백색라면 시장 분석

소개글

백색라면 과 일반라면 시장 비교 분석 및 전망

목차

제1장 서 론
1. 연구배경 및 목적································································2

제2장 본 론
1. 라면 시장의 특성과 현황··················································2

2. 라면 산업 분석······························································4
1) -제품·······································································4
2) 산업내 시장 집중률 측정 -CR지수 ,HHI지수······················5
3) 새로운 제품 출시로 인한 시장변화····································6
-신라면 vs 꼬꼬면 판매량 비교
4) 시장점유율을 높이기 위한 기업의 노력······························7
-가격 전략 및 광고 사례
5) 애로사항······································································9

제3장 결 론··································································10

본문내용

언제부터인가 대한민국의 제2의 주식으로 남녀노소를 막론하고 누구나 맛있게 즐길 수 있는 음식하면 라면이 떠오를 것이다. 과거의 라면은 가난하고 힘든 처지에 사람들이 밥 대신 끼니를 때우기 위한 음식으로 인식될 때가 있었지만 현재의 라면은 여러 기업들의 등장과 함께 맛과 영양을 고려한 다양한 종류의 라면이 유통되면서 라면 마니아라는 말과 함께 25년 동안 하루 세끼를 매일 같이 라면으로 때워왔다는 사람이 있을 정도로 그 인기가 대단하다.

<중 략>

3-1) 야구르트 꼬꼬면 성공 배경
나가사키 짬뽕이 시장에 먼저 출시가 되어 있었음에도 불구하고 야구르트의 꼬꼬면이 성공하게 된 이유는 무엇일까? 크게 세 가지로 분류 할 수 있는데 첫째로는 초스피드 의사결정으로 녹화 다음날 상품화를 추진하게 된 것과 둘째로는 스토리텔링 마케팅, 셋째로는 상식파괴 레시피를 들 수 있다.

<중 략>

라면시장 점유율 95%를 차지하고 있는 상위 4개 업체들이 가격을 담합한 혐의로 공정거래위원회의 고강도 조사를 받고 있다. 중앙일보 경제 2011.11.26
공정위는 라면 값이 비슷하다는 이유가 담합 때문이라고 보고, 지금까지 파악한 담합 기간만도 최소 5년이라고 한다. 공정위로부터 담합 혐의로 조사를 받고 있는 업체는 농심과 삼양, 오뚜기와 한국야구르트 등 상위 4개 회사이다. 4개 업체의 시장점유율은 95%이상, 그만큼 경쟁이 제한돼 있어 담합하기가 쉽다.

참고 자료

2010 식품유통연감, (주)식품저널
시장집중도 분석 (chosun-wow MBA 칼럼니스트 나준호)
금감원. 전자공지 시스템(http://dart.fss.or.kr)2011.1
시장점유율 .AC닐슨 리서치. 2007~2011.10
시장집중도 조사 및 독과점 고착산업 분석 결과. 공정위. 2010. 12
머니투데이 뉴스. 심두보 기자. 2010년 1월
중앙일보 경제 2011.11.26
농심 http://www.nongsim.com
야쿠르트 http://www.yakult.co.kr
삼양 http://www.samyangfood.co.kr
국내라면시장의 변화 (주)맥스퍽트경영컨설팅. 2003
가공식품 세분화 시장 현황 조사:라면시장 편 한국식품공업협회 이정희 외 6명. 2010
식품산업 분석 보고서 한국보건산업진흥원 임달오 외 3명. 2010
농심사서편찬위원회(2000년), 농심40년사, (주)농심
(주)농심의 중국 시장 진입 및 확대 전략: 라면시장을 중심으로 이철, 신학준
2011.11.25 건국대학교 자체 설문지 바탕