사업계획서(국수전문점)

소개글

사업계획서(국수전문점)

목차

1. 사업의 개요

2. 사업 아이템의 내용

3. 사업화 추진 계획

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안

본문내용

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안
자금 조달
본 사업은 식품산업이므로 초기 창업자본이 많이 들어갈 뿐만 아니라 운영중에도 지속적으로 자금이 필요한 사업이다. 그러므로 창업 초기와 손님이 많이 생길때 까지는 많은 자금이 필요 될 것이다. 그러나 사업을 하면서 생기는 소득으로 필요한 자금을 충당할 수 있을 것이다. 사업의 규모가 커질 경우에는 금융기관을 통해 자금을 지원 받을 것이다.

인력수급
(아르바이트,
직원, 이벤트
초청 인원)
창업 초기에는 창업자가 점장으로 있으면서 직원 교육과 일을 동시에 할 것이다. 창업자가 함께 있기 때문에 아르바이트생의 친절교육을 시킬 수 있으며 매장을 전체적으로 관리 할 수 있을 것이다. 또한 교육을 통해서 친절함이 부족한 아르바이트생은 계속해서 교체해 주는 방법을 사용하여 매장의 직원의 모토를 친절함이 되도록 지속적으로 노력해야 할 것이다. 또한 이벤트 초청 인원은 전문 레크레이션강사를 한 명만 초빙하여 이벤트 중에 매장의 활기를 유지해야 할 것이다.

참고 자료

없음