우리나라 비육우의 현황과 전망 (2015)

소개글

"우리나라 비육우의 현황과 전망 (2015)"에 대한 내용입니다.
안녕하세요, 국내비육우 시장에 현황과 전망에 대한내용을 담은 적은 보고서 입니다.
레포트 작성시 참고할만한 목차와 내용이니 참고하셔서 리포트 좋은 점수 받으셨으면 좋겠어요!
좋은하루 되세요 :)

목차

1. 우리나라 축산물 소비 동향
1) 1인당 축산물 소비량
2) 1 인당 축산물 소비 증가율
3) 주요 국가별 축산물 소비량과 증가율
4) 축산물 소비 동향 및 쇠고기 의 해설과 간단한 전망

2. 한우 및 육우 사육 동향 및 생산성
1) 사육두수 및 호당 사육두수
2) 생산비
3) 생산비중 사료비와 노동비가 차지하는 비율
4) 국가별 한우 생산비 비교
5) 간단한 해설과 앞으로의 전망

본문내용

1. 우리나라 축산물 소비 동향
1) 1인당 축산물 소비량
※ 자료 : 농림축산식품부, 2014 농림수산식품 주요 통계
1980~90년도에 비하여 현재 2014년 기준으로 많은 1인당 축산물 소비량의 변화를 볼 수 있다. 1980년도 1인당 육류 소비량은 11.3kg에서 2014년도 45.6kg 으로 큰 폭의 변화를 나타났으며 또한 우유 및 계란도 많은 량의 변화를 나타냈다. 1980년 90년대 보다 2014년 많은 육류 소비량으로 봤을 때 현재 우리나라의 소비 경향을 알 수 있는 지표라고 생각된다.

2) 1 인당 축산물 소비 증가율
1인당 축산물 소비량을 도표로 나타낸 자료이다. 1980년에 비하여 많은 상승 폭으로 증가됨을 알 수 있다. 특히나 우리나라는 돼지고기가 차지하는 비율이 50.1% 에 육박 합니다. 그 만큼 돼지고기를 많이 섭취하는 문화입니다. 또한 다른 나라와 다르게 주요국과의 수익구조의 차이 때문에 돼지고기의 섭취가 많다고 생각을 할 수 있다.

참고 자료

한우 비육우 생산비 및 소득 추이
http://blog.daum.net/123_park/13547546
국민 1인당 연간 육류 섭취량, 43kg 육박
http://www.sisaon.co.kr/news/articleView.html?idxno=30929
2014년도 1인당 육류소비량 추산
http://blog.daum.net/meatmarketing/2158