우리의 식량자원 「벼」 에 관한 고찰 리포트

소개글

우리의 식량자원 「벼」 에 관한 고찰 리포트 입니다

목차

1. 벼의 기원

2. 벼 재배 환경
1) 온도
2) 일조
3) 강수량

3. 벼 재배기술 - 육묘

4. 참고문헌

본문내용

<벼의 기원>
전 세계적으로 재배되고 있는 벼의 기원은 크게 둘로 나눌 수 있다. 하나는 현재 아시아에서 재배되고 있는 오리자 새티바이며, 또 하나는 서아프리카 일부에서 재배되고 있는 오리자 글라베리마이다. 오늘날 경작되는 벼는 보통 오리자 새티바종에 속하며, 오리자 글라베리마 종은 성과가 우월한 오리자 새티바 종에 자리를 내주었다.
오리자 새티바는 야생식물종과 흡사하며, 특히 뱅골에서 필리핀까지 자생적으로 자란 오리자 니바라로부터 파생되었다. 6000~7000년 전부터 아시아에서 재배되기 시작하였는데, 인도의 아삼 지방과 중국의 윈난성이 그 지원지다. 재배 벼가 열대 및 아열대 지대와 온대 지대로 생태형의 분화가 일어나면서 크게 인디카와 자포니카로 나누어졌다. 중간형인 자바니카가 있는데 이는 생태적 특성 면에서 거의 자포니카와 비슷하기 때문에 이에 포함시킬 수 있으나 쌀 모양과 이화학적 특성면에서 상당한 차이를 보인다. 아삼 · 윈난을 중심으로 재배되는 알맹이가 길고 끈기 없는 인디카 계열의 열대형 벼는 태국 · 월남 등지로, 알맹이가 둥글고 끈기 있는 자포니카 계열의 온대형 벼는 중국 양쯔강 · 한국 · 일본으로 전파되었다.

참고 자료

벼와 쌀Ⅱ(page548,549,550,551,552,553,588,589,591,593,594,595,679,736)
쌀과 문명(page25,26)
우리가 지켜야 할 우리종자(page15)