관광학 ) 호텔 산업에 있어 기업 분석과 발전방향 - 파라다이스 호텔 부산을 중심으로

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 기업 개요
2. 기업 분석
3. 국내 고객 활성화 방안

Ⅲ. 결론

본문내용

과거 재화의 생산 및 판매가 큰 비중을 차지하던 것과 달리 현대 사회는 서비스 사회 혹은 서비스 경제라는 평가를 받을 정도로 세계 각국 경제에 있어 서비스가 차지하는 비율이 매우 높다. 특히 괄목할 만한 경제성장으로 인한 물질적 풍요와 이에 따른 생활 인식 및 라이프스타일의 변화, 여가 시간의 증가, 웰빙 등에 대한 인식 제고는 사람들이 보다 나은 삶의 질을 달성하고 인간다운 삶을 추구하고자 하는 노력으로 이어졌으며 이러한 욕구를 충족시키고자 하는 시장의 대응과 노력의 일환으로 관광산업의 존재 의의 및 역할에 대한 관심 역시 더욱 커지고 있다. 그리고 관광산업의 중핵을 형성하고 있는 것이 바로 숙박업이며 호텔 기업들은 점점 더 치열해지는 시장 상황 속에서도 경쟁우위를 지키고 더 큰 이익을 얻기 위해 수많은 마케팅 전략과 경영전략 등을 수립하고 시행하고 있다.
그리고 수많은 호텔 기업 중에서도 필자가 주목하고자 하는 것은 바로 파라다이스 호텔 부산이다. 관광도시로 유명한 부산, 그 안에서도 수많은 사람의 사랑을 받는 관광지인 해운대에 위치한 파라다이스 호텔 부산은 부산의 대표적인 호텔이자 관광산업 및 환대산업에 있어 중요한 위치를 차지하고 있기 때문에 논의의 필요성이 존재한다고 생각하기 때문이다. 특히 파라다이스 호텔은 '디자인 경영'이라는 이름하에 해운대의 자연광경과 '고급스러운 감성'을 전달하고자 하는 마케팅 전략 하에 휴양, 모임행사, 부대시설을 목적으로 하는 고객을 타깃으로 하여 영업장 일부 중단을 감수하며 약 700억 원의 작금을 들여 리모델링을 하는 등 공격적인 경영전략을 시행하였으며 '키즈'와 '미식'에 방점을 두는 등 새로운 변화를 모색하고 있다는 점에서 특히나 분석의 의의가 있다고 할 수 있다.
이러한 상황 하에서 이 글은 파라다이스 호텔 부산의 기업 개요 및 전략, 경영방식, 경쟁력을 SWOT, STP 모형 등을 이용하여 분석하고 이를 통해 얻은 자료와 정보를 토대로 파라다이스 호텔 부산의 국내 고객 활성화 방안을 도출해보고자 한다.

참고 자료

신문정, 『호텔 이미지 포지셔닝 전략 연구』, 2000.
이광직, 『추구편익에 기초한 부산지역 호텔 포지셔닝 연구』, 2011.
이명선, 『광고학개론』, 2010.
이자영 기자, 부산일보, 「호텔 "특단대책 절실" vs 소비자 "선택권 넓어져"」, 2018.02.26. http://news20.busan.com/controller/newsController.jsp?newsId=20180226000325
최승희 기자, 국제신문, 「파라다이스호텔 부산 박재윤 대표이사」, 2017.06.22. http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=2100&key=20170623.22026200455