양지침
9. 외식 시 유의사항
10. 임신성 당뇨병을 위한 영양 권장사항

참고문헌

본문내용

당뇨병(diabetes mellitus; DM)이란?
- 인슐린이 부족하거나 인슐린의 작용이 잘 안 되어 우리 몸의 세포가 포도당을 제대로 이용하지 못해 혈액 속의 포도당 농도가 올라감으로써 여러 가지 심각한 합병증을 초래하는 질환
- 2018년 OECD 국가 중 당뇨병으로 인한 사망률 5위
- 증상: 다음, 다뇨, 다식, 다갈, 빈뇨, 체중감소, 피로감

1. 당뇨병의 종류
- 인슐린의존성 당뇨병(insulin dependent diabetes mellitus: IDDM), Ⅰ형
- 인슐린비의존성 당뇨병(noninsulin dependent diabetes mellitus: NIDDM), Ⅱ형
- 임신성 당뇨병
- 기타 형태의 당뇨병: 췌장질환, 내분비질환, 간질환, 특정한 약물, 감염, 화학물질, 인슐린 혹은 인슐린 수용체 이상, 유전적 증후군에 의해 2차적으로 당뇨병이 유발되는 경우

2. 당뇨병 위험 요인
- 비만, 연령, 식생활, 운동부족, 스트레스, 성별, 호르몬 분비, 감염증, 약물복용, 외과적 수술(위절제)

참고 자료

박순옥 외(2018). 간호와 영양. 현문사
강남미 외(2018). 모성·여성 건강간호학. 정담미디어
양승애 외(2016). 임상간호와 영양. 정담미디어
질병관리본부 국가건강정보포털
대한당뇨병학회