세균수의측정

목차

1. Title
2. Date
3. Introduction
4. Materials & Methods
5. Results
6. Discussion
7. Conclusion

본문내용

1. Title : 세균 수의 측정
2. Date :
3. Introduction
① Purpose
평판계수법(plate count)으로 생균수를, 탁도 측정법(turbidimetry determination)으로 총균수를 측정한다.
② Theory
❶ 생균수 측정(viable count)
1) 생균수
일정한 조성의 배지에서 일정한 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 평판계수법으로, 시료를 적당히 희석하여 한천배지에서 배양한 후 배양된 colony 수를 세는 방법이다. 이때 얻어진 colony의 수는 집락형성단위(colony forming unit, CFU)로 표시한다. 평판혼합희석배양법, 평판계수법, membrane filter법 등이 있다.
2) 평판계수법
미리 만들어 둔 고형배지의 평판 위에 희석된 균액을 일정량 취하여 conradi봉으로 균일하게 퍼지게 하는 방법이다. 건조 후 배양기에 넣어 배양한 후 표면에 생긴 집락수를 센다. 10배, 100배, 1000배 또는 그 이상으로 희석하여 집락수가 30-300개가 되도록 하는 것이 이상적이다.

참고 자료

Prescott's Microbiology