서울국제식품산업대전 킨텍스, 출석대체용, 박람회 방문 레포트.

목차

1.서론
2.본론
3.결론

본문내용

식품조리과에 들어와서 이론수업을 통해 전문지식을 쌓아가고 있다. 아직 많이 어려운 부분도 많아서 조리, 위생에 대해 좀 더 알아보고 싶다. 그래서 이번 박람회를 통하여 직접 체험하며 견문을 넓히고자 하였다.

본론
지난 5월 11일 일산 킨텍스에 다녀왔다. 코엑스보다 크다고 들었는데 정말 컸다. 늦게 출발하는 바람에 시간이 부족해 꼼꼼하게 다 둘러보지 못한 것이 많이 아쉬웠다. 처음 눈에 띈 것은 돌아가는 판에 다트를 던지면 해당 경품을 주는 곳이었다. 상품은 막대사탕, 봉지사탕이었다. 다이어트 신소재 Eatless를 이용해 만든 사탕이라고 한다. 나도 다트를 던져 사탕을 받았다. 그저 쓰고 달기만할 줄 알았는데 생각보다 체리와 비슷한 맛에 빨간색이라 먹기 좋았다. 게다가 다이어트 신소재로 만든것이라니 반해 버릴것 같았다. 당뇨병, 고혈압, 심방병 등과 더불어 비만인구가 증가함에 따라서 다이어트에 대한 관심은 나날이 증가하고있다. 하지만 다이어트 시장은 급 성장하고 있는 반면에 무리한 운동과 무분별한 다이어트 약제의 복용으로 오히려 건강을 위협하고 있다. 특히, 병원에서 다이어트 방법으로 처방하는 대부분의 식욕억제제는 우울증, 메스꺼움, 불면증, 손떨림, 심장질환, 간기능 저하 등의 부작용이 보고 되고 있으며, 세계보건기구에서는 많은 부작용을 초래하는 시부트라민의 시판을 중지한 상태이다.

참고 자료

없음