탄수화물, 지방, 단백질에 대한 조사(A+)

소개글

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목차

1. 탄수화물
1) 탄수화물의 개념
2) 탄수화물의 역할
3) 운동 시 인체 내 만들어지는 ATP량(탄수화물)

2. 지방
1) 지방의 개념
2) 지방의 역할
3) 운동 시 인체 내 만들어지는 ATP량(지방)

3. 단백질
1) 단백질의 개념
2) 단백질의 역할
3) 운동 시 인체 내 만들어지는 ATP량(단백질)

본문내용

1. 탄수화물
1). 탄수화물의 개념
탄수화물(carbohydrate)은 탄소(C), 수소(H), 산소(O) 세 원소로 이루어져 Cn(H2O)m의 구조를 가지는 화합물이다. 생명 시스템을 구성하는 주요 화합물로 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산이 있다. 그중 탄수화물은 자연에서 발견되는 가장 많은 양의 분자로 단백질, 지방과 함께 필수 영양소이며, 생물체의 구성 성분과 에너지원으로 사용된다.

2). 탄수화물의 역할
탄수화물은 사슬구조로 이어져 다당류인 글리칸을 이룬다. 이렇게 이루어진 당사슬은 다양하게 존재하고 생물학적으로 주요한 역할을 한다.

참고 자료

없음