급식경영학 대학교 구내식당 swot분석
- 최초 등록일
- 2020.08.19
- 최종 저작일
- 2020.05
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소개글
급식경영학 수업에서 '00대학교 구내식당 swot분석'을 주제로 제출한 과제입니다.
간단명료하게 작성하였습니다.
목차
1. Strengths
2. Weaknesses
3. Opportunities
4. Threats
본문내용
00대학교 학생회관에 푸드코트식 식당을 개점하고자 한다.
Strengths
1)기존 학생식당에 없었던 메뉴의 등장으로 메뉴의 다양성이 두드러진다.
2)시장점유율이 높다. 푸드코트는 놀이공원, 대형 할인점, 백화점, 술집 등에서 흔히 접할 수 있는 곳으로 친근감과 편리함을 주어 많은 사람들이 갈 확률이 높다.
3)학생회관은 접근성이 높다. 학교내부의 중앙이자 1층으로 학생들과 우체국 및 CU직원들 그리고 교직원과 주변 주민들에게도 위치적으로 가까워 접근성이 높다.
4)좋은 평판을 갖고 시작하게 될 것이다. 일반적으로 대학에 없으며 덕성여대에도 푸드코트 형식의 식당은 없었던 것으로서 많은 사람들의 이목을 집중시키며 푸드코트는 일반적으로 소비자로부터 좋은 이미지를 갖고 있다.
참고 자료
없음