유행 다이어트의 실태 및 문제점

소개글

어떤 유명인이 살이라도 빼고 나오면 그 방법이 하룻밤 사이 사람들에게 알려지고 금새 시도하는 사람들이 생겨나는 것처럼 현대인의 다이어트에 대한 관심은 식을 줄을 모르고 있다. 사람들의 점점 더 날씬 해 지고 싶은 욕구를 반영하듯, 살을 빼는 새로운 방법들도 나날이 증가하고 있는데, 이 많은 방법 들 중 쉽게 따라할 수 있고 짧은 기간에 많은 체중감량이 가능한 다이어트 방법들만 빠르게 사람들 사이에 유행하게 된다. 우리는 이러한 다이어트를 유행 다이어트라고 부른다. 하지만 자신의 영양 불균형을 초래한 근본적인 원인에 대한 고찰 없이 누군가의 성공담만을 듣고 단순히 체중 감량을 할 수 있다는 이유로 이런 저런 다이어트를 시도하다보면 단기적으로는 몸무게는 줄일 수 있겠지만 장기적으로는 갖고 있던 건강마저 잃을 수 있어 부작용이 더 크다고 할 수 있다. 이제 유행하는 다이어트들이 왜 유행하는지, 그 부작용은 어떤 것들이 있는지 알아보고 올바른 다이어트에 대해 살펴보자.

목차

Ⅰ. 유행 다이어트란?

Ⅱ. 유행 다이어트의 종류
1.단식
1) 특징
2) 왜 유행하는가?
3) 문제점
2. 고단백질 저 탄수화물 다이어트
1) 특징
2) 왜 유행하는가?
3) 종류
4) 방법
5) 문제점
3. 덴마크 다이어트
1) 특징
2) 문제점

본문내용

2. 고단백질 저 탄수화물 다이어트

<특징>
-저칼로리 식사 때 주로 나타나는 단백질 부족으로 인한 부작용을 예방하면서 체중감량을 효과적으로 하기 위해서 개발된 다이어트 방법
-육류, 생선, 닭고기, 달걀위주로 식사하고 우유와 치즈를 섭취
-곡류와 과일, 채소 중 탄수화물이 많이 포함된 식품은 철저히 금지

<왜 유행하는가? >
-시행초기에 체중감량효과가 크다.
-저칼로리 식사에도 불구하고 공복감이 비교적 적게 느껴진다.

<문제점>
-탄수화물이 극도로 제한되어서 케톤증이 유발 → 심한 이뇨현상에 의한 체액 손실
-식품섭취제한에 따라 비타민, 무기질의 섭취가 부족
-탄수화물 제한에 의한 케톤증, 체액의 산성화, 혈중 요산 증가, 메스꺼움, 피로, 탈수가 유발
-고단백질 식사: 포화지방이나 콜레스테롤 함량이 많아서 심혈관 질환의 위험 이 높다.
-비용이 많이 들고 쉽게 실증이 난다.
-한국사람의 경우 평소 70%의 칼로리를 탄수화물로 섭취하므로 탄수화물 탐식증이 생겨서 먹고싶은 갈망이 더욱 강해진다.

<종류>

1) 앳킨스 다이어트 (= 황제 다이어트)
-삼성 이건희 회장이 시도해서 유명해진 다이어트.
-미국인의사 로버트 앳킨스가 제안
-2주일 코스로 전행된다
-육류와 기름진 음식을 마음대로 먹으면서 체중을 줄일수 있다고 해서 구미지역의 호응이 높았다.
-한국사람의 경우 탄수화물 의존도가 높기 때문에 실패가능성이 높다

<방법>
1. 탄수화물은 최소한도만 섭취 (1일 20g이하)
2. 채소를 많이 먹는다 (3컵의 생채소 또는 1컵의 익힌채소)
3. 단백질과 지방은 원하는만큼 먹는다
4. 살코기 닭고기 생선을 사용하여 표준체중 1kg당 약 1.5kg의 단백질을 섭취
5. 1일 8잔의 물과 탄수화물이 전혀 들어있지 않은 커피, 차, 다이어트 소다를 마실수 있다.

참고 자료

없음