<운동과영양> 영양사 및 영양소

목차

1. 영양사란 ?
2. 영양사 시험조건
3. 영양사 시험과목
4. 영양사 시험방법 및 시험시간표
5. 영양사 합격조건
6. 영양사 자격증 활용정보
7. 영양소란?
8. 영양소의 구분
9. 탄수화물
10. 단백질
11. 지방
12. 무기염류
13. 비타민
14. 물

본문내용

먼저  영양사와 영양사 자격증 취득정보에 관하여 조사를 하였는데, 지금부터 영양사는 무슨 직업이고, 영양사 자격증을 취득하기 위해서는 사전 정보가 필요한데, 영양사 자격증 취득 정보에 관하여도 알아보려고 한다.

영양사란?
국민의 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인을 말한다. 전문적인 영양서비스를 제공하며 이에 관해 조언하는 자로 임상영양사, 급식관리영양사, 보건영양사, 상담영양사, 기타영양사로 분류하고 있다. 우리나라의 영양사는 크게 산업체, 학교, 병원, 보건소, 사회복지시설 등에서 일하고 있으며, 최근에는 사회가 발전함에 따라 연구 및 교육, 건강상담, 식품, 복지 행정, 영양정보, 매스컴 등 다양한 분야에서 종사하고 있다.

영양사 시험 조건
교육법에 의한 전문학교,전문대학 또는 대학 (교육대학 및 사범대학을 포함)에서 식품학 또는 영양학을 전공한 자
외국에서 영양사 면허를 받은 자
외국에서 영양사 양성학교를 졸업한 자로서 보건복지부장관이 인정한자 가운데서 영양사 자격시험에 합격한 사람으로서 보건복지부장관의 면허를 받은 자

시험 과목
영양학(기본영양학·고급영양학·특수영양학)
생화학
생리학
식품위생학
식사요법
식품위생관계법규
영양교육
식품학 및 조리원리(식품화학, 식품미생물학)
단체급식관리(인사관리, 경영관리, 구매법)

참고 자료

없음