스타벅스에 대한 비판과 개선방안 연구

소개글

스타벅스에 대한 비판과 개선방안 연구 보고서입니다.

자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!

목차

1. 스타벅스 기업개요

2. 스타벅스 성공요인

3. 스타벅스에 대한 비판과 개선방안
(1) 광고전략의 개선
(2) 접근성 향상
(3) 이미지개선
(4) 안락한 공간
(5) 친환경기업으로의 포지셔닝
(6) 품질개션
(7) 지역적 특색을 고려한 매장 및 상품의 개발
(8) 고가격에 대한 문제

본문내용

1. 스타벅스 기업개요

스타벅스는 1999년 이화여자대학교 앞에 처음 생겼으며,2000년 12월 신세계와 공동 투자로 ‘스타벅스 코리아’를 설립했다. 2004년 7월에는 이태원에 100번째 점포를 냈으며, 2014년 12월 기준으로 약 720개의 점포를 운영 중이다. 사업분야는 병커피 프라푸치노, 캔커피 더블샷, 컵커피 디스커버리즈 이며 세가지 카테고리를 시행하는 국가는 우리나라가 유일하다. 오늘날 스타벅스는 전세계 50여 개국 1만7천여 매장에서 18 만여 명의 파트너들이 근무하는 세계 최고의 커피 전문 회사로, 철저한 품질 관리와 기업의 사회적 책임 완수를 통해 독특한 스타벅스의 경험과 문화를 한 잔의 커피와 함께 제공하며, 각국의 커피 문화를 선도하고 있다.

2. 스타벅스 성공요인

스타벅스의 성공요인을 국내 지점에서 찾아보자면,우선 첫번째는 단순한 커피비즈니스의 도입이 아닌 문화의 도입을 들 수 있다. 국내에는 생소했던 테이크아웃이나에스프레소라는개념을 유행시키면서 고급커피문화의 대중화된 이미지를 선도해간 것이주효했다. 오랜 전통을 지닌 좌식문화에 대한 충격을 최소화하기 위해 많은 좌석을 보유한 대형매장을 위주로 오픈함으로써 자연스럽게 고객을 늘려나갔다.
두번째로는철저한 상품 및 인원관리를 통한 브랜드 관리이다.스타벅스는 직영으로만 매장을 운영함으로써 철저하게 품질관리를 하고 있으며, 이를 통한 차별화로 고객과의 신뢰를 구축해 갈 수 있었다.
세 번째는 새로운 문화에 대한 변화 욕구를 충족시켜 준 것이다. 요즘의 서울과 지방의 주요백화점들은 고급브랜드를 경쟁적으로 유치하여 매장을 고급화 시키려는 추세가 활발하다. 따라서이러한 현상으로 서울과 지방의 고급문화의 이미지 변화 추구 욕구에 따라 자연스럽게 스타벅스의입점을 적극적으로 유치하려는 현상이 전국적으로 나타나고 있다. 현재 스타벅스매장의 활발한 지방 확산에는 이러한 이해관계를 바탕으로 나타나는 현상이라고 볼 수 있다.

참고 자료

없음