식중독과 전염병 , 환경보건

목차

1 식중독
2 전염병(신종플루)
3 환경보건

본문내용

식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염 또는 독소 형 질환.

식중독은 일반적으로 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상을 나타내며, 원인 물질에 따라 잠복기와 증산의 정도가 다르게 나타난다.

특성 - 균이 식품 중에서 증식하여 생산한 장독소(enterotoxin)를 함유한 식품을 섭취할 때 일어나는 독소형 식중독균으로 4~5개 정도의 구균이 모여 있는 경우가 많아 포도상구균이라 부른다.
소금농도가 높은 곳에서도 증식하며 특히 건조 상태에서 저항성이 강하여 식품이나 가검물 등에서 장기간(수개월) 생존하여 식중독을 유발한다.
60℃, 30분의 가열로 균은 거의 사멸되나 식중독 원인 물질인 장독소는 내열성이 강하여 100℃ 에서 60분간 가열하여야 파괴된다.

<중 략>

1) 항바이러스제 투약기준
급성열성호흡기질환이 있으면서 인플루엔자에 의한 합병증이 발생할 확률이 높은 고위험군- 급성열성호흡기질환이 있으면서 추정, 확진 환자와 접촉한 보건의료인- 급성열성호흡기질환으로 입원한 경우- 그 밖의 급성열성호흡기질환자로 의사가 투약이 필요한 것으로 판단한 경우
*투약기준에 부합되는 환자는 검사 없이 즉시 항바이러스제 투약*
국가비축 항바이러스제는 무료 투약(진찰료는 국민건강보험 청구)

2) 항바이러스제 투약방법 (치료목적)
Oseltamivir (타미플루)
증상발현 48시간 내에 투여 권장 - 투약용량(13세 이상) : 5일간 75mg씩 1일 2회 투약 - 1세 이상 13세 미만 소아(체중에 따라 항바이러스제 용량 결정) : 5일간 아래 용량으로 투약

참고 자료

없음