음식 폐기물 자원화 사업

소개글

음식 폐기물, 커피 찌꺼기 자원화 사업 등에 대해 알아봅니다

목차

1. 업 사이클링
2. 사례
3. 결론

본문내용

하폐수 처리, 음폐수 처리 사업이 있다. 물을 빼 버리고 고형화시켜 복토(땅을 덮는다), 사료, 연료 등으로 활용한다. 음식물을 재처리 하는 다른 방안은 없을까, 하는 고민이 있다. 바이오 소재는 어떤가. 석유에서 뽑아내는 플라스틱을 바이오 생물로 대체하는 컨셉이다. 석유는 동물의 사체가 부패한 것이고 천연가스는 식물의 사체가 부패한 것이다. 따지고 보면 석유나 가스나, 살아있는 사탕수수나 원자 수준에서는 큰 차이가 없는 셈이다. 음폐물로 줄여 말하는 음식물 폐기물 자원화 산업도 시장의 세그먼트(segment)가 나뉘고 있다. 커피 쓰레기 재처리에 대해서는 상당히 많은 사례(instance)가 나와 있다. 이른바 ‘업사이클링’ 이라는 것이다. 반도의 폐기물 발생량 하루 38만톤이다. 건설폐기물, 사업장 폐기물, 생활 폐기물 등이다. 처리방식은 매립, 소각, 재처리, 해양투기다. 2016년부터 해양투기는 금지되어 매립이 늘어나고 있다. 업사이클링은 업그레이드와 리사이클링을 합한 말이다. 즉 디자인, 효용, 이야기 등으로 가치를 부가한다. 리사이클링은 단순 재활용으로 화학적 가공을 통해 원재료로 재활용하는 것이다.

참고 자료

없음