Fan dryer를 이용한 고체의 건조실험

목차

1. 실험 목적

2. 실험 이론

3. 평형함수율

4. 자유함수율

5. 건조곡선

6. 함수율의 한계범위

7. 건조특성곡선

8. 고체 중의 수분 함량 표시 방법

9. 건조속도의 계산
1) 항률건조모델
2) 감률건조모델

10. 건조수축

11. 건조장치

12. 실험A

13. 실험B

14. 실험C

15. 실험D

16. 실험 기구

17. 실험 과정

18. 추론

본문내용

실험 목적: 건조와 관련된 유체역학, 표면화학, 고체의 구조와 질량 그리고 열전달과 관련된 문제를 Fan dryer를 이용해 조사한다.
1. 일정 온도의 습도에서 건조되는 젖은 고체에 대한 건조속도곡선을 그리기
2. 공기의 온도와 습도를 고정하여 서로 다른 입자크기의 젖은 고체의 건조에 대해 조사하기
3. 일정 온도와 습도의 공기에서 젖은 고체의 건조에서 공기의 속도 영향을 조사하기
4. 일정 속도에서 공기 온도의 영향으로 인한 젖은 고체의 건조속도 측정

실험 이론
건조(乾燥, Desiccation)는 기체, 액체 또는 고체 중 소량의 물을 함유하는 물질에서 물을 제거하는 조작이다. 간단하게는 더운 바람을 쏘이는 방법이 있다. 시험관은 바깥쪽만 가열하면 안쪽이 마르지 않으므로 유리관 등을 사용하여 내부에 더운 바람을 보낸다. 가루를 건조할 때는 적외선을 조사한다. 저온에서 건조해야만 하는 것은 공기 속에서 건조시킨 다음, 진한 황산이나 실리카겔 등의 건초제를 넣은 건조기(데시케이터) 속에 넣어 둔다. 이 속의 공기를 빼서 진공으로 만들면 수분의 증발이 더욱 쉬워지는데, 이것을 진공 건조라고 한다. 또, 냉동 장치로 동결시켜 진공 속에서 직접 물을 승화시켜서 제거하면 열에 의해서 분해되기 쉬운 것이나 상온에서도 변질되기 쉬운 것을 건조시킬 수 있다. 이를 동결 건조라고 한다.
1) 기체의 경우: 압축 또는 냉동에 의해서 수증기를 응축시키든가, 흡습성 고체(예 : 염화칼슘, 오산화이인) 또는 액체(예 : 진한 황산)와 접촉시킨다.
2) 액체의 경우: 건조 기체(예 : 건조 공기)를 통과시키거나, 비반응성 고체 건조제(예 : 무수 아세트산나트륨, 무수 황산나트륨, 무수 황산구리, 용융 수산화나트륨)를 투입해서 접촉시키면 목적을 달성하는 것이 많다. 또 미소량의 물의 흔적까지 제거하고 싶을 때에는 금속 나트륨, 금속 칼슘 등을 탈수제로서 이용하는 경우도 있다.

참고 자료

없음