친환경 농산물 소비 증대를 위한 마케팅 전략
*희*
- 최초 등록일
- 2010.12.11
- 최종 저작일
- 2009.05
- 13페이지/
한컴오피스 - 가격 1,500원
다운로드
장바구니
* 본 문서는 한글 2005 이상 버전에서 작성된 문서입니다. 한글 2002 이하 프로그램에서는 열어볼 수 없으니, 한글 뷰어프로그램(한글 2005 이상)을 설치하신 후 확인해주시기 바랍니다.
소개글
친환경 농산물 소비 증대를 위한 마케팅 전략에 관한 레포트입니다.많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
감사합니다.
목차
Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성
2. 연구 목적
3. 선행연구 파악
4. 연구방법
5. 연구의 기대효과 및 한계
Ⅱ. 본 론
1. 친환경농산물 특성
가. 친환경농산물의 개념
나. 친환경농산물의 상품적 특성
다. 친환경농산물의 가격과 시장 특성
2. 친환경농산물의 소비 현황과 구조
가. 친환경농산물의 가격 수준
나. 친환경농산물의 시장 규모
다. 친환경농산물의 소비 현황
3. 친환경 농산물 마케팅 전략
가. 친환경농업의 소비자 교육 홍보 강화
나. 효과적인 관리시스템 구축
다. 비구매 계층의 소비계층으로 유도
라. 적정가격 프리미엄을 유지하는 정책 추진
마. 소비자 선호에 따른 판매전략 수립
4. 친환경농산물 마케팅 전략 사례
가. 해외사례 오스트리아의 <유기농산물 소비 활성화 사례>
나. 국내사례 (1) 진천군농협쌀조합공동사업법인 (2)충북 괴산군 불정농협
Ⅲ. 요약 및 결 론
본문내용
Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성
최근 FTA의 영향으로 우리나라 농업은 생존의 갈림길에 서있다고 해도 과언이 아니다. 가격경쟁력에 우위에 있는 외국의 농산물이 물밀 듯이 밀려들어와 시장을 지배하고 있고 소비자들은 당연히 수요의 법칙에 따라 상대적으로 값싼 농산물을 선호하기 때문에 가격경쟁력에 뒤진 우리나라 농산물들은 어느새 가장자리로 밀려나는 실정이다. 그리고 미국과의 FTA 뿐만 아니라 다른 외국과의 FTA로 인해 발생할 한국 농업의 방향과 그 나아가야 방향에 대해서 연구하지 않으면 안된다. 이에 본 연구는 한국 농업의 방향으로 친환경 농산물을 중심으로 그에 대한 수요와 소득 증대를 위한 마케팅 전략을 주제로 삼았다.
최근 소비자들의 고품질 안전농산물에 대한 요구 증가와 향수 WTO ․ FTA 등 농산물시장개방화에 대응하여 친환경농업 육성정책이 강화되어 친환경농산물 시장규모는 지속적으로 증가할 것으로 전망된다. 다만 2010년부터 친환경농산물 저농약 인증이 폐지될 예정으로 유기인증과 무농약인증 농산물만이 포함된 친환경농산물 시장규모는 일시적으로 하락한 후 다시 증가 추세로 회복될 것으로 분석된다. 2020년에는 친환경농산물 시장규모가 전체 농산물 시장의 20% 정도를 차지할 것으로 전망된다. 친환경 농산물은 일반농산물과는 달리 비료와 농약 등 화학적 농자재를 전혀 투입하지 않거나, 상당히 감축하는 환경친화적인 농법을 적용하여 생산된 농산물로 안전성과 환경성을 동시에 추구하고 있다. 이런 친환경농산물의 공급은 확대되고 있으나 높은 가격프리미엄과 안전성에 대한 신뢰문제 등이 소비확대의 제약요인으로 작용하고 있다. 최근 농산물 시장은 브랜드화, 대형유통업체나 전자상거래 등 소비자 지향적 시장으로 빠르게 변화하고 있다. 친환경농산물시장도 공급자 중심 시장에서 소비자 중심 시장으로 빠르게 전환되고 있다.
환경농산물 소비 증가세에도 불구하고 우리나라의 친환경농산물 시장규모는 전체 농산물 시장의 불과 2% 내외인 틈새시장(niche market)에 머물러 있다. 또한 최근 들어 일반농산물에 비해 높은 가격과 정보의 비대칭성, 안전성에 대한 신뢰도 문제 등으로 인해 친환경농산물의 소비 증가세가 둔화 또는 위축되는 경향을 보이고 있다. 한편으로 친환경농산물 생산농가는 생산면적이 급속도로 확대되고, 시장에서 거래되는 물량이 증가함에 따라 가격 프리미엄이 크게 줄어들어 친환경농산물의 시장 차별화가 어려워질 것을 걱정하고 있다.
참고 자료
신용광 ․ 황윤재. 2007. 「친환경농산물 인증제도 개성방안」. 연구보고서 R559. 한국농촌경제연구원김동환 외 6인. 2007. 「친환경농산물의 신유통시스템 구축 방안 연구」. 농촌진흥청
김창길 외 2인. 2005. 친환경농산물에 대한 소비자 선호와 구매행태 분석. 연구보고 R500.한국농촌경제연구원
강충관 외 8인. 2005. 「친환경농산물의 부가가치 제고방안 연구」. 농촌진흥청.
김창길, 김태영, 서성천. 2005. <친환경농산물에 대한 소비자선호와 구매행태 분석>. 한국농촌경제연구원
강충관 외 8인. 2005. <친환경농산물 부가가치 제고방안 연구>. 농촌진흥청
김창길. 2005. 유기농업 선도국가인 오스트리아 해외출장결과 보고. 한국농촌경제연구원 포럼
김창길, 신용광, 김태영. 2005. <친환경농업의 현실과 비전>. 한국농촌경제연구원
김창길, 오세익, 김태영. 2003. <친환경농축산업 육성정책의 평가와발전방향>. 한국농촌경제연구원
장승권, 박창길, 이상훈. 2004. <친환경농산물 유통시스템 개선을 위한유통인증제 도입 및 활용>. 성공회대학교 경영유통연구소
http://www.ktv.go.kr/ktv_contents.jsp?cid=298121
http://blog.naver.com/wtank21?Redirect=Log&logNo=20066504162
http://olv.moazine.com/rviewer/index.asp
