소개글
Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론
제1절 경영전략의 개념
1. 경영전략의 의의
2. 경영전략의 구성요소와 유형
3. 경영전략의 수준과 통합성
(1) 기업전략
(2) 사업전략
(3) 기능전략
제2절 경영전략의 중요성
1. 전략계획의 중요성
2. 전략개발의 기법
(1) SWOT 분석
(2) 포트폴리오 매트릭스
(3) 포터(M.Porter)의 경쟁전략
제3절 롯데리아의 성공전략
1. 롯데리아의 성공 요인 분석
2. 롯데리아의 SWOT 분석
3. 롯데리아의 향후 전략적 과제
제4절 스타벅스의 성공전략
1. 스타벅스의 주요전략
2. 스타벅스의 향후 과제와 전망
Ⅲ. 결 론
< 참 고 문 헌 >
목차
Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론
제1절 경영전략의 개념
1. 경영전략의 의의
2. 경영전략의 구성요소와 유형
3. 경영전략의 수준과 통합성
(1) 기업전략
(2) 사업전략
(3) 기능전략
제2절 경영전략의 중요성
1. 전략계획의 중요성
2. 전략개발의 기법
(1) SWOT 분석
(2) 포트폴리오 매트릭스
(3) 포터(M.Porter)의 경쟁전략
제3절 롯데리아의 성공전략
1. 롯데리아의 성공 요인 분석
2. 롯데리아의 SWOT 분석
3. 롯데리아의 향후 전략적 과제
제4절 스타벅스의 성공전략
1. 스타벅스의 주요전략
2. 스타벅스의 향후 과제와 전망
Ⅲ. 결 론
< 참 고 문 헌 >
본문내용
Ⅰ. 서 론나는 먼저 경영전략을 공부하면서 과연 우리 주변의 기업 중에 전략적 선택을 통하여 성공한 기업이 어느 것이 있을까 고민해보았다. 먼저 경영전략의 기본적인 이론인 의의 및 구성요소와 유형에 대해 알아보았으며, 이러한 경영전략의 중요성에 대해 짚어보고 전략개발을 위한 대표적인 기법들에 대해 조사하였다. 그리고 이전부터 관심을 가지고 있었던 대표적인 외식업체중 성공한 기업인 롯데리아와 스타벅스의 사례를 분석함으로써 그 기업이 시장에서 성공할 수 있었던 요인들을 주제로 삼기로 하였다.
기업에 있어서 전략적 결정은 기업의 장래에 중대한 영향을 미치며, 기존에 없던 새로운 것에 대한 투자이니 만큼 성공하기는 정말 어려운 일이다.
그래서 앞으로 이러한 기업들의 성공전략을 좀더 체계적으로 분석하고, 그 기업이 전략 경영을 어떻게 실행해서 다른 외식업체 기업들과 경쟁하여 살아남았는지를 세부적으로 보도록 하겠다.
Ⅱ. 본 론
제1절 경영전략의 개념
1. 경영전략의 의의
간단히 말해서 전략 또는 경영전략(business strategy)이란 조직체의 목적을 달성하기 위한 수단으로서 조직체 내부의 모든 기능과 활동을 통합한 종합적인 계획을 의미한다. 조직체가 항상 변하는 환경 속에서 장기적으로 좋은 성과를 거두려면 환경변화에 알맞은 목적을 설정하는 것은 물론 이를 달성하기 위하여 기업체 내부의 인력과 자금 그리고 기술, 시설 등 모든 자원을 효율적으로 동원시키는 통합적이고 종합적인 계획이 필요한데, 이것이 바로 경영전략이다. 따라서 경영전략은 조직체의 장기적인 성과와 목적달성에 많은 영향을 주는 결정적인 요소라 할 수 있다.
이러한 사실은 최근 미국의 기업 소유자들을 대상으로 실시한 조사연구에서도 잘 나타나 있는데, 이 조사결과에 따르면 조사대상자의 69%가 경영전략을 갖고 있으며 그들 중 89%가 경영전략이 조직체의 목적달성에 상당히 효과적이었다고 응답한 것으로 나타났다. 이와 같이 조직체의 장기적인 성과와 목적달성에 중요한 경영전략은 다음과 같은 특성을 갖는다.
참고 자료
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4) 번트 H. 슈미트 지음/체험마케팅/세종서적(2001)
5) 이철우 지음/롯데리아 20년사/(주)롯데리아(1999)
6) 이승주 지음/경영전략 실천 매뉴얼/시그마 인사이트 그룹(1999)/P.15~16
7) 원우, 서도원, 이덕로 공저/경영학원론/博英社(2003)/P.280~297
8) 이세웅 지음/글로벌 경영과 전략/도서출판 두남(2001)/P51~79
9) 이학종 지음/무한계 시대의 전략경영/博英社(1996)/P.222~227
10)조동성 지음/21세기를 위한 전략 경영/아이비에스 컨설팅그룹(1997)/P.424
11)짐 콜린스 지음/위대한 기업을 위한 경영전략/위즈덤하우스(2002)/P150~190
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< 참 고 자 료 >
1) Starbucks(http://www.Starbucks.com)
2) 롯데리아 홈페이지(http://www.lotteria.co.kr)
3) http://www.servqual.or.kr 업종별 분석 - 패스트푸드
4) http://www.hankooki.com (2001.4.9) [맥도날드] 롯데리아 모방 ‘망신’
5)롯데리아 2000년 시장경쟁력 평가 및 브랜드 이미지에 대한 소비자 보고서(2001)
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