바이러스성 식중독 ppt

목차

1. 바이러스성 식중독의 정의
2. 바이러스성 식중독과 세균성 식중독
3. 바이러스성 식중독의 유형
4. 노로바이러스(Norovirus) 식중독
5. 로타바이러스(Rotavirus) 식중독
6. 바이러스성 식중독의 전파경로 및 예방안
7. 참고문헌

본문내용

바이러스
: 숙주에 의존하여 살아가는 0.02~0.3㎛ 정도의 감염성 미생물
→ 전염성 위장염, 감염 등의 질병을 일으키는 요인

바이러스성 식중독
: 인체에 유해한 바이러스에 오염된 식품이나 물의 섭취로 인해 나타나는 건강 상의 장해
→ 장염 및 간염, 기타 신경증상 유발

노로바이러스 (Norovirus) 식중독
정의
노로바이러스(Norovirus)의 감염에 의한 급성 위장 관염

병원체
Norovirus
: Caliciviridae과에 속하는 리본형의 RNA 바이러스. 소장 미세융모 손상에 인한 흡수장애로 증상 발현

참고 자료

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