소개글
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목차
- 목 차 -
1. 들어가는 말
2. 국외 ‘막걸리’시장의 현주소
1) 막걸리시장의 현황
2) 해외진출의 난제
3. 해외진출 파급 효과
1) 경제적 효과
2) 문화적 효과
4. 해외진출 활성화 방안
1) 막걸리의 개선방안 및 발전방향
5. 맺는말
참고문헌
본문내용
21세기는 문화가 경제동력이 되는 시대이다. 문화의 여러 요소 중 특히 음식문화는 단순히 배를 채우고 영양소를 공급하는 수준을 넘어 국가와 민족의 생활양식을 보여주고 정치, 사회, 경제등과 상호작용하여 발전하고 있다. 나아가 국가경쟁력을 향상시킬 수 있는 대표적 국가이미지 상품으로 떠오르고 있는 추세이다. 최근 막걸리가 와인과 사케(일본 전통주)를 제치고 히트상품 1위에 선정된데 이어 한국을 대표하는 세계적인 주류로 자리매김하는 호기를 보이고 있다. 막걸리의 참맛과 신선함을 유지하는 유통시스템의 개발으로 막걸리산업은 호황을 맞고 있다. 각종 드라마와 영화 등을 통해 대외적으로 한국에 대한 관심이 증가하고 있는 `한류열풍`이 불고 있다. 이에 맞추어 `한류`라는 문화적 요소와 결합하여 국제문화마케팅을 활용한다면 우리의 고유 식품 `막걸리`를 알리는데 크게 기여할 것으로 기대된다. 이 글에서는 `막걸리`의 해외진출 방안을 목적으로 국내외 현황을 알아보고 `막걸리`의 진출이 가져올 기대 효과와 방안을 모색해 보기로 한다.
참고 자료
참고문헌
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