BBQ, 국내 최고의 치킨브랜드가 되기까지(마케팅 성공 사례 분석 및 향후 전략 제언)

소개글

4p, STP, SWOT 등 마케팅 분석툴을 이용하여 작성하였습니다.

좋은학점 받으시길 바랍니다..^^

목차

Ⅰ. 들어가며

Ⅱ. 본론

1. 브랜드 개요
(1) 컨셉
(2) 경영성과
(3) BBQ의 차별화

2. 환경 분석
(1) 거시 환경 분석
(2) 미시 환경 분석

3. 경쟁사분석
(1) 교촌치킨
(2) 페리카나 치킨
(3) 오 마이 치킨

4. SWOT분석
(1) 강점(Strength)
(2) 약점(Weakness)
(3) 기회(Opportunity)
(4) 위협(Threat)

5. STP분석
(1)세분시장(Segmentation)
(2)타겟팅(Targeting)
(3)포지셔닝(Positioning)

6. 4P(제품, 가격, 유통, 촉진)
(1) 제품(Product)
(2) 가격(Price)
(3) 유통(Place)
(4) 촉진(Promotion)


Ⅲ. 결론

1. 4p로 제안하는 마케팅전략 제언
(1) 제품(Product)
(2) 가격(Price)
(3) 유통(Place)
(4) 촉진(Promotion)

2. 끝마치며

본문내용

(주)제너시스가 운영하는 BBQ는 그동안 여러 치킨프랜차이즈들과는 달리 가맹점주와의 윈윈전략으로 교촌치킨과 더불어, 한국의 대표적인 치킨프랜차이즈로 자리매김 하였다. BBQ가 등장하기 전 치킨 프랜차이즈 시장은, 처갓집양념통닭으로 대표되는 저가 국내브랜드와, KFC로 대표되는 고급 외국브랜드라는 양분된 시장이 형성되어 있었다.

BBQ는 이러한 양분되어 있던 시장을 아우르는 브랜드로서, 그동안의 치킨프랜차이즈에 대한 불신을 극복하고 프랜차이지(가맹점)와의 신뢰를 바탕으로 한 새로운 관계를 만들어 감으로서, 외식창업시장에 대표적인 브랜드로 성장 할 수 있었다.
(주)제너시스는 국내의 국내 토종치킨 업체로서 로열티를 지불하지 않는 국내브랜드라는 컨셉으로 BBQ브랜드 런칭하였다. 프랜차이즈 사업에 대한 업계 관행을 개선시켜 나감으로서, 치킨프랜차이즈 사업에 대한 일반 소비자의 불신을 전환시키는데 성공하였다. 이에따라, 윤리적인 기업 및 성공적 브랜드로 평가받아, 국내 외식프랜차이즈 관련 우수브랜드 상을 수상하였으며, 산업훈장까지 받는 성공적인 브랜드로 시장에 안착할 수 있었다.

BBQ는 1995년 설립 후 4년만에 프랜차이지 1,000호점을 돌파했고, 현재 국내 닭고기 하루 소비량 중 무려 10%이상을 차지하고 있는 브랜드로서 국내 최고의 프랜차이즈 브랜드로 정착한다.

우리는 이러한 기존강자들의 틈바구니 속에서 성공할 수 있었던, BBQ가 가진 핵심역량을 마케팅 측면에서 분석함으로서, 성공적인 프랜차이즈가 갖추어야 할 요건들을 알아보도록 할 것이다. 또한, 웰빙으로 대변되는 새로운 사회 트렌드에 맞추어, 앞으로 BBQ가 나아갈 방향과, 향후 마케팅 전략을 제언해 보도록 할 것이다.

참고 자료

BBQ, 제너시스, 교촌치킨, 페리카나, 오마이치킨 홈페이지
전자공시 시스템
BBQ 창업 설명회 참석 및 창업설명회시 배포 자료
각종 신문기사 외