유아과학 -고구마 경단 만들기

소개글

유아과학 -고구마 경단 만들기

목차

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본문내용

활동목표
 음식에 쓰이는 재료를 탐색하고 관심을 갖는다.
 음식을 만드는 과정에 따른 재료의 형태 변화를 안다.


교육과정
관련요소
 과학적 기초 능력 기르기
- 간단한 도구와 기계 활용하기 - 생활 속에서 간단한 도구와 기계를 활용한다.
- 물체와 물질에 대해 알아보기 - 물체와 물질의 변화과정을 알아본다.

활동방법
- 수업 시작 전 저번 주부터 고구마 화분을 길렀고, 수업을 마무리 할 때 고구마를 이용해 만들 수 있는 음식에 대해서 이야기 나누었다고 설명한다.

T: 친구들 우리 저번 주부터 화분을 만들어서 기르고 있지요?
C: 네!
T: 우리가 무엇을 가지고 화분을 만들었어요?
C: 고구마요!
T: 맞아요. 그리고 저번 시간 끝날 때 선생님이랑 고구마를 가지고
만들 수 있는 음식에는 무엇 무엇이 있는지 얘기 했었는데
어떤 음식 들이 있었지요?
C: 고구마 맛탕. / 군고구마. / 고구마 케이크요! / 고구마 경단
T: 맞아요. 오늘은 이렇게 많은 음식들 중에 고구마 경단을 함께
만들어 볼 거에요.
그런데 오늘 고구마 경단 만들 때 하지 말아야 할 행동엔 무엇이
있을까요?
C: 친구랑 장난치지 않아야 해요. / 음식재료 먹으면 안 돼요.
T: 그래요. 우리 친구들이 말한 것 잘 지키면서 요리 해보도록 해요

참고 자료

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