만5세 부분수업계획안-생활도구 요리 (내가 만든 다식모양 쿠키)

목차

없음

본문내용

① 약과를 먹어보거나 만들어 본 경험에 대해 이야기 나눈다.
T: oo반, 혹시 약과가 무엇인지 아니?
C: 저 먹어 본 적 있어요.
C: 잘 모르겠어요.
C: 선생님, 약과가 뭐에요?
T: 약과는(ppt로 사진을 보여주면서) 전통문양이 찍혀 있는 옛날간식이야, 약과에는 이렇게 꽃처럼 생긴 모양도 있고, 태극문양도 있고 이렇게 많은 모양이 있단다. 그런데, 약과에 어떻게 모양을 찍을 수 있었을까?
C: 손으로 만들어요.
C: 찰흙처럼 주물러서 만들어요.
T: 사실 이 약과는 말이야, (다식판을 보여주면서)이렇게 생긴 다식 틀에 모양을 찍어서 만드는 간식이야
C: 약과에 있는 모양이랑 똑같아요!
T: 저기 사진에 있는 약과모양이 여기에도 있지? 옛날에는 오늘날처럼 하트모양, 별모양, 사람모양의 찍기 틀이 없어서 이렇게 다식 틀을 사용해 모양을 만들었대.

참고 자료

없음